Langkah 1

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan Utama

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Terong Penyet Sambal

Cuci bersih kepala dan ceker ayam dengan air mengalir. Tiriskan.

Didihkan air tambahkan daun salam, garam dan jahe. Masukan kepala ayam dan ceker. Rebus selama 5 menit. Matikan api. Tutupi panci dan diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci. Nyalakan api, rebus kembali selama 7 menit.

Ulek hingga halus bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air kaldu ayam secukupnya.

Masukan kepala ayam dan ceker. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Masak hingga air menyusut.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Salam

Ceker

butir

Merica

Buah

Rawit

Kecap

Garam

Gula

Kaldu

Panci

Kepala ayam masak kecap #JagoMasakMinggu3

goreng tahu putih yg sudah d marinasi dengan garam / penyedap

goreng gubis / kol sampai ad warna kecoklatan bagus pinggir nya

setelah cabe dan bumbu lainnya matang , tambahkan garam dan gula, kemudianh ulek hingga halus.. Sambal siap di sajikan dengan nasi hangat

resep.simple .. Cocok d makan dengan nasi hangat, auto makan nambah 2 piring

Tahu

Terasi

sambal terasi penyet tahu gubis

Rendam cumi dengan air panas lalu potong-potong.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat ke dalam minyak panas lalu masak sampai hancur.

Tambahkan cabe halus, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau langu cabe hilang.

Langkah 6

Setelah cabe dingin masukkan tempe dan cumi yang sudah digoreng aduk rata, siap disajikan.

Langkah 7

Yummy, di sajikan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Cumi

Tempe

Sambal Cumi Asin Tempe

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian campurkan dengan telur.

Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali kucai, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun kucai, aduk rata, matikan api. Sajikan.

Nasi goreng putih dengan tambahan daun kucai.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kecap Asin

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kucai

Rebus mie, sampai setengah matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di parut.

Masukkan bawang merah dan bawang putih utuh. Masak sampai bumbu halus berwarna agak kecoklatan.

Masukkan semua bumbu mie goreng instant, aduk rata, masak sebentar, jangan sampai kecapnya gosong.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Terakhir tambahkan parsley dan chili flake secukupmya. Aduk rata, siap disajikan.

Nyobain indomie hack baru yang lagi viral. Enak gurih berasa banget aroma butternya.

Mentega

Mie Goreng Garlic Butter

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting

Masukan potongan sayap ayam pedas aduk rata

Beri garam, kecap manis dan kaldu jamur masak hingga matang

Bumbunya pedas ditambah potongan ayam pedas rasanya pedas sekali

Nasi Goreng Ayam Pedas Manis

Masukkan wortel dan tomat ke dalam blender.

Blender semua bahan hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri es batu dan topping keju. Sajikan.

Enak dan nyegerin, apalagi ada topping kejunya makin nikmat.

Keju

Wortel

Tomato Carrot Juice

Campur tepung terigu, ebi, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Tuang air panas secukupnya sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung artinya cilok sudah matang dan bisa diangkat.

Langkah 8

Tata cilok di atas piring saji, beri saus kacang dan kecap manis, sajikan.

Langkah 9

Cilok ebi dengan isian keju di dalamnya. Rasanya enak, kenyal dan gurih.

Bahan Isian :

Bahan  Pelengkap :

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ebi Isi Keju

Blender buah naga bersama air atau susu cair hingga halus

Tuang dalam panci buah naga yang sudah di blender, masukan bubuk agar, gula, dan skm aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan kompor, diamkan sesaat hingga uap berkurang

Tuang puding dalam cetakan atau jar, kemudian diamkan hingga set atau dingin lalu masukan kulkas

Campur semua bahan vla jadi satu dalam panci aduk rata, nyalakan kompor masak hingga mendidih meletup-letup, matikan.

Selamat ulang tahun untuk yummy yang ke 8, sekolah makin sukses, bermanfaat dan berjayaaa 🔥🤗👍🥳
Resep spesial yang ke tiga khusus untuk yummy nih ada puding buah naga

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Puding buah naga

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan  serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Ragi

Tepung

Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Blender bumbu halus dengan tambahan sedikit air.

Potong-potong tempe, tata dalam panci kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.

Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan air. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Masukkan kecap manis, gula merah dan air asam jawa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke tempe. Test rasa. Matikan api. Simpan dalam wadah kedap udara jika sudah dingin untuk stok frozen food.

Tempe bacem bisa langsung dinikmati atau bisa juga digoreng terlebih dahulu💕

Enak, gurih dan bisa jadi stok frozen food yang siap goreng setiap saat💕

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Gula Merah

Kemiri

Tempe Bacem

Siapkan karak/ aking. Tambahkan beras ketan lalu aduk rata.

Cuci bersih karak/ aking sampai air bilasan bening. Rendam selama 10 menit. Tiriskan.

Pindahkan aking/ karak kepanci ricecooker. Tambahkan garam. Masukkan air. Ukur airnya setinggi setengah ruas jari.

Tanak aking seperti biasa sampai matang Setelah tombol berpindah jadi warm, biafkan selama 15 menit.

Keluarkan nasi aking/ nasi karak, tambahkan setengah bahian kelapa parut, aduk rata. Masukkan sisa kelapa, aduk kembali sampai rata. Nasi karak/aking siap disantap bersama ikan asin atau ikan tongkol.

Karak/ aking terbuat dari nasi yang dijemur sampai kering dibawah terik matahari. Biasanya nasi yang dipakai adalah nasi sisa yang masih dalam kondisi baik dan masih layak makan.

Beras

Beras Ketan

Kelapa

Sego Karak/ Nasi Aking

Masukkan di dalam mangkuk tepung beras, garam, vanili dan air, aduk sampai tercampur rata.

Gulingkan ke kulit pangsit, sambil dibaluti.

Toping

Meses

Pisang

Pisang Rambut

Cuci beras ketan lalu rendam kurang lebih 30 menit.

Kemudian kukus kurang lebih 15 menit, angkat lalu pindahkan ke dalam wadah.

Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Kemudian tuang ke dalam beras ketan, aduk rata.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 25-30 menit, sesekali diaduk biar matangnya merata.

Campur semua bahan vla, aduk hingga tercampur merata, masak hingga meletup-letup.

Penyajian : tata ketan dan mangga di atas piring saji, tuang vla di atasnya lalu taburi biji wijen.

Daun Pandan

Mangga

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Wijen

Mango Sticky Rice

Siapkan kepala ikan cakalang, lalu belah menjadi 2, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan kepala ikan, balur bumbu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk serta air.

Setelah mendidih tuangi santan, masak hingga matang.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan

Ketumbar

Lengkuas

Kepala Ikan Cakalang Bumbu Kuning

Siapkan jamur kancing, rebus dengan air hingga mendidih dan cuci dengan air dingin (agar kenyal). Iris jamur kancing menjadi dua bagian.

Siapkan kecamba, bersihkan dari akarnya. Cuci hingga bersih.

Rebus daging sapi hingga empuk dan iris dadu.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe besar merah.

Masukkan minyak goreng dan tambahkan bumbu yang telah dirajang. Tumis hingga harum.

Masukkan jamur kancing, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air. Tumis hingga rata dan matang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Jamur Kancing, Daging, Kecamba" Lihat juga resep lainnya di Feed saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Daging Sapi

Jamur

Tauge

Tumis Jamur Kancing Daging Kecamba

Masukkan telur, aduk rata, dan tambahkan daun bawang

Saus

Bawang Bombay

Telur Kecap

Masak dengan api kecil hingga gula larut, dinginkan.

Tata pepaya di gelas beri es dan kuah santan.

Es kalikih santan khas Bukit Tinggi, Padang.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong tempe kira-kira setebal 1 cm atau sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Masukkan air kelapa, gula merah, daun salam, kecap, garam, penyedap rasa, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci.

Masukkan tempe, lalu masak sampai air menyusut dengan api sedang.

Masak sampai air menyusut dan berubah menjadi kecokelatan.

Goreng hingga luarnya terlihat garing. Sajikan.

Lauk sederhana dan murah, yang kaya akan nilai gizi.

Resep Steam Ikan Kakap

Bahan Utama

Kuah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steam Ikan Kakap

Bahan Utama

Kuah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya