Sotong Goreng #MENUTANGGALTUA

Resep Sotong Goreng #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ala abang-abang penjual tahu bulat. Enaaak..

Bahan Utama

125 gr tepung terigu

60 gr tepung tapioka

300 gr air

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak goreng

Panir bawang secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Topping:

Kaldu bubuk secukupnya

Cabai bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Aduk rata semua bahan kecuali air.

Langkah 1

Aduk rata semua bahan kecuali air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil.

Langkah 3

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil.

Panaskan teflon dan buat dadar tipis hingga matang.

Langkah 4

Panaskan teflon dan buat dadar tipis hingga matang.

Tata di atas kulit panir bawang,

Langkah 5

Tata di atas kulit panir bawang,

Kemudian gulung sambil di pipihkan dan di pelintir bagian ujungnya.

Langkah 6

Kemudian gulung sambil di pipihkan dan di pelintir bagian ujungnya.

Lakukan step 4-6 hingga adonan habis.

Langkah 7

Lakukan step 4-6 hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sotong hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sotong hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin sotong goreng ke atas piring saji, kemudian beri topping dan sajikan.

Langkah 9

Salin sotong goreng ke atas piring saji, kemudian beri topping dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait