Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan santan, bumbu giling ke dalam wajan, masukkan asam kandis dan daun kunyit.

Langkah 3

Masak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan udang, masak hingga matang.

Langkah 5

Masukkan pakis, garam dan daun ruku-ruku, masak sebentar saja.

Langkah 6

Terakhir masukkan jeruk nipis dan sajikan.

Langkah 7

Sayur pakis adalah sayur favorit keluarga, kali ini membuat gulai pakis campur dengan udang.
Jika tidak ada asam kandis dan daun ruku-ruku bisa di skip.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Gulai Pakis Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu marinasi seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, daun jeruk.

Bersihkan ayam, kemudian marinasi menggunakan bumbu.

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong kecil semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting kecuali serai dan laos.

Tumis bumbu rajang hingga tercium bau harum.

Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tambahkan garam, kaldu jamur dan gula, tumis hingga bumbu meresap setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bosan masak ayam cuma digoreng aja?? Coba buat ayam goreng dengan bumbu cabe garam yang enak dan gurih dengan resep yang praktis yuk, dijamin bakal nambah nasi apa lagi dengan nasi hangat. 
Bagi pencinta rasa pedas gurih dan asin boleh dicoba resep ini..

Bumbu Marinasi

Bumbu Rajang

Halal

No Alcohol

Ayam Goreng Cabe Garam

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan beef patty. Tumis sebentar saja.

Masukkan sawi, tumis rata sampai ½ layu.

Beri sedikit air lalu bumbui saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur Enoki

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Enoki Saus Tiram

Goreng ikan pindang, kemudian cincang, sisihkan.

Campurkan pindang cincang dengan tepung, bawang daun, telur, sedikit air dan bumbu-bumbu. Aduk rata menjadi adonan yang padat.

Ambil adonan secukupnya, tambahkan pada kulit pangist dan tahu. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng batagor hingga matang kecoklatan. Siap disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu pecel instan.

Ikan tenggiri mahal? Jangan menyerah, bisa pakai ikan pindang yang harganya jauh lebih ekonomis dan mudah di dapat di warung sayuran dekat rumah. Rasa iklannya tetap terasa, dan sangat praktis cara buatnya. Selamat mencoba.

Ikan

Kulit Pangsit

Batagor Mini Ala Anak Kos

Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan

Masukkan sawi, wortel dan smoke beef, tambahan air, beri kecap manis, kecap asin, garam, saos tiram dan saos raja rasa, aduk rata

Masak hingga mie matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan

No Pork

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Wortel

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Tambahkan bumbu halus dan semua daun-daun.

Masukkan garam dan asam kandis, masak sampai kuah mendidih.

Tambahkan bada basah dan masak sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Gulai Bada Basah Tahu

Brew manual Kopi bubuk dengan menggunakan V60 dengan disiram air yang mendidih tadi.

Musim panas cocok untuk menikmati Es Kopi yang dicampur dengan bubur sagu. Sangat pas bila dinikmati waktu siang hari.

Es Batu

Kopi

Sagu Mutiara

Es Kopi Bahagia Topping Sagu

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Langkah 8

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Lauk Bacem

Tambahkan sedikit air dan penyedap lainnya, tunggu hingga agak menyusut.

Resep cumi asam manis simple, enak dan tidak amis silahkan recook😊

Penyedap

Cumi

Tomat

Cumi asam manis

Kupas udang, cuci bersih. Beri lada dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan pan, beri minyak zaitun. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan butter.

Tata di piring beri campuran mayonnaise dan saua sambal.

Panaskan dengan fire torch. Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Walaupun tidak ada udang Windu, pakai udang yang ada di rumah pun bisa lezat. Saya memakai bahan bahan yang ada di rumah .Terima kasih untuk inspirasinya.

Mayonaise

Udang

Udang Mentai

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Ulek :

Pelengkap :

Rempah Tahu

Masukkan tahu dalam panci, beri air secukupnya.

Rebus sampai air menyusut. Angkat dan tiriskan. Garit-garit tahu.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah dan cabe rawit. Beri kecap manis, aduk rata.

Bahan Penyedap

Bahan Sambal:

Tahu Goreng Garit

Cuci bersih kacang tanah kemudian sangrai sampai kering. Tidak perlu sampai terlalu hitam kulitnya.

Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut. Selanjutnya masukkan margarin aduk rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan tapioka, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan kacang kedalam wadah yang besar lalu tuang 3 sdm kocokan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan 3 sdm campuran tepung, goyang-goyangkan sampai tercampur rata. Lakukan hingga kocokan telur dan tepung habis.

Setelah semua kacang dibaluri tepung, siap untuk digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan kacang dan goreng dengan api kecil sampai kecoklatan sambil di aduk supaya tidak gosong.

#RecookYummy 
Terimakasih resepnya, enak dan cocok buat isi toples lebaran

Kacang

Tepung

Kacang Telur #JagoMasakMinggu11

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga kecoklatan.

Encerkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukkan telur bebek.

Haluskan bumbu halus telur. Masukkan bumbu halus, kelapa sangrai,  irisan daun pre, daun kunyit dan daun jeruk. Kocok rata.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tuang kocokan telur lalu tutup. Gunakan api kecil. Jika sudah matang dibalik.

Didihkan air di panci, masukkan cabe hijau dan rawit hijau. Beri soda kue supaya warnanya nanti tetapi hijau dan beri garam. Rebus selama 5 menit. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Rebus sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu masukkan irisan tomat hijau.

Masukkan cabe, daun jeruk dan beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Rebus daun singkong. Jika semua sudah matang, sajikan.

Langkah 9

Enak banget, telurnya tebal dan sambel ijonya muantep.

Bumbu Halus Telur Padang

Bahan Sambel Ijo Padang

Pelengkap

Kelapa

Bekal Nasi Telur Padang

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Jinten

Seledri

Tahu Garam Masala

Cincang bawang putih & iris bawang bombay.

Panaskan minyak goreng, lalu ceplok telur satu persatu.

Campur kecap inggris, saus tiram, kecap asin, saus sambal, garam & lada bubuk.

Masukkan bawang putih & bawang bombay, tumis sampai matang layu. Tambahkan campuran bumbu, aduk rata.

Tambahkan air putih, lalu masukkan telur ceplok. Masak sebentar sampai meresap. Siap disajikan.

Yumm.. Masak tuk sahur yang simple2 aja.. 😍😍😍

Mentega

Telur Goreng Mentega

Goreng terong dan kentang ,sisihkan dulu.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci bersih.

Goreng cabe-cabean, perbawangan dan tomat.

Masukkan terong dan kentangnya aduk rata, koreksi rasa.

Gomak

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Rebus

Kue Gomak Singkong

Mie Gomak Saus tiram #MENUTANGGALTUA

Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Gomak Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Mie Gomak Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah #INDONESIAKAYA