Buang kotoran dan sisik ikan lalu cuci hingga bersih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan dalam panci ikan dan bumbu halus beri garam, penyedap rasa dan air

Langkah 4

Tutup panci biarkan hingga kuah meresap dan menyusut sambil sesekali dibalik dan siap disimpan dalam wadah dan disimpan di kulkas

Langkah 5

Membuat ungkepan bandeng untuk stok dirumah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bandeng Ungkep

Siapkan blender, masukkan nanas dan daun mint.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Lemon

Madu

Nanas

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Setelah harum masukkan bawang bombay, masak hingga layu.

Langkah 6

Tulangkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kecap, masak hingga mengental. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Langkah 9

Ingin membuat sendiri saus steak rumahan yang enak? Simak resep saus steak rumahan sederhana dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Saus Steak Rumahan Sederhana dan Mudah DIbuat

Tomat

Tepung

Gula

Garam

Mentega

Saus Steak Rumahan

Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan aci secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Pangsit Goreng Isi Aci

Siapkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu marinasi dengan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris.

Marinasi daging selama 15 sampai 20 menit, sampai bumbu meresap.

Kupas kentang potong tipis, lalu goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Beri bumbu gula, kaldu jamur, lada, dan garam, lalu aduk rata. Tunggu sampai daging matang dan kuah sedikit menyusut.

Setelah kuah menyusut, masukan kentang yang sudah digoreng. Aduk sampai semua bahan hingga tercampur rata, lalu angkat dan hidangkan.

Bumbu Kasar 

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Daging Sapi Kecap Inggris

Siapkan udang, taoge, tahu putih dan kacang panjang.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tahu putih dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan udang dan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan taoge, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Tauge

Udang

Sayur Santan Udang Campur

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Ijin recook bunsay...resepnya simple yummy rasanya.
#RecookYummy

Bawang Putih

Kentang

Tepung Maizena

Potato Cheese Ball

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Cilok Bawang Bumbu Pedas

Tahu Tempe Bakso Kering

Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, masukan kacang panjang dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan tahu dan ikan pindang. Aduk rata, beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukan santan bubuk, masak hingga mendidih. Sajikan.

Ikan

Salam

Buah

Kacang

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kaldu

Sayur Santan Tahu Pindang

Cincang cokelat batang supaya mudah dilelehkan.

Kemudian pindahkan ke panci, tambahkan whip cream bubuk dan susu full cream.

Masak dengan api kecil hingga cokelat mencair.

Selagi masih panas, tambahkan margarin dan pasta vanilla. Aduk rata hingga margarin leleh.

Pindahkan ke mangkuk. Setelah suhu ruang, tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam.

Setelah 3 jam, ambil 1 sendok makan cokelat. Bentuk bulat dan balur dengan topping dengan rata. Sajikan dan jika tidak habis bisa disimpan di lemari es.

Recook dari chef Yummy dengan sedikit modifikasi... karena ga punya krim kental, aku pakai whip cream bubuk plus susu fullcream.

Topping

Cokelat

Kelapa

Margarin

Susu

Whipped Cream

Chocolate Truffles

Mixer gula dan margarin selama kurang lebih 2 menit

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga menyatu

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula

Bentuk bulat pipih adonan dengan tebal setengah centimeter. Tekan dengan saringan minyak untuk memberi motif (bisa menggunakan garpu, bawah gelas, atau tutup toples, sesuai selera saja). Tata di atas loyang

Taburi adonan dengan gula pasir di atasnya

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Dua puluh menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing

Cookies susu ini rasanya manis dan teksturnya renyah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Toping :

Telur

Tepung Terigu

Cookies Susu Tabur Gula

Panasin minyak di kekenceng gausah banyak2 bun ngirit 🤭

Kalo di rasa minyak udh rada ngebul cemplungin irisan cabe dan kawan2

Optional sih tapi ini saya tambahin minyak dari mie instan biar makin syedep

Kalo si cabe dan kawan2 udah letoy cemplungin irisan daging oseng2 merata

Tambahin air biar ga dehidrasi ya bun segelas aja ya jangan segalon

Kalo udah keluar bunyi blebek blebek itu tandanya di percepat ya bun si buncis cemplungin aduk

Kalo si buncis udah kelihatan glowing cemplungin mie aduk

Baru deh tuangin 1 bungkus saori saos tiram lalu test rasa klo menurut saya ga perlu tambahan msg lain ini udah gurih2 enyoy tinggal tambahin garem sesuai selera tunggu sampai air surut jadi deh,selamat mencoba 😋

Buat pecinta pedas gurih wajib coba,ide resep berdasarkan stok seadanya di kulkas 🤭

Buncis

Tumis daging sapi merana

Campur air dan garam, lalu aduk rata. Masukkan air dan garam ke dalam tepung terigu, lalu uleni hingga adonan tercampur rata. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan minimal selama 1 jam.

Setelah adonan selesai di diamkan adonan akan terasa lebih lentur, lalu bagi menjadi 4 buah.

Ambil 1 buah adonan bentuk memanjang, kemudian potong-potong menjadi 7 bagian.

Ambil 1 buah adonan, kemudian rapikan, lalu pipihkan menggunakan telapak tangan.

Gilas menggunakan rolling pin dengan gerakan maju mundur sambil diputar, lakukan hingga semua adonan habis.

Setiap menumpuk adonan jangan lupa selalu taburi dengan tepung maizena.

Kulit Dimsum Lentur Anti Sobek

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, kayu manis, dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.

Masukkan air, cabai rawit, garam, gula, lada bubuk. Masak sampai daging matang.

Tambahkan santan dan kecap, aduk rata sampai mendidih.

Masukkan tomat dan kol, masak sampai kol sedikit layu. Tes rasa, matikan api. Siap disajikan.

Masakan olahan daging sapi kuah santan dengan citarasa khas indonesia.

Bumbu Halus:

Kubis

Tongseng Sapi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 1 sdm minyak di teflon. Masukkan telur, buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis sebentar sampai sosis matang.

Masukkan telur orak-arik, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Telur Sosis Kecap

Panaskan sedikit minyak di atas frying pan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam, masak hingga ayam matang.

Masukkan tumisan ayam ke dalam chopper, giling hingga ayam berukuran kecil dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang goreng, sambal cabai rawit rebus, dan kaldu jamur, aduk merata.

Tambahkan mie telur yang telah direbus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Pindahkan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan mie  gacoan dengan selada dan pangsit goreng atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Resep Suki Kuah Tomyam

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Suki Kuah Tomyam

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya