Cuci bersi sayuran, siapkan semua bagian seperti ini.

Langkah 1

Panaskan minyak, jika pakai minyak goreng saja takaran 1 sdm. Tumis bawang putih sampai wangi dan sedikit coklat seperti ini.

Langkah 2

Masukan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel sekitar 1-2 menit sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan semua sayuran, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih sekitar 2 menit.

Langkah 4

Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat, ditemani dengan nasi hangat, sambal terasi dan bakwan jagung makin lengkap.

Langkah 5

Sayur yang seger dan pastinya menyehatkan ini cocok buat keluarga anda.

Bahan Utama

sukaa ii resep nya, tapi aku tambahin ceker sama kaldu ceker.

sayur*nya yg udh ada di bakul sayur atau bisa juga bilang  sop sopan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Seledri

Wortel

Sayur Sop

Masukkan daun semanggi yang sudah dicincang kasar, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan dan potong menggunakan pasta maker

Kemudian goreng hingga matang. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara

Langkah 6

Salah satu olahan dari daun semanggi, biasanya daun semanggi dibuat pecel makanan khas Surabaya. Buat temen-temen yang penasaran daun semanggi seperti apa, browsing aja ya😊
1 resep ini jadi 600 gram lebih.

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stick Semanggi Gurih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus mie hingga setengah matang dan campurkan mie dengan kecap asin dan minyak.

Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukkan ayam, jamur , hiwan.

Beri air kaldu biarkan hingga ayam matang.

Setelah air sedikit berkurang masukkan mie dan sawi beri garam, merica, kaldu bubuk.

Jamur

Mie Goreng Ayam Jamur Hiwan

<p>Sobat Yummy sering memakan tahu?</p>
<p>Tahu memang makanan berprotein yang mudah ditemukan, murah, rasanya juga enak. Cita rasanya yang lezat dan bisa dikreasikan dengan mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi tahu. Cara memasaknya pun cukup mudah. Kamu bisa memasaknya dengan direbus ataupun goreng.</p>
<p>Meskipun bisa dikreasikan dalam bentuk apapun, ternyata memasak tahu dengan direbus menjadi salah satu cara untuk menjaga nutrisi tahu. Hal ini terlihat dari perbandingan jumlah kalori tahu rebus dibandingkan dengan tahu lainnya. Berikut adalah fakta menariknya:&nbsp;</p><h2>Mengenal kalori dalam tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/f1cdb3d455ab539c52154080c324f302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu sutra (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Tahu memang sering dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein. Meskipun begitu, tahu juga memiliki banyak nutrisi serta kalori di dalamnya. Kalori tahu pun berbeda disesuaikan dengan cara mengolahnya. Jika kamu ingin diet dengan rendah kalori, mungkin tahu rebus adalah jawabanya.</p>
<p>Dalam tahu rebus 13 gram terkandung 19 kkal. Tahu rebus memang memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan olahan tahu lainnya, seperti tahu bacem yang mengandung 24 kkal, dan tahu goreng yang mengandung 35,1 kkal. Biasanya bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan akan lebih memilih untuk merebus tahu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-risol-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat mengonsumsi tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/47ed26a440137ecff821f11bfb95fbf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu crispy (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu crispy (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Makanan yang kaya akan protein nabati ini tentu memiliki banyak manfaat baik di dalamnya, dari mulai meningkatkan metabolisme sampai lauk untuk diet bisa kamu dapatkan dalam tahu. Berikut adalah manfaatnya:</p><h3>1. Menurunkan berat badan</h3><p>Jika kamu ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi tahu rebus adalah jawabanya. Tahu rebus memang dikenal dengan jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan tahu lainnya. Selain itu, tahu rebus juga cukup mengenyangkan sehingga dapat mengontrol nafsu makan agar tidak berlebihan.&nbsp;</p><h3>2. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3><p>Asupan protein nabati yang ada pada tahu, memang baik untuk kesehatan. Jika kamu imbangi dengan olahraga yang cukup, maka protein ini dapat menambah massa otot. Massa otot yang bertambah tentu akan berpengaruh pada peningkatan metabolisme pada tubuh.</p><h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3><p>Kandungan fitoestrogen (isoflavon) diyakini dapat menurunkan risiko timbulnya berbagai jenis penyakit kanker. Fitoestrogen sendiri berasal dari kacang kedelai, kandungan ini berperan dalam antiestrogenik pada jaringan tubuh yang dapat menyebabkan penurunan risiko kanker, terutama pada kanker payudara.</p><h3>4. Meredakan gejala menopause</h3><p>Selain menurunkan risiko kanker, kandungan fitoestrogen yang ada pada tahu juga membantu dalam meredakan gejala menopause. Efek dari kandungan ini memang tidak langsung terlihat, namun manfaatnya akan terasa secara perlahan-lahan ketika sudah menginjak usia lanjut.</p><h3>5. Mengurangi risiko diabetes tipe 2</h3><p>Serat yang ada di dalam tahu juga dapat membantu dalam mengurangi risiko diabetes. Serat sendiri berperan dalam mengontrol gula darah dengan mengurangi kecepatan penyerapan glukosa dalam aliran darah, akibatnya kadar gula dalam darah tidak akan lansung menjadi tinggi saat selesai makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Menurunkan risiko osteoporosis</h3><p>Dalam satu porsi tahu ternyata mengandung kalsium sebanyak 4 ons, ini setara dengan kandungan kalsium dalam 8 ons susu sapi. Kandungan kalsium sendiri sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya itu, kandungan isoflavon dan kalsium juga dapat mengurangi risiko osteoporosis pada wanita yang menopause.</p><h3>7. Menjaga fungsi otak</h3><p>Isoflavon pada tahu juga sangat berguna untuk kesehatan otak. Kandungan isoflavon ini dapat berpengaruh baik pada fungsi kognitif pada otak dan meningkatkan daya ingat pada otak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Dibalik nutrisi serta rasanya yang lezat, ternyata tahu memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Bagi kamu yang memang berniat untuk mengurangi berat badan, sangat disarankan untuk mengonsumsi tahu rebus yang memiliki kalori yang rendah.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Temukan fakta menarik tentang kalori, kandungan, dan manfaat yang tersimpan dalam tahu.

Kalori Tahu, Kandungan, dan Manfaat dalam Tahu

Siapkan waluh lalu kupas kulitnya dan cuci bersih.

Siapkan wajan lalu beri minyak .lalu masukkan irisan waluh. Oseng sampai matang.

Lalu masukkan ebi udang. Oseng bersamaan dengan waluh.

Lalu beri garam, merica bubuk, dan bubuk kaldu ayam. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa.

Cuci bersih tomat lalu iris beberapa lalu tata di pinggir piring. Siap disajikan nasi goreng dengan irisan tomat.

Langkah 7

Nasi goreng yang unik karena gurih dari ebi. Waluh hijaunya bikin adem diperut. Enak.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Goreng Waluh Hijau Topping Ebi

Panaskan margarin di teflon, lalu panggang pisangnya dan sekali balik saja agar tidak hancur.

Masak sampai matang, mendidih dan mengental.

Sajikan pisang dengan disiram saus kinca.

Saus Kinca :

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Gapit Kalimantan

Cuci bersih buncis, tiriskan. Potong buncis 1,5 cm atau sesuai selera.

Cuci bersih dan iris memanjang daging ayam, bakso, tomat hijau, cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabe dan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan air lalu beri bumbu garam dan gula. Masak sampai buncis setengah matang.

Masukan bakso, saus tiram, dan kaldu jamur. Masak sampai matang dengan tingkat kematangan sesuai selera. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Cocok untuk lauk siang ini,olahan buncis dengan potongan daging ayam yang diolah secara praktis dan higenis untuk keluarga ❤

Ayam Cincang

Bakso

Buncis

Cabe

Gula

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tomat

Cah Buncis Ayam Tomat Hijau

Iris tempe membentuk korek. Beri sedikit garam dan penyedap.

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, beri garam dan penyedap lalu aduk rata. Tambahkan kecap lalu aduk rata kembali.

Lauk sederhana dari olahan tahu dan tempe..

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Kecap Manis

Orek Tahu Tempe

Mixer telur, vanili, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Sambil diayak, masukan tepung dan coklat bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukan susu kental manis dan pasta red velvet. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Tuang minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Olesi loyang dengan baking papper. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm.  Hentakan loyang kemudian kukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat.

Setelah bolu dingin, olesi dengan buttercream. Taburi dengan keju parut. Potong bolu sesuai selera.

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Tepung

Vanilla

Whipped Cream

Bolu Red Velvet Kukus

Tuang buah naga ke dalam panci lalu masukan gula halus 2 sdm.

Masukkan 2 sdm tepung  tapioka kedalam wadah lalu tuang adonan buah naga ke dalam tepung tapioka. Aduk rata.

Tambahkan sisa adonan tepung tadi (jika di rasa kurang boleh di tambah tepungnya ya hingga adonan bisa di bentuk.

Bulat bulatkan adonan besarnya sesuai selera ya.

Didihkan air masukan boba masak sampai boba merapung.

Langkah 8

Langkah 9

Masukan ke dalam mangkuk saji, tuang sisa gula halus aduk rata. Boba buah naga siap digunakan untuk olahan sesuai selera.

Langkah 10

Biar abak semakin menarik makan boba rasa buah naga, sehat dan enak lho. Bebas mau di campur dengan olahan masakan lain nya sesuai selera. Recook resep Chef Zunita Salim.

Buah Naga

Boba Buah Naga

Cuci bersih ceker dan ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air, masukkan ceker, ati ampela, daun salam dan daun jeruk. Rebus selama 5-10 menit, buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ceker dan ampela, masak hingga mendidih.

Masukkan ati, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan cabe. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Masukkan santan instan, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Ceker Santan Ati Ampela

Rebus mie lidi, masukkan minyak, angkat dan tiriskan.

Giling halus cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat.

Masukkan udang kecepe, giling halus dengan bumbu giling tadi.

Masukkan mie lidi dan tauge, aduk merata.

Masukkan daun sop, gula, garam dan air, tunggu hingga air meresap.

Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi, bawang goreng, dan irisan tomat dan mentimun.

Buah

Cabai

Jahe

Udang

Tauge

Minyak

Timun

Mie Lidi Goreng #INDONESIAKAYA

Rebus kacang hijau dan sagu mutiara sampai matang secara terpisah. Sisihkan

Cuci bersih beras ketan, masukkan ke dalam panci, tambahkan 300 ml air, setelah mendidih aduk terus sampai air asat. Angkat

Pindahkan ke dalam dandang yang sudah beruap. Kukus ketan selama 15 menit. Angkat

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, rebus sampai mendidih sambil terus diaduk

Tata secukupnya semua bahan di dalam mangkuk, siram dengan kuah panas. Sajikan

Malem-malem makan angsle panas-panas, enak bgt..

Beras

Ketan

Kacang

Mutiara

Roti

Panci

Angsle

Iris bawang bombay, daun seledri, dan daun bawang.

Siram bihun dengan air panas, biarkan hingga agak lembek, lalu tiriskan.

Masukkan bihun, daun bawang, daun seledri, kecap manis, garam, saus tiram, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan air. Kemudian, aduk rata.

Masak hingga agak mengering, lalu sajikan dengan saus sambal.

Enak banget! 👍👍👍 
Cocok banget dipake untuk sarapan. Yuk, cobain teman-teman!

Vegetarian 

Diet

No Pork

Bihun

Daun Bawang

Bihun Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang yang sudah diiris hingga layu wangi.

Beri air, masukkan sawi putih, lalu aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Kemudian, aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga sawi putih matang. Hidangkan!

Resep Spaghetti Cream Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Cream Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!