Soto Pacitan

Resep Soto Pacitan

Stefani Dessy Susanti

Stefani Dessy Susanti

5.0

(1 Rating)

Soto berkuah bening dan tidak begitu banyak rempah yang digunakan. Kuahnya terasa ringan.

Bahan Utama

3 potong ayam suwir

400 ml air

1/2 ruas jahe

1 ruas kunyit

1/2 sdt merica bubuk

2 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Bahan Cemplungan :

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

1 batang serai

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu hingga halus

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum

Masukkan air, masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan air, masak hingga mendidih

Tambahkan garam dan gula, aduk rata

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula, aduk rata

Tata ayam di dalam mangkok, lalu tuang kuah dan sajikan

Langkah 5

Tata ayam di dalam mangkok, lalu tuang kuah dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait