Potong bulat (cincin) cumi. Tambahkan semua bumbu rendaman cumi. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan air dan saus tiram.

Langkah 3

Masukkan cumi beserta bumbu rendaman. Masukkan juga kentang rebus dan cabai utuh.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Cumi matang, angkat. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cumi

Kentang

Kentang Cumi Saos Tiram #JagoMasakMinggu10

Siapkan sayuran, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu halus, masukkan kedalam mangkuk yang berisi sayuran.

Campurkan tepung, sayuran dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

Goreng adonan bakwan sampai berwarna kecoklatan.

Setelah matang dan minyaknya sudah tiris maka siap disajikan dengan teh hangat.

Masakan rumahan yang renyah, enak, dan pastinya disukai orang rumah. Yummy...

setor recook cemilan bakwannyaa yaa mba.. teman nonton di malam hr.. makasii resepnyaa

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Mentega

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Toge

Masukkan lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 6

Seger banget dimakan pas cuaca panas bikinnya mudah sekali.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tomat

Sayur Bening Kacang Panjang Tomat

Siapkan bahan-bahan,pisang tanduk yang sudah direbus,kulit lumpia,gula,tepung terigu.

Masak gula dan air 2 sendok makan,masak hingga agak kental.

Terigu ditambah air untuk baluran atau lem.

Tata pisang dan balur gula yang sudah dicairkan menggunakan kuas.

Lem dengan terigu,hingga membentuk bulat memanjang.

Panaskan minyak goreng,masukan pisang aroma,goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 7

Langkah 8

Pisang aroma dibuat dari pisang  yang direbus dilapisi kulit lumpia.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

pisang aroma #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris-iris cabai, bawang putih dan daun bawang.

Bersihkan ikan dari tulang dan durinya. Potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Dengan sisa minyak, tumis bawang dan cabai hingga layu dan wangi.

Beri air sampai mendidih. Masukkan ikan tongkol goreng, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kalau biasanya pakai ikan asin, kali ini saya coba dengan ikan tongkol. Ternyata enak juga.

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tumis Tongkol Tauge

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, begitu juga cabe gendot hijau

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas minyak lalu masukan irisan bawang sampai tercium harum

Di wajan terpisah goreng setengah matang tulang jambal lalu angkat dan taruh ke piring

Masukan lada, daun salam, dan irisan cabe gendot

Masukan tulang jambal yang tadi sudah digoreng setengah matang, aduk rata

Tambahkan air, kecap manis, terasi, gula pasir dan asem jawa. Aduk rata, cicipi koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyerap

Langkah 9

Iris bawang daun lalu taburi di atas oseng tulang jambal lalu siap dihidangkan

Langkah 10

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Terasi

Oseng Tulang Jambal Cabe Gendot

Cincang udang dan bawang putih. Kemudian iris daun bawang.

Bentuk bulat udang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan simpel. Cocok banget buat bekal anak.

Halal

No Alcohol

Tahu

Udang

Bola Udang Tahu

Masukkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan lada bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa.

Dengan wortel yang diparut kasar, jadi nasi goreng favorit.

Bumbu halus

Nasi

Nasi Goreng Kunyit MPASI

Siapkan panci berisikan air, lalu masukkan tahu.

Beri garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Cuci bersih daun bawang, lalu masukkan di atas tahu dan aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.

olahan tahu bosen digoreng terus ,mari kita bikin masakan berkuah tahu mix irisan jamur kuping. pas tanggal tua masak seadanya. enak  dan yummi

Jamur

Sup gurih tahu putih jamur kuping #MENUTANGGALTUA

Tambahkan ikan, tomat, dan serai, aduk hingga terbalur.

Ambil satu potong ikan, 2 iris tomat, tambahkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang.

Kukus hingga matang, lalu bakar sebentar di teflon dan sajikan.

Ikan patin selain dipindang juga enak dibuat pepes.

Seasoning

Daun Kemangi

Serai

Pepes Ikan Patin Daun Kemangi

Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.

Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi, bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.

Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat, sajikan hangat.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, cabe ijonya saya skip, saya ganti dengan cabe merah keriting, enak banget, nasi bakarnya pedaaas, untuk ikan terinya saya pakai teri jengki. #RecookYummy

Ikan Teri

Nasi Bakar Teri Pedas #JagoMasakMinggu9

Hancurkan pisang dengan garpu, tambahkan telur, gula pasir, minyak goreng, margarin, dan vanilli. Aduk rata dan sisihkan.

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda. Aduk rata lalu masukkan campuran adonan pisang. Aduk asal rata saja.

Setelah itu tuang ke dalam cup muffin hingga 3/4 tinggi cupnya.

Panaskan oven selama 10 menit, masukkan muffin. Oven dengan suhu 200°C selama 30 menit. Sesuaikan oven masing-masing, angkat dan siap disajikan.

Buah

butir

Minyak

Vanilla

Terigu

Coklat

Soda

Muffin Pisang Coklat #RabuEkstraPoin

Suwir-suwir jamur, cuci bersih lalu peras, agar kandungan air berkurang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu

Beri air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, tumis sampai semua matang

Jamur Tiram

Tumis Wortel Jamur Tiram

Masukan semua bumbu halus ke dalam wadah, kemudian diblender hingga halus. Bisa juga diulek.

Campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Pelan-pelan masukan air sambil diaduk, jika sudah kental (tidak encer dan tidak pekat) tidak perlu dituang air lagi.

Masukan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang dipinggir wajan, ciprat-ciprat dengan minyak panas, hingga adonan terlepas sendiri. Goreng hingga garing kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Biasanya suka beli menu ini di warung Padang, kali ini coba bikin sendiri. Tidak menambahkan telur, dan ternyata bisa renyah lebih lama. Tapi jika ingin hasil yang tidak terlalu crunchy, telur bisa ditambahkan dengan mengurangi takaran air.

Peyek Udang

Campurkan semua bahan bumbu halus di atas ulekan. Ulek hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daging ayam, aduk rata.

Setelah harum tambahkan kaldu ayam, kecap dan garam. Masak hingga mengental dan airnya tersisa sedikit.

Tambahkan bihun ke dalam tumisan bumbu. Lalu aduk hingga bumbu kecap tercampur rata seperti halnya penyajian Mie Lethek.

Tambahkan kol iris, sawi dan bawang pre. Aduk rata hingga sayuran layu, setelah sedikit mengering. Angkat dan sajikan di atas piring.

#RecookYummy bihun goreng jawa ya chef. Masak simpel yang enak serta ya ini. Trimakasih inspirasi resep penuh kenangannya 🙏🏻

Bihun goreng buat sarapan anak² sebelum daring. Simpel gurih 😍.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Dear yummy,, 
Menu khas lebaran yang mungkin jarang ditemui dirumah orang tapi kami buat adalah bihun goreng jawa. 
Menu ini kami spesialkan untuk anak2 yang nggak suka makanan pedas atau yang berkuah santan. 
Isiannya aku modif ya chef, biar anak2 makin suka makan sayur. Aku tambahin baso dan telur biar makin klop juga gizinya. 

Makasih resepnya chef.

Selamat siang chef...
Aku bikin bihun goreng nih chef, salah satu menu yang biasanya ada dalam nasi kotak hantaran lebaran ya, jadi aku skip kecap manisnya. Ini enak banget...

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook ya chef,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Selamat pagi chef yummy 
Setor recook bihun goreng nya.
Untuk ayam ny saya ganti dengan bakso begitu juga dengan sawi juga kol nya saya ganti dengan wortel. Lalu saya tambahkan cabe hijau utuh.
Terimakasih resep nya

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat pagi Chef Yummy
Setor Recooknya, rasanya enak banget dan pas sesuai dilidah.
Btw aku pakai udang dan telur puyuh karena stok ayam lagi kosong.
Terima kasih Chef inspirasinya.
#JagoMasakMaret

Siang Cheff setor Recook Bihun Gorengnya ya rasanya mantul bahannya juga simple terimakasih Resepnya☺️ #JagoMasakMaret

Recook chef..
Makasih resepnya dengan sedikit modifikasi di sesuaikan dengan bahan yang ada

#JagoMasakFebruari
Sumber dari fatsecret
kalori  : 1,020
karbo  : 55,29
lemak  : 20,67

Bihun goreng yang ga pernah absen jadi stok mingguan di lemari, terima kasih Chef sdh jadi inspirasi, dari dulu hingga bihun goreng jadi pilihan karna praktis dan pastinya mengenyangkan
#JagoMasakFebruari

Sawi

Bihun Goreng Jawa

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai matang.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan Ati Ampela, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, air, serai dan daun salam, aduk-aduk masak selama 5 menit.

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Enak, dan sehat, masakan favorit keluarga.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Ati Ampela Tahu

Iris semua bumbu, bawang, serai, cabe rawit, daun jeruk, kecombrang dan jeruk nipis belah 2.

Goreng ikan teri dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tuang ke mangkuk cabe rawit, bawang merah, daun jeruk purut, serai, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata. Tuang 8 sdm minyak goreng panas (masih baru) aduk rata kembali hingga tercampur. Tambahkan ikan teri dan tempe ke dalam mangkuk.

Mantap pakai tempe dan ikan teri 👍🏻

Bumbu Iris:

Jeruk Nipis

Tempe

Kecombrang Teri Tempe

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng pindang Tongkol, Bolak-balik tunggu sampai matang dan kering.

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut, lalu masukkan wortel dan timun, aduk-aduk perlahan tunggu sampai wortel dan timun layu dan empuk.

Selanjutnya masukkan cabe, daun bawang dan tomat, aduk-aduk perlahan.

Jahe

Timun

Acar Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Ceplok telur beri penyedap rasa lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan saos tiram dan kecap. Beri penyedap rasa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Telur Ceplok bacem referensi buat anak kos refepnya mudah gak eprlu bumbu banyak rasanya juga mantul banget...

Telur

Telur Ceplok Bacem Ala Anak Kos

Untuk jelly cincau: masukkan semua bahan dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih.

Tuang dalam wadah atau loyang yang sudah di basahi sedikit air.

Untuk kuah santan: Masukkan semua bahan dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan.

Penyajian: tata batu es dalam gelas saji, tambahkan jelly cincau dan bola-bola tape kau siram dengan kuah santan. Sajikan.

Jelly

Cincau

Pasta

pandan

Santan

Panci

Es Jelly Cincau Bola-Bola Tape

Campur ubi kukus, tepung tapioka, garam, gula pasir hingga rata, sisihkan.

Dalam panci didihkan air, gula merah daun pandan, aduk perlahan-lahan.

Ambil adonan ubi, bulatkan sebesar biji kelereng, masukan ke dalam rebusan gula, lakukan hingga adonan habis dan matang atau mengapung.

Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk perlahan hingga meletup-letup, sisihkan.

Ini enak banget, manis lembut dan legit dimulut.

Resep Soup Ceker Bunga Kol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soup Ceker Bunga Kol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN