Spicy Cheesy Mayo Cilok

Resep Spicy Cheesy Mayo Cilok

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Cilok kekinian.

Bahan Utama

200 gram tepung terigu

160 gram tepung tapioka

1 sachet kaldu bubuk

1/2 sdt merica

1 batang daun bawang

3 siung bawang putih, haluskan

350 ml air

Bahan Saus

3 sdm mayonaise

1 sdm saus sambal

2 sdm keju oles

1/2 sdm bubuk perasa keju (optional)

Parsley kering secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Larutkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih dengan air.

Langkah 1

Larutkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih dengan air.

Masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk, tambahkan irisan daun bawang.

Langkah 2

Masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk, tambahkan irisan daun bawang.

Ketika adonan masih hangat, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga rata.

Langkah 3

Ketika adonan masih hangat, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga rata.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok takar.

Langkah 4

Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok takar.

Bulatkan adonan hingga permukaannya mulus, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Bulatkan adonan hingga permukaannya mulus, lakukan hingga adonan habis.

Rebus cilok dengan air mendidih hingga mengambang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus cilok dengan air mendidih hingga mengambang, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus, masukkan cilok. Aduk rata hingga cilok terlumuri saus, sajikan.

Langkah 7

Campur semua bahan saus, masukkan cilok. Aduk rata hingga cilok terlumuri saus, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: