Stick Seledri

Resep Stick Seledri

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Cemilan di musim hujan.

Bahan Utama

500 gr tepung terigu pro rendah

50 gr margarin

5 siung bawang merah

4 sdt garam halus

6 tangkai seledri

Air secukupnya

Cara Membuat

Haluskan bawang merah. Kemudian cairkan margarin+bawang merah halus. Cukup sampai margarine cair saja.

Langkah 1

Haluskan bawang merah. Kemudian cairkan margarin+bawang merah halus. Cukup sampai margarine cair saja.

Taruh di wadah, terigu, irisan daun seledri, garam. Tuang margarin.

Langkah 2

Taruh di wadah, terigu, irisan daun seledri, garam. Tuang margarin.

Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni. Hasil akhir tekstur adonan tidak terlalu lembek.

Langkah 3

Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni. Hasil akhir tekstur adonan tidak terlalu lembek.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian pipihkan dengan pasta maker. Dimulai dari no 1, hasil akhir di no 6 atau sesuai selera.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan. Kemudian pipihkan dengan pasta maker. Dimulai dari no 1, hasil akhir di no 6 atau sesuai selera.

Kemudian potong-potong di bagian pasta. Hingga membentuk stick.

Langkah 5

Kemudian potong-potong di bagian pasta. Hingga membentuk stick.

Panaskan minyak. Usahakan minyaknya banyak agar stick mengembang. Goreng stick dengan api sedang, sambil sesekali diaduk agar matang merata.

Langkah 6

Panaskan minyak. Usahakan minyaknya banyak agar stick mengembang. Goreng stick dengan api sedang, sambil sesekali diaduk agar matang merata.

Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Baru dimasukkan ke toples/ kemasan plastik agar awet renyahnya.

Langkah 7

Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Baru dimasukkan ke toples/ kemasan plastik agar awet renyahnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: