Masukkan bunga telang, jahe, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan lada hitam ke dalam panci.

Langkah 1

Tambahkan air, kemudian masak wedang hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan air sedikit menyusut.

Langkah 3

Saring wedang telang rempah dan biarkan hangat.

Langkah 4

Tambahkan 2 sdm susu kambing, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Langkah 5

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Susu kambing banyak manfaatnya buat tubuh, apalagi ditambah rempah-rempah makin banyak khasiatnya.

Bahan Utama

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Lada

Susu

Wedang Telang Rempah Susu Kambing

Kemudian blender hingga lembut (jangan lupa tambahkan bawang)

Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung dan bumbu yang lain.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan.

Bakso tempe wortel siap untuk dihidangkan.

Tempe juga enak banget loh bun di bikin bakso, bisa banget ya untuk di cobain, ini saya tambah wortel ya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Tempe

Tepung

Bakso Tempe Goreng #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, potong-potong oncom, goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan tumbuk kasar dengan ulekan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan leunca, masak sampai setengah matang.

Masukkan oncom yang sudah di tumbuk kasar. Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Oncomnya di goreng garing, rasanya jadi gurih, pedas, manis dan nikmat.

Bumbu Halus :

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Tomat

Sambel Goreng Oncom Leunca

Lumatkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus.

Campurkan dengan bahan lainnya jadi satu.

Kocok dengan mixer menggunakan speed sedang, lalu speed tinggi sampai adonan tercampur rata, kurang lebih 5 menit. Matikan mixer. Wadah adonan ditutup, lalu adonan diistirahatkan selama 1 jam.

Pada tahap ini panci pengukus mulai dipanaskan. Setelah 1 jam, adonan jangan diaduk, ambil dari bagian atas dulu, tuang adonan ke dalam masing2 cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga hampir penuh.

Kukus selama 10 menit dengan api besar. Tutup panci dibungkus dengan serbet bersih. Jika tutup pancinya berlubang, tidak perlu dibungkus. Jangan dibuka selama proses mengukus.

Biasa disebut juga kue moho, rasanya enak, manis, gurih, lembut.

Gula

Mentega

Telur

Bolu Kukus Ubi Ungu

Campur dalam panci jelly, gula dan susu aduk-aduk.

Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Pisahkan dalam beberapa wadah, kasih pewarna dan aduk-aduk. biarkan dingin.

Tata puding rainbow di dalam wadah besar.

Masak puding susu pandan sesuai petunjuk kemasan, lalu tuang dalam wadah berisi puding rainbow. Tunggu dingin, masukkan dalam kulkas. Sajikan.

Kebetulan anakku juga ultah dan kurang suka sama cake, sukanya puding ya sudah makin gampangkan.

Puding mozaik :

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Puding Mozaik Rainbow

Es Batu

Kopi

Kopi Susu Panda

Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan daun pandan. Masak sampai mengental.

Matikan api. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah salah satunya. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Buat garis memanjang menggunakan adonan. Beri pisang ditengannya. Kemudian gulung.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Kalau biasanya nagasari dibungkus daun pisang. Kali ini saya nyoba bikin dengan versi yang berbeda. Yaitu dengan cara digulung. Semoga bermanfaat 🤗

Adonan :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Gulung Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan larutan gula, rebus sampai gula larut, dinginkan lalu saring. Sisihkan.

Campur terigu, gula pasir, fermipan, susu & kayu manis bubuk, aduk rata. Masukkan telur & kelapa parut, aduk rata.

Tuangi air gula sedikit² sambil diuleni. Stop pemberian air gula jika adonan dirasa sudah setengah kalis. Tambahkan butter & garam, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup wadahnya, istirahatkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi menjadi 12 bagian @ 50 gr atau sesuai selera. Bulat²kan adonan.

Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin. Oven sampai matang, sesuaikan oven masing².

Baking Powder

Gula Merah

Ragi

Roti Ampas Tarigu #JagoMasakMinggu10Periode3

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan satu butir telur ayam yang telah dikocok lepas.

Tambahkan gula pasir, garam dan perisa vanilla.

Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Siapkan loyang panjang, beri margarin atau minyak goreng. Kemudian tuang adonan pisang dan ratakan.

Kukus adonan pisang dengan api sedang sampai matang.

Potong-potong pisang nugget berbentuk persegi.

Celupkan pisang nugget ke dalam tepung terigu yang telah diberi dengan air. Aduk-aduk.

Langkah 8

Masukkan pisang nugget ke dalam pelapis tepung roti.

Langkah 9

Goreng pisang nugget sampai matang. Pisang nugget siap untuk disajikan dengan kental manis rasa cokelat.

Langkah 10

Tepung Terigu

Pisang Nugget

Siapkan kelapa parut dan labu kuning larut yang sudah dicampur dengan 1/2 sdm garam.

Campurkan tepung beras, garam dan gula pasir. Tuang air lalu aduk rata.

Masak diatas kompor dengan api kecil. Masukkan gula merah sisir, aduk rata. Masak hingga mengental.

Masukkan kelapa parut dan labu kuning parut, aduk cepat.

Masak hingga adonan menjadi berat. Matikan api, biarkan hangat.

Ambil 1-2 sdm adonan, taruh didaun pisang lalu bungkus. Kukus selama 30 menit.

Kelapa

Labu

Sumping Waluh

Iris tipis-tipis rebung, rebus hingga matang kemudian cuci bersih dan tiriskan

Masukan dalam panci kemudian masukan juga bumbu halus dan daun salam, lengkuas, garam, gula merah dan kaldu bubuk

Tambahkan santan encer, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Tuangkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Koreksi rasanya, masak sebentar lagi kemudian matikan api. Sayur gurih rebung siap dihidangkan.

Enak dan gurih dengan bumbu yang sederhana

Asparagus

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sayur Gurih Rebung

Cuci bersih keong dan rebus hingga matang.

Potong semua bahan seperti cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Nyalakan kompor kemudian tumis semua potongan cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis sampai sedikit layu dan mengeluarkan aroma, masukkan keong yang sudah direbus kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.

Resep masakan keong yang sederhana dengan cita rasa sempurna.

Buah

Bombay

Penyedap

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Keong Asam Manis #LebihSehat

Goreng putih telur yang sudah dipotong dadu hingga sedikit berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun salam, garam, gula pasir dan merica. Aduk hingga merata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan putih telur. Aduk rata. Tambah air dan masak hingga ayam matang.

Masukkan cabai merah, pete dan santan. Aduk rata. Masak hingga cabe layu, angkat sebelum santan pecah dan sajikan...

Putih telur rebus di pasar, ternyata enak juga dimasak sambal goreng. Selain itu memasak menjadi lebih simpel karena langsung bisa dimasak.

Bumbu halus

Serai

Sambal Goreng Putih Telur Pete

Bersihkan ikan, hilangkan sisik dan isi perut nya.

Beri bubuk kunyit dan merica bubuk, tambah garam sedikit.

Tambahkan garam, gula pasir, cek rasa sajikan.

Ikan

Terasi

Ikan Goreng Sambal Terasi

Setelah itu, tambahkan air gula dan es krim.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan minuman ke dalam, dan beri toping es krim. Siap disajikan.

Susu ditambah biscuit Oreo dan es krim yang enak.

Biskuit Oreo

Oreo Milk Shake #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam wadah masukkan tepung dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata.

Masukkan 215 ml air dan minyak zaitun, lalu aduk rata. Periksa adonan jika masih kering, lalu masukkan 1 sdm air lagi (15 ml), aduk rata.

Masukkan cranberry, almond, dan sunflower seeds, lalu aduk rata.

Pindahkan ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Bagi adonan jadi 8 bagian. Bulatkan masing-masing. Tutup plastik/serbet bersih, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit ambil 1 adonan, giling lalu gulung. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di olesi margarin. Beri jarak yang cukup. Tutup serbet bersih, lalu diamkan selama 90 menit.

Setelah 90 menit, panaskan oven 220'C. Semprot permukaan dough dengan air. Buat keratan di tengah menggunakan silet/pisau yang tajam. Lalu panggang selama 12-15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2-masing.

Resep ini hanya 1x proofing. Waktu proofingnya harus 90 menit. Simpel tanpa ulen dan enak 👌

Resep Soun Kuah Oyong Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soun Kuah Oyong Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!