Resep Spiku Kenari

Langkah 1

Masukkan kuning telur, telur utuh, SP, dan gula pasir ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental dan berjejak.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan garam yang telah di ayak. Aduk mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan mentega leleh dan vanilli aduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tercampur rata.

Langkah 4

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang dan beri kacang kenari di atasnya.

Langkah 5

Panggang dalam oven suhu 180C selama 35 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.