Rendam kacang hijau minimal 1 jam, kemudian bilas bersih.

Langkah 1

Kukus kacang hijau bersama daun pandan sampai empuk dan matang.

Langkah 2

Bila uap panasnya sudah hilang, haluskan kacang hijau dengan santan, sampai menjadi pasta.

Langkah 3

Masak bersama gula pasir, garam dan vanilla essence sampai kadar air berkurang, dan kacang hijau bisa dibulat-bulatkan.

Langkah 4

Ini contoh saat digunakan jadi isian bapao. Selamat mencoba teman-teman!

Langkah 5

Isian kacang hijau yang bisa digunakan untuk bapao dan onde-onde.

Bahan Utama

Kacang

Santan

pandan

Gula

Vanilla

Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam dengan dan tambahkan kapur sirih, diamkan 30 menit

Giling bahan sambal, goreng hingga matang, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Campurkan kentang goreng

Kentang diiris tipis, digoreng garing, lalu diberi sambal. Selain untuk teman makan nasi, juga enak jadi cemilan

Bahan sambal

Cabe

Garam

Kentang Kering Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu, tuang ke dalam mangkok berisi ayam.

Tuang tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, air

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan

Aseliii ini enak banget, gurih terasi dan daun jeruk nya bikin boros Nasi

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Terasi

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan tauge dan tambah sedikit air masak sampai taoge layu.

Masukkan tomat dan cabai tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

butir

Cabai

Buah

Tomat

Kaldu

Jamur

Tumis Taoge Kedelai

Kupas udang, sisakan ekornya, lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Masukkan cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat merah ke dalam blender. Lalu proses kasar saja.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan air dan garam, aduk rata.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Udang

Balado Udang

Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam yang sudah digoreng lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi, irisan cabai merah, dan cabai hijau. Koreksi rasa dan sajikan.

Hallo chef, sudah recook resepnya, ini resepnya unik banget, rasanya pun unik juga ada aroma kemangi gitu, 
Enak banget deh pokoknya.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bombai

Rawit

Kemangi

Penyedap

Jahe

Ayam Balado

Iris bahan bumbu: cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir tambahkan air dan cabe hijau, aduk rata, masak hingga air menyusut. Angkat.

Oseng Tahu Tempe Cabe Hijau #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

 Bahan Pelengkap

menu yang wajib di recook bagi pecinta jengkol. enak banget. manis nya ga bikin eneg. cocok di santap dengan nasi uduk betawi. terimakasih chef inspirasi resep nya. 

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Bango

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pala

Serai

Semur Jengkol Manis Gurih

Cuci bersih kentang dan tomat, lalu belah menjadi 2 bagian.

Cuci bersih daun bawang potong ukuran 3 cm, begitu juga dengan bawang bombai potong slice.

Lelehkan butter, masukan kentang dan tambahkan air masak hingga air redius dan kentang sedikit empuk.

Setelah kentang empuk masukkan semua sisa bahan seperti tomat, daun bawang, dan bombay.

Tambahkan seasoning, aduk rata hingga semua bumbu larut. Sajikan.

Makanan pengganti nasi yang mengenyangkan.

Bombay

Butter

Lada

Mix Saute Potato

Masukkan udang dan frozen vegetable ke dalam panci.

Tambahkan pala bubuk, garlic powder, merica, gula, garam, dan penyedap jamur. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena ke dalamnya. Aduk rata.

Kocok lepas telur, kemudian tuangkan ke dalam panci sambil diaduk. Egg Drop Soup siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

makasih rekomendasi menu meal plan nya chef 😍

recook resep hari ini untuk menu makan siang, enak dan nikmat sekali, aku menggunakan sayuran segar yang sedia dirumah, kentang , wortel, jagung dan sayuran kol. meski nggak pakai udang karena bahannya nggak lagi ready, tapi rasanya enaak banget. terimakasih resepnya 🙏

Siang chef, supnya enak, simpel dan  bergizi. Saya sesuaikan dengan stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.


setor recook dengan penyesuaian ya chef...dimakan pas anget², enak banget ini. terima kasih resepnya chef

Saya recook resepnya chef dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah #recookyummy

#recookyummy trimakasih chef inspirasinya. Sayur nya saya ganti oyong dan wortel saja menyesuaikan stok kulkas...dan ini enak bgt

Kebetulan stok sayuran dikulkas ada jagung, kentang dan wortel chef. Enak sekali... Terimakasih
#RecookYummy

Sup Telur Sayuran

Kupas kulit talas, potong-potong lalu cuci bersih.

Didihkan air, lalu kukus talas sampai empuk.

Haluskan talas bersama gula dan garam. Haluskan sampai halus.

Masukan terigu lalu uleni sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan talas lalu bentuk bulat/ sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang.

Balik sesekali ketika bagian bawah sudah mulai matang goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tusuk-tusuk talas dengan tusuk sate lalu beri toping, sajikan.

Langkah 8

Camilan sehat yang mudah buatnya, temen ngeteh dan ngopi.

Tepung

Terigu

Minyak

Susu

Coklat

Sate Talas Goreng

Goreng tempe hingga garing, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan bubuk kari, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai lalu tumis hingga wangi.

Masak hingga kuah mengental, tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, aduk rata lalu masak hingga kuah mulai berubah warna.

Lalu masukkan lagi telur rebus, aduk rata dan kecilkan api. Tambahkan ambu-ambu kelapa, aduk rata.

Masak hingga kuah kering, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Menu low budget tapi tetap elegan dan enak, recook dari Agie Rianda.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Lengkuas

Telur Puyuh

Rendang Telur dan Tempe

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang dan tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan kol, lalu masak hingga matang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Minyak Sayur

Wortel

Mie Goreng Ala Kondangan

Siapkan cabai, bawang merah & bawang putih, lalu blender sampai halus.

Goreng kentang yang telah dikupas & dipotong dadu sampai warna kekuningan.

Masukkan bumbu yang telah diblender dan tumis sampai matang.

Masukkan cabai dan kentang ke dalam bumbu sambal yang telah matang, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Sambal goreng kentang telur puyuh siap disajikan.

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Tumis jamur dengan sedikit minyak sampai layu.

Masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai wangi dan jamur sedikit kering. Angkat dan sisihkan.

Kocok telur, susu, garam dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur, ratakan. Masak ½ matang.

Resep Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025