Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kucai, garam, dan penyedap rasa. Lalu aduk agar tercampur rata.

Langkah 1

Iris tempe tipis hingga habis. Celupkan tempe kedalam adonan.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Campurkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dalam ulekan, ulek hingga halus.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis ke dalam ulekan cabai, aduk rata. Sajikan dengan tempe mendoan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

enak, baru tau klo mndoan itu Kya gini 😄 

setor hasil recooknya chef. cocok untuk buka puasa. enak banget. langsung ludes ini.

Bikinnya simple dan pasti langsung ludes. ngga ada bosennya untuk recook tempe mendoan ini😍.

Setor recook mendoan tempe yang basah ala Purwokerto ya chef. Mendoan ini juga enak chef. Trimakasih inspirasi resepnya 👍

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak lembut
#RecookYummy

Selamat pagi chef..ijin setor recook ya chef..terimakasih..resepnya enak..si kecil suka sekali makan tempe mendoan
#JagoMasakMaret

Chef, sy makannya polos aja tanpa sambal kecapnya, tempe nya pakai yg lebar yang buat mendoan di potong serong jd 2 biar banyak :) #JagoMasakMaret

Trimakasih resepnya Chef Yummy, di rumah pada suka semua..sekali goreng langsung habis #JagoMasakMaret

Pagi chef...trimakasih resepnya ya...enak nih pagi2 makan tempe mendoan hasil recook chef yummy. #JagoMasakMaret

Pagi chef, setor recook tempe mendoan ya. Baru kali ini bikin tempe mendoan pakai daun kucai. Biasanya di rumah pakainya daun bawang. Ternyata keduanya sama-sama enaknya. 

Jadi kalau di rumah lagi kehabisan daun bawang bisa pakai kucai yang tinggal panen ambil di pot halaman rumahku. Makasih ya chef inspirasinya🙏
 #JagoMasakMaret

Tempe Mendoan

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan di tepi pan.

Masukkan telur kocok. Buat orak-arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, kecap manis, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar asal layu. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng secukupnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Nasi

Nasi Goreng Telur Saos Tiram

Taruh sisa air perendam dalam mangkok masukkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan dengan cabe rawit.

Langkah 7

Sore sore enak nyemil gorengan kebetulan ada sisa tempe gembus atau tempe menjes sebutan di Kota Malang makannya anget-anget sama cabe enaknya.

Bumbu Perendam :

Tepung

Garam

Kunyit

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe Gembus Goreng Tepung

Campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, air sesuai kebutuhan saja.

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Siapkan ati ampela ayam, kemudian bersihkan. Beri perasan jeruk nipis secukuonya, kemudian bilas lagi hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu ungkep, setelah itu masukan ke dalam panci atau wajan bersama ati ampela. Balur hingga rata.

Masukan air, dan ungkep hingga air habis.

Setelah diungkep, potong-potong ati ampela sesuai selera, dan tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate.

Panaskan minyak, goreng sate ati ampela hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Biasanya menu ini selalu hadir di kaki lima penjual ayam goreng. Murah meriah dan rasanya enak dan cocok dimakan dengan lalapan, sambal, dan nasi panas. Sekarang bisa buat sendiri di rumah, selamat mencoba!

Ati Ampela

Jahe

Serai

Sate Ati Ampela Goreng

Rebus ceker hingga setengah empuk, kemudian buang air  rebusan pertama. Kemudian rebus kembali dengan 1 liter air , tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan pala. Rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Bumbui dengan merica, garam serta kaldu bubuk.

Jika kentang dan wortel sudah empuk, masukkan kol, buncis, daun bawang dan seledri. Masak dengan api kecil.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tuang tumisan bawang ke dalam sayur sop ceker. Aduk rata.

Langkah 8

Rempah Cemplung:

Tumisan Bawang:

Wortel

Sayur Sop Ceker

Siapkan bahan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus.

Bersihkan ikan pindang tongkol, lalu goreng sebentar saja sampai kecoklatan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Koreksi rasa.

Terakhir, masukan daun kemangi, aduk sebentar saja asal merata. Matikan api. Dan siap disajikan.

Nikmat banget dengan nasi anget. Sampe nambah-nambah nasi teruuuss. . .😁

Bumbu halus

Cabe

Daun Kemangi

Terasi

Tomat

Sambal Tongkol Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Kemudian masukkan air. Masak sampai wortel setengah matang.

Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Kemudian masukkan bakso sapi, aduk rata. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa. Angkat.

Menu untuk anak, jadi tidak dibuat pedas.

Setor recook ya mbak. Enak banget loh.
#RecookYummy

Bakso

Kubis

Tumis Wortel Kol Bakso Sapi

Bersihkan sotong dari kotorannya kemudian beri perasan jeruk nipis sambil diremas-remas pelan, diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air mengalir, tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan potongan daun bawang pre hingga harum

Masukkan sotong yang sudah dicuci kemudian aduk hingga rata

Tambahkan cabe bubuk, kecap asin, kecap manis kemudian tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata

Masak sotong hingga mendidih dan matang, angkat dan siap disajikan (tidak perlu menambahkan air karena sotong akan berair saat ditumis)

Tambahkan cabe bubuk jika suka pedas sekali

Kecap

Tumis Sotong Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan jagung dan ayam.  Masak hingga matang.

Tambahkan perasan jeruk nipis dan bawang putih, lada, garam serta penyedap rasa yang telah dihaluskan.

Jagung

Kelapa

Milu Siram/ Binte

rebus kangkung sebentar saja, angkat tiriskan

haluskan cabe rawit, cabe keriting, garam, gula merah, asam jawa dan terasi bakar

tata kangkung diatas piring, lalu siram dengan bumbu rujak. Sajikan

Rujak manis biasanya identik dengan buah, kali ini bikin yg sayur..

Kangkung

Buah

Asam

Rujak Kangkung

Siapkan bahan bahannya, kentang dikupas lalu dipotong sesuai selera, dan haluskan bumbu halus.

Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, salam dan lengkuas aduk rata, masak kembali hingga layu.

Masukkan ayam diaduk hingga tercampur rata.

Tuang air lalu masukan bumbu garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata masak kembali sampai mendidih dan air menyusut

Masukkan kentang lalu tuangkan santan sambil terus diaduk masak sampai mendidih dan dan matang koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat yummy.

Salam

Sereh

Lengkuas

Merica

Kaldu

Santan

Jeruk

butir

Kemiri

Minyak

Kentang Ayam Kuah Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Langkah 9

Cendol

Kacang

Singkong

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih serta kemiri. Rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Chopper bahan yang di rebus, tambahkan terasi.

Kemudian tumis dalam minyak panas, tambahkan juga daun jeruk agar lebih wangi.

Jika sambal sudah matang masukkan telur dan tempe.

Langkah 10

Menu akhir bulan. Simple, enak, murah meriah.

No Alcohol

Sambal Terasi Tumis Mix Telor Tempe

Campur telur dengan bawang yang sudah di rajang,garam, lada bubuk.

Kocok telur dan bahan lainnya hingga tercampur rata

Tambahkan tahu yang sudah di potong kotak-kotak

Lalu tambahkan kecap, dan dadar tahu telur kecap siap di sajikan.

Sambel Kecap

Kecap Manis

Dadar Tahu Telur Sambel Kecap

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan telurnya.

Masukan kecap manis, garam, kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukan minyak wijennya aduk rata.

Setelah tercampur rata dan matang siap disajikan beserta bahan pelengkap.

Resep Spicy Potato Wedges

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Potato Wedges

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol