Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Langkah 4

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

Langkah 6

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Tahu

Telur

Tahu Telur Bumbu Kuning

Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan asam dan garam sekitar 5 menit

Siapkan wajan. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok merah, cabe rawit dan kemiri

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar. Jangan lupa cicipi rasa

Masukkan ikan yang sudah goreng. Aduk sebentar hingga merata. Angkat dan sajikan

Menunya simpel tapi rasanya enak. Hasil recook dari kak dapur mama hanum.

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kemiri

Tongkol bumbu kemiri

Potong serai dan cuci bersih. Lalu masukkan serai ke dalam panci.

Masukkan teh. Rebus hingga mendidih lalu matikan kompor.

Lalu beri teh serai dan voila. Selamat menikmati.

Teh ini rasanya unik, segar dan hangat serta wangi serai.

Madu

Serai

Iced Lemongrass Tea

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Nasi

Timun

Nasi Goreng Jagung Telur

Kocok telur, gula dan madu hingga berbuih dan gula larut.

Masukkan tepung dan baking soda aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon tanpa di oles apapun, tuang adoan sebanyak 1 sendok sayur.

Gunakan api kecil, tunggu hingga adonan bergelembung.

Balik sebentar adonan lalu angkat, lakukan berulang hingga adonan habis.

Oles permukaan dorayaki dengan selai coklat.

Langkah 7

Tumpuk dengan 1 lembar dorayaki lalu rekatkan bagian pinggirnya.

Langkah 8

akhirnya bisa bikin dorayaki Menul-menul fluffy 💓 thanks mba

Cokelat

Tepung

Dorayaki

Campur spaghetti, telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk dalam mangkuk. Aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan saus spaghetti, aduk kembali sampai rata.

Campur sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan secukupnya. Goreng sampai matang.

Memanfaatkan sisa spaghetti. Diolah menjadi camilan lezat.

 Bahan Pelengkap

Spaghetti

Ayam

Bayam

Lada

Garam

Telur Dadar Spaghetti

Campurkan santan, larutan sagu,gula dan garam aduk hingga gula larut.

Tuang sedikit santan kedalam kuning telur lalu kocok lepas hingga merata.

Tuang kocokan telur kedalam santan,lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Pindahkan kedalam panci, masukkan daun pandan dan pasta pandan lalu masak menggunakan api kecil aduk hingga mengental.

Jika sudah mengental bisa dihaluskan kembali menggunakan saringan/hand mixed.

Jika ingin lebih halus bisa disaring/dimixer menggunakan hand mixed setelah matang.

Daun Pandan

Santan

Selai srikaya pandan

Tumis sebentar ikan bandeng yang sudah dipotong dan dibersihkan.

Bumbu halus

Bumbu Tumis

Seasoning

Tempe

Bandeng serani

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu, lengkuas dan, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai, lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tomat, dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan sebagai menu makan siang.

Alat & Perlengkapan

Ikan Bawal Kecap Pedas Manis

Tutup teflon dan panggang puff pastry dengan api kecil hingga bagian bawah matang.

Balik pastry, tuangi atasnya dengan telur yang sudah dikocok lepas, ratakan.

Taburi atasnya dengan keju mozarella parut, masak hingga telur matang.

Olesi atasnya dengan campuran saos (saos lombok, saos tomat, gula, merica dan oregano), ratakan. Masak hingga matang. Sajikan selagi panas dan hangat.

Mudah dibuat, enak, cepat dan mengenyangkan. Bisa buat ide sarapan keluarga.

Keju

Roti

Pastry Panggang Toping Telur Keju

Iris cabe, bawang dan tomat, agar tidak meletus saat di goreng dan mempermudah proses ulek.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Letakkan dalam cobek tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Cocok untuk teman makan lele goreng, ayam goreng, dll..

Tomat

Sambal Tomat

Aduk rata cuka makan dan air mineral lalu rendam terong telunjuk selama 10 menit.

Didihkan kukusan dengan api sedang lalu kukus terong selama 5 menit atau hingga matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan tauco, kentang, petai dan cabe rawit merah besar.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kentang empuk. Tambahkan gula, penyedap rasa dan aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Masukkan cabe hijau keriting, aduk rata dan massk hingga cabe hijau keriting layu. Matikan kompor.

Suwir-suwir terong sesuai selera lalu tata di piring.

Siram terong dengan oseng cabe hijau, taburi bawang merah goreng dan sajikan!

Oseng cabe hijau dengan terong telunjuk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Terong

Oseng Cabe Hijau Terong Telunjuk

Potong dadu kentang dan wortel. Iris halus bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis ketiga bawang sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, aduk. Kemudian tuangkan air, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak rata.

Masukkan juga kentang, masak sampai empuk.

Tes rasa, jika sudah enak masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat. Siap untuk dijadikan isian Pastel ataupun risol.

Tuang tepung, garam, dan margarin cair, aduk sampai berbutir.

Lalu tuang air aduk sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.

Ambil sebagian adonan, gilas lalu cetak bulat usahakan jangan terlalu tipis.

Gunakan selembar cetakan adonan pastel beri isian tutup dengan lembaran lainnya.

Langkah 9

Pilin memutar sampai rapat. Lakukan hingga habis, lanjut goreng pastel.

Langkah 10

Pastel dengan bahan sederhana dan isian yang gurih.

Bahan Kulit:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kentang

Margarin

Wortel

Pastel Isi Sayur

Rahma F.

Mendol Tempe Semangit

Nasi Ayam Teriyaki Bekal #YummyXtraPointsMei

Haluskan cabai rawit, bawang putih, kunyit dan campurkan dengan tempoyak.

Masukkan daun kunyit dan masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan nila yang telah di potong dan di cuci bersih dan masak dengan api sedang dan usahakan pancinya ditutup hingga ikan matang.

Durian

Rawit

Gula

Buah

Panci

Tempoyak Ikan Nila Khas Jambi

Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Croissant

Masukkan ke dalam cobek cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk, uleg sampai halus.

Tambahkan kacang goreng, uleg lagi sampai halus lalu beri gula merah.

Tambahkan air dan perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Masukkan dalam piring tahu, telur goreng, bihun dan timun, beri kuah kacang dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Kacag 

Bihun

Jeruk

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kencur

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

Goreng terong hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air.

Tambahkan cuka, lalu aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Tuang sambal diatas terong, sajikan selagi hangat.

Resep terinspirasi dari chef yummy, dengan modifikasi bahan yang ada di dapur. Rasanya enak, pedas dan lezat. Bikin habis nasi sepiring nih! Selamat mencoba.

Terong Ungu Cabe Garam

Rebus sekitar 1 L air hingga mendidih , masukkan daun pandan

Jika air sudah mendidih masukkan ubi ungu yang telah dicuci dan dipotong-potong

Masukkan juga kolang kaling yang telah dicuci

Setelah ubi dan kolang kaling agak empuk, masukkan gula

Kolak ubi ungu dicampur dengan kolang kaling rasanya mantap dan warnanya cantik karena ungu natural

Bahan tambahan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Ungu Dan Kolang Kaling

Masukan gula pasir, minyak zaitun dan susu cair ke dalam panci lalu masak sampai gula larut sambil terus diaduk, lalu angkat dan dinginkan.

Campur tepung terigu, chocolatos drink, baking powder dan soda kue lalu ayak dan sisihkan.

Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam cairan susu gula dan minyak. Aduk rata.

Masukan bahan yang sudah diayak secara bertahap sambil terus diaduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Olesi loyang dengan secukupnya minyak lalu taburi terigu tipis, kemudian masukkan adonan brownis.

Hentakan loyang agar udara yang di dalam keluar. Lalu masuKkan ke dalam kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya. Kemudian kukus selama 45 menit sampai matang.

Lalu keluarkan kue dari loyang, setelah dingin olesi butter cream tipis dan taburi dengan keju parut.

Lembut dan yummy, simak resep brownies kukus chocolatos berikut ini ya.

Untuk kamu yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat brownies kukus chocolatos yang lezat? Simak resep brownies kukus chocolatos berikut ini ya.

Resep Brownies Kukus Chocolatos Lezat, Enak dan Mudah Dibuat

Brownies Kukus Chocolatos

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.

Resep Spicy Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Saos:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Saos:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait