Steak

Resep Steak

JKT48

JKT48

4.0

(9 Rating)

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Bahan

Daging ribeye

4 siung bawang putih

1/2 sdt garam

Lada hitam

Rosemary/thyme

Butter

Minyak sayur

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Langkah 1

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Langkah 2

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Langkah 3

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Langkah 4

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Langkah 5

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Langkah 6

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Langkah 7

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wahyu Wicaksono

Wahyu Wicaksono

Steak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

tergantung jenus dagingvyang dipakai, ini pakaj australian angus

Sumber Resep

Steak

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Steak

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

dear chef.. makasi resep nya.. aku udah cocok banget dengan rese...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Steak

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

haloo chef.. aku recook resep steaknya ya.. aku pikir membuat st...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Steak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook steak, bukan dari sapi tapi ayam ya chef, yang bany...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Laila Dawud

Laila Dawud

Steak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Hallo Chef, perkenankan ikutan event recook temen masak JKT48 X ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Arliano Alfarizky

Arliano Alfarizky

Steak

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Malam Chef, izin setor hasil recook Temen Masak JKT48 x Chef Arn...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Hemi Chanel

Hemi Chanel

Steak

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

selamat pagi chef ijin Recook resep nya dan ijin ikutan Recook c...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Ima Na'imah

Ima Na'imah

Steak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Pagii chef, setor hasil recook steaknya. Ini gampang banget dibi...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait