Resep Spinach Risotto #JagoMasakMinggu4Periode3

Langkah 1

Panaskan 2 sdm butter, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan beras aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan air kaldu berkisar 100 ml, aduk hingga rata dan air kaldu menyusut, kemudian tambahkan lagi air kaldu 100 ml sambil diaduk rata hingga air kembali menyusut, lalu tambahkan lagi air kaldu, lakukan step ini hingga air kaldu habis dan beras jadi matang.

Langkah 4

Tambahkan bayam, aduk hingga rata dan layu.

Langkah 5

Tambahkan 1 Sdm butter dan parutan keju, aduk hingga rata, Tambahkan garam dan lada secukupnya. aduk hingga rata, koreksi rasa. matikan api dan sajikan selagi hangat,dan taburi keju parut.