Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Gurih dan nikmat.

Bahan Utama

1/2 bks spaghetti resep asli mie lidi

1 sachet kecil santan bubuk

1 bh telur

1 btg daun bawang, potong pendek

Secukupnya garam

1 lt air

Secukupnya minyak untuk menumis

Bahan untuk ditumis :

4 lmbr kol putih, iris iris ( bisa diganti labu siam atau sawi)

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Bumbu halus :

12 bh cabe merah/rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jaru kunyit, bakar/goreng

1 ruas jari jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rebus spaghetti sampai aldente/matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Rebus spaghetti sampai aldente/matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan kol, tambahkan 1/2sdt garam. aduk rata dan tumis sampai layu.

Langkah 3

Masukkan irisan kol, tambahkan 1/2sdt garam. aduk rata dan tumis sampai layu.

Masukkan spaghetti. Aduk rata. Setelah masak, sisihkan dalam wadah saji.

Langkah 4

Masukkan spaghetti. Aduk rata. Setelah masak, sisihkan dalam wadah saji.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 5

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 6

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan secukupnya air, didihkan.

Langkah 7

Masukkan secukupnya air, didihkan.

Masukkan santan. Aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 8

Masukkan santan. Aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan telur dan irisan daun bawang. tambahkan secukupnya garam. Masak sampai mendidih dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 9

Masukkan telur dan irisan daun bawang. tambahkan secukupnya garam. Masak sampai mendidih dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Tuang kuah kedalam wadah yang berisi tumisan mie. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Tuang kuah kedalam wadah yang berisi tumisan mie. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait