Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris daun bawang, cabe dan bawang putih nya.

Langkah 1

Cuci bersih jamur tiramnya, kemudian peras lalu suir-suir.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri penyedap rasa dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

cocok buat sarapan sat set tapi ngelawuhiiiii.

Bahan Utama

Cabe

Jamur

Telur Dadar Jamur Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kotak-kotak tahu putih. Kemudian potong-potong sayuran, cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Masukan tahu putih dan kecap manis, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sayuran. Tunggu hingga matang, seleksi rasa. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu Pedas Manis

Ulek bumbu kasar saja, tidak terlalu halus. Lalu tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, soy sauce dan kecap manis.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, lalu angkat.

Panaskan teflon masak telur ceplok sampai matang dan angkat.

Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan siap untuk disajikan.

Cocok buat menu makan malam, rasanya pedas, manis dan gurih.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Garam

Nasi

Nasi goreng pedas manis

Iris bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Petik daun kemangi dan daun bayam, lalu iris korek api baby corn.

Rebus bawang merah, bawang putih, dan temu kunci dalam 1L air.

Jika sudah mendidih, masukkan baby corn. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan kemangi, matikan kompor. Siap disajikan.

sayur kesukaan si kecil, seminggu bisa masak 3x 😆

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Sayur Bening

Didihkan air, lalu masukan bawang merah dan kencur, lalu masak sampai tercium aroma sedap bawang merah dan kencur

Masukan jagung yang sudah dipotong masak setengah matang

Bumbui garam, gula dan penyedap, aduk rata

Lalu masukan bayam dan telur puyuh, aduk rata

Masak cukup sampai bayam layu, koreksi rasa

Favorit anak anak dirumah, tinggal ditambah nasi anget dan tempe goreng cocok

Telur Puyuh

Bening bayam jagung telur puyuh

Goreng jengkol hingga matang lalu rendam di air.

Panaskan minyak dengan api besar cenderung sedang dan goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata kemudian masak hingga sambal matang.

Sambal telur dengan jengkol enak dan sederhana favorite keluarga.

Daun Jeruk

Tomat

Balado Telur Jengkol

Lelehkan gula pasir sampai sempurna mencair dengan api kecil. Panci pake bahan teflon anti lengket sambil sesekali digoyang pancinya.

Tuang air, aduk rata masak sampai mendidih. Angkat dan matikan kompor.

Tuang saus karamel ke dalam cup puding. Sisihkan.

Dalam panci, campur jadi satu bubuk agar-agar, gula pasir dan tepung custard. Tuang susu beberapa tahap sambil diaduk sampai larut dan rata. Tambahkan essence pandan, aduk rata kembali.

Masak puding di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai matang dan mendidih.

Tuang adonan puding dalam cup. Biarkan sampai puding set. Simpan kulkas dulu, sajikan dingin lebih enak dan mantab.

Enak dan seger dinikmati saat siang hari nyess. Lembut pudingnya dan tanpa telur.

Saus Karamel :

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Pandan Karamel tanpa Telur

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Langkah 8

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Langkah 9

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Langkah 10

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Isian

Pelapis

Bawang Merah

Pala

Tepung Terigu

Wortel

Risoles Sayuran

Fillet ikan lele lalu ambil dagingnya saja. Lalu giling bersama es batu, putih telur dan bawang putih

Tambahkan kaldu bubuk , minyak wijen, garam

Ambil kulit dimsum, beri adonan lele yang sudah dihaluskan. Kemudian bentuk rapi sesuai selera

Kemudian letakkan di kukusan yang sudah diberi sedikit minyak. Kukus selama 25 menit

Ikan Lele

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Dimsum Lele

Goreng telur rebus dengan sedikit minyak hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan di piring.

Laku sisa minyak untuk menggoreng udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu balado di wajan sisa menggoreng telur dan udang. Biarkan matang ke merahan. Lalu tambahkan petai. Aduk hingga petai berubah warna .

Tambahkan garam gula saus tomat dan saus tiram. Aduk merata. Sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan udang.

Aduk hingga merata saja sebentar. Lalu matikan kompor. Sajikan.

Sajikan dengan tempe orek dan sayur sop bakso. Yumm.

Bismillah.

Suguhin menu untuk teman cookpad yang datang kerumah.
Alhamdulillah laris manis. Suka semua.

Bumbu Halus :

Petai

Udang

Balado Telur Udang Petai

Panaskan minyak, buat yelur orak-arik, sisihkan lalu tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus

Masukkan semua topping tumis sampai layu dan bumbu tercampur rata

Beri kecap dan saus tiram secukupnya aduk rata

Olahan bihun favorit, disukai semua kalangan 🥰 rasanya gurih, wangi, dan enak 🤤 cocok untuk yang bosen nasi 😁 karena bihun mengandung karbohidrat juga

Bumbu

Topping

Bakso

Bihun

Bihun Goreng

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, tahu, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Jahe

Telur Tahu Bumbu Merah

Rebus bebek dengan bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai hingga layu.

Haluskan rawit merah dan cabai keriting dengan penyedap rasa kemudian masukan ke dalam tumisan bawang.

Tambahkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Masukan bebek, saus tiram dan kecap asin. Aduk sebentar kemudian sajikan.

Bawang Bombay

Bebek Saus Tiram

Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat dan garam

Panaskan minyak goreng, goreng pakis hingga layu

Goreng cabe sampai bau langunya hilang, tambahkan micin dan aduk rata

Tunggu sampai cabe hangat, masukkan pakis dan aduk rata, salin ke dalam piring saji dan siap disantap bersama nasi

Pakis Balado

Pisahkan sagu mutiara antara merah dan putihnya.

Masukkan sagu mutiara putih. Masak dgn metode 5:30:7.

Masukkan pewarna, aduk aduk masak sebentar hingga mendidih lagi. Angkat.

Masak semua bahan kuah santan aduk aduk  hingga mendidih.

Penyajian : Ambil beberapa sendok mutiara giok, siram dgn kuah santan. Dingin lebih nikmat.

Bosen kan ya warnanya merah terus.. ganti warna gini aja anak q jadi doyan haha...

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Giok

Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Masukkan kentang dan aduk rata,lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas manis yang menggugah selera.

Bumbu Penyedap

Udang & Kentang Pedas Manis

Tumis bumbu halus, tambahkan ke air yang sudah mendidih

Keluarkan ayam, lalu tambahkan krim, masak hingga mendidih

Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir

Dalam mangkok, tata soun rebus, ayam suwir, toge dan daun bawang. Siram dengan kuah. Tambahkan telur rebus, kentang goreng, irisan tomat dan taburi bawang goreng

Saya coba membuat soto medan dengan mengganti santan dengan krim dan tak kalah enak. Yuk recook.

Resep Soto Medan versi Krim

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Medan versi Krim

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya