Potong tahu putih menyerupai bentuk segitiga, kemudian buang bagian isian tengahnya.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ikan tuna dan bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan air.

Langkah 3

Masukkan adonan ikan ke dalam tahu putih sampai padat.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng tahu isi tuna sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bisa dihidangkan sebagai camilan atau dinikmati bersama nasi putih.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ikan Tuna

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Isi Tuna

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu kuning lalu cuci bersih lalu tiriskan

Hancurkan tahu sampai halus lalu sisihkan

Kupas kulit bawang putih lalu masukan ke dalam cobekan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium harum lalu masukan tahu yang sudah dihaluskan

Masukan sedikit bubuk biji pala ke dalam osengan tahu

Siapkan merica hitam yang masih berbentuk butiran

Langkah 7

Haluskan merica hitam lalu masukan ke dalam osengan bejek tahu, garam, bubuk kaldu jamur dan aduk rata

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu iris-iris. Masukan ke dalam wajan yang berisikan oseng bejek tahu. Aduk rata dan masak sampai matang lalu siap disajikan

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Pala

Oseng Tahu Bejek Gurih Bumbu Rempah

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air dan tepung terigu dalam panci. Masak sampai mengental. Matikan api.

Masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Dos Goreng

Iris pisang kepok memanjang jadi 6 bagian (besarnya sesuaikan).

Campur tepung terigu, tepung pisang, gula, garam dan air. Hingga membentuk adonan sangat kental.

Masukkan pisang, lumuri dengan tepung basah.

Balur ke bublecrumbs , jangan lupa ditekan.

Goreng hingga keemasan. Tiriskan, sajikan.

Gula

Pisang

Pisang Goreng Bubble crumbs

Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan jadi satu, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai bahan biang berbuih. Kalau tidak berbuih buang saja karena tandanya ragi tidak aktif, ganti yg baru supaya kue bisa mengembang.

Campur terigu, vanili, susu, telur, dan margarin dalam satu wadah

Kemudian mixer atau uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit, jangan langsung semua ya..kalau dirasa sudah cukup lembek adonannya berhenti beri air supaya tidak lengket dan susah dibentuk.

Mixer sampai kalis, kalau sudah kalis matikan mixer dan bulatkan. Diamkan di suhu ruang 45-60 menit

Setelah itu kempiskan, uleni lagi sebentar saja cukup pakai tangan.

Lalu pipihkan adonan dengan rolling pin, ketebalan sekitar 1.5-2 cm.  Olesi dengan air permukaannya, lalu taburi wijen dan gula pasir. Tekan-tekan agar wijen dan gula menempel, diamkan selama 15 menit

Siap dinikmati dan lihat hasil dalamnya sangat lembut

Langkah 10

Terigu

Susu

Margarin

Vanili

Ragi

Roti Goreng Enak & Lembut

Potong terong lalu rendam dalam air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan gula.

Tumis bumbu halusnya pada minyak yang panas.

Masukkan terong lalu diaduk hingga merata.

Tutup dengan tutup panci, tunggu sekitar 5-10 menit.

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Terong

Oseng Terong

Tambahkan santan, tunggu sampai bumbu meresap.

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Opor Patin Asap

Cuci bersih kacang hijau. Rendam semalaman dengan sedikit air. Rebus dengan sedikit air sampai empuk.

Cuci bersih daun pandan.  Bagi dua. Simpulkan masing-masing.

Tambahkan 1 liter air ke dalam panci. Rebus lagi kacang hijau bersama daun pandan.

Sisir gula merah. Masukkan ke dalam panci bila air kacang hijau sudah mulai mendidih.

Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Tanpa Santan

Haluskan ubi ungu yang telah dikukus, lalu tambahkan 20gr tepung ketan dan 10gr susu cair. Aduk hingga merata

Ambil sedikit adonan ubi ungu dan pipihkan, lalu masukkan keju cheddar parut ke bagian tengahnya

Gulingkan bola ubi pada 15gr wijen hingga merata

Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius dan panggang bola ubi selama 15 menit

Hi sobat yummy. Kali ini asrid mau berbagi resep cemilan favorit

Keju

Bola Ubi Ungu Keju

Buang kulit pisang dan goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Masukkan pisang ke dalam putih telur sambil di bolak-balik.

Goreng kembali pisang yang telah dibalurkan ke putih telur hingga kecoklatan.

2 sdm mentega dan gula pasir diaduk rata hingga bercampur.

Selagi panas, belah dua bagian tengah pisang yang telah digoreng. Usahakan pada saat membelah pisang tidak sampai menembus bawah pisang.

Masukkan campuran mentega dan gula pasir ke dalam bagian tengah pisang.

Tutup wadah pisang hingga campuran mentega dan gula mencair dan pisang siap disantap.

Kue legendaris bugis sejak zaman penjajahan.

butir

Mentega

Minyak

Sanggara Balanda

Rajang tomat merah, daun bawang, seledri, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, setelah mendidih masukkan wortel, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat merah, daun seledri, daun bawang, lada, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk lalu koreksi rasa.

Sayur sop ala kampung yang praktis dan segar.

Lada

Tomat

Wortel

Sop Sayur Kampung

Cuci bersih blustru, potong menjadi lebih kecil.

Tumis bawang merah dan putih sampai baunya harum.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Blestru ini berbeda dengan oyongnya moms, dia kebanyakan untuk sayur asem. Lalu sekarang blustru ini sedang dikembangkan menjadi spons cuci piring alami yang disebut loofah.

Tumis Blustru

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Cuci bersih dada ayam lalu potong fillet.

Siapkan wadah kecil, larutkan tepung bumbu dengan air, masukkan ayam ke dalam wadah lalu lumuri dengan adonan tepung. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Siapkan piring, campur jadi satu tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Baluri ayam yang sudah di marinasi dengan tepung terigu sampai seluruh permukaan ayam rapat dengan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil.

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai coklat keemasan dam matang. Angkat kemudian tiriskan.

Potong-potong bawang merah, cabe rawit, tomat, dan daun jeruk.

Siapkan mangkok kecil, masukan bahan yang sudah di potong ke dalam mangkok. Tambahkam garam dan perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas lalu tuang ke dalam mangkok. Aduk rata.

Olahan daging ayam dengan sambal matah yang asam asin pedas.

Kaldu

Sambal

Buah

Rawit

Jeruk

Ayam Fillet Sambal Matah #LebihSehat

Campur jadi satu serbuk agar-agar, coklat bubuk, gula pasir, krimer kental manis dan air dalam panci. Aduk rata terlebih dahulu agar larut, kemudian masak di atas kompor dengan api kecil cenderung sedang sambil diaduk-aduk.

Jika muncul gelembung kecil di tepi panci, masukkan kopi instan. Aduk rata cepat dan matikan kompor ketika sudah mendidih agar tidak meluap.

Siapkan wadah cup agar-agar. Tuang adonan agar-agar dalam cup.

Tunggu sampai agar-agar dingin dan set. Sajikan langsung atau simpan di kulkas dahulu agar lebih enak saat dimakan.

Perpaduan rasa coklat mix kopi instan yang enak.

Cokelat

Kopi

Puding Coklat Kopi

Uleg halus bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Campurkan tepung beras, bumbu halus, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Gulingkan paru di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga setengah matang, tiriskan. Panaskan kembali minyak, goreng kembali paru sampai renyah. Angkat dan tiriskan.

Paru goreng renyah dan gurih. Enak buat camilan ataupun lauk. Bisa menggunakan paru sapi atau babi.

Resep Stik Tempe Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Tempe Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi