Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan santan instan, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 7

Langkah 8

Hari ini masak gulai ayam nenas untuk makan siang.

Bahan Utama

Ayam

Nanas

Santan

Gulai Ayam Nanas

Cuci dan potong-potong sayuran dan tahu sesuai selera.

Didihkan 150 ml air, rebus bawang putih, tahu dan wortel sampai wortel setengah matang.

Masukan saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk. Tuang sisa air lalu aduk.

Masukan sawi putih, masak sampai layu saja.

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Tahu

Wortel

DietFood : Oseng Sayuran dan Tahu

Masak bahan jelly hingga mendidih, kemudian bagi menjadi dua. Satu bagian diberi pasta pandan dan satu bagian lain ditambahkan pasta strawberry.

Tuang jelly hijau di dalam cetakan dan tunggu hingga kokoh. Setelah itu, keluarkan dari cetakan.

Di dalam cetakan lain, tuang jelly merah ke dalam cetakan dan tunggu hingga kokoh. Setelah itu, keluarkan dari cetakan.

Tambahkan krim kental manis, kemudian aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera dan siap dinikmati!

Bahan Jelly :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Sujel (Susu Jelly)

Pastikan bahannya sudah mengental dan tidak jatuh saat diangkat.

Jika sudah kental dan pluffy, matikan mixer dan siapkan isi. Sapkan gelas bening dan isi dengan fresh milk dan ice cube secukupnya

Tuangkan pluffy coffeenya di atas susu segar dan siap disajikan.

Dalgano Coffee yang lagi viral di igs para selebgram.

Dalgano Coffee #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera

Rebus air, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa

Masukan brokoli, telur puyuh, dan kentang masak sampai matang

Terakhir masukan irisan daun bawang, daun seledri dan tomat masak sebentar saja

Brokoli

Kentang

Seledri

Telur Puyuh

Tomat

Sop Brokoli Telur Puyuh

Pencarian makanan khas Purwakarta. Yang terkenal ada sate maranggi, soto sadang, ayam goreng, pepes, surabi, colenak dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Purwakarta Lengkap dengan Resep

Purwakarta

Pepes Ayam #JagoMasakMinggu6

Ayam Goreng

Pepes Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu3

Pepes Ayam #JagoMasakMinggu3

Colenak #JagoMasakMinggu2

Pepes Teri Kemangi #JagoMasakMinggu1

Pepes Teri #JagoMasakMinggu1

Pepes Ayam Kemangi #AlaAnakKos

Suka bingung sendiri, lihat abang-abang martabak yang paling bisa bikin martabak manis super empuk dan lezat. Jadi ingin buat sendiri dirumah, deh. Selain lebih praktis, kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera dan sebanyak apa pun.
Sebenarnya, membuat camilan manis yang identik dengan malam hari ini sangat mudah, lho! Dengan bahan dan alat yang simpel, kamu sudah bisa memasak martabak manis yang lezat.
Mau tahu caranya? Yuk, simak resep martabak manis dari Yummy App yang gampang banget dan punya banyak variasi. Langsung saja ke resepnya!<h2>1. Resep martabak manis simple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/ebe64151e97b1ea67b2308593047d9d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis simple" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis simple (pinterest.com)</a></div>Satu ini merupakan resep <a title="martabak manis yang paling simple" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-teflon-simple" target="_blank" rel="noopener">martabak manis yang paling simple</a> dengan bahan dan alat yang pasti ada di dapurmu. Yuk, simak cara buatnya!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac14; kg tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm susu bubuk (bisa di-skip)</li>
<li>3,5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>&frac12; sdt fermipan atau ragi instan</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>350 mL air hangat</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Vanili secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, susu bubuk, garam, vanili, dan air hingga rata dan tidak menggumpal.</li>
<li>Diamkan selama 45 menit dan tutup menggunakan kain bersih.</li>
<li>Masukkan telur, baking powder, soda kue, dan minyak sayur. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Panaskan teflon menggunakan api kecil, sampai benar-benar panas, beri sedikit olesan margarin. Tuangkan adonan ke dalam teflon, goyang-goyangkan teflon secara memutar agar terbentuk pinggiran martabak</li>
<li>Setelah terbentuk lubang-lubang tunggu sampai setengah matang, taburi dengan gula pasir dan tutup teflon. Tunggu sampai matang. Cek kematangan dengan menusuk lidi ke martabak, jika tidak menempel pada lidi menandakan martabak matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat martabak dan beri topping sesuai selera. Selagi panas bisa ditambahkan olesan mentega, taburi dengan meses atau keju dan beri susu kental manis.</li>
<li>Martabak manis siap dihidangkan</li>
</ol><h2>2. Resep martabak manis mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/18dfa5557a173dd2cf4ad186e32fa9e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis mini" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis mini (pinterest.com/martabak mini)</a></div>Imut-imut dan manis, kamu bisa buat <a title="martabak manis versi mini" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-mini-3" target="_blank" rel="noopener">martabak manis versi mini</a>. Bahannya masih simple dan cocok banget untuk camilan si kecil.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 g terigu</li>
<li>30 g susu bubuk</li>
<li>50 g gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt baking powder </li>
<li>&frac12; sdt ragi instan</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 btr telur</li>
<li>25 g gula pasir</li>
<li>&frac34; sdt soda kue</li>
<li>25 g mentega (cairkan)</li>
<li>100 g keju</li>
<li>100 g cokelat meses</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>50 g mentega</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan air. Aduk rata lalu masukkan ragi instan. Aduk kembali.</li>
<li>Tutup adonan dan tunggu hingga 30 menit.</li>
<li>Di mangkuk lain kocok telur dan 25 g gula pasir, lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah difermentasikan tadi.</li>
<li>Tambahkan mentega cair dan baking soda aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan cetakan lalu tuang satu centong adonan, kemudian tutup adonan tunggu hingga matang, gunakan api kecil sekali.</li>
<li>Setelah matang oles dengan mentega dan berikan topping susu kental manis, keju parut dan cokelat meses.</li>
</ol><h2>3. Resep martabak manis pandan bangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/4a0fd38e465a49b06d9a5bd249ab3f8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis pandan bangka" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis pandan bangka (yummy.com.id/ardhaniluvnabva)</a></div>Sobat Yummy harus tahu, nih! Katanya Bangka merupakan tempat pertama kali martabak manis dibuat, lho! <a title="Martabak manis bangka" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-pandan-khas-bangka" target="_blank" rel="noopener">Martabak manis bangka</a> juga terkenal banget dengan kelezatannya yang dua kali lipat. Kini Yummy App hadirkan resepnya dengan versi rasa pandan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>225 g tepung terigu</li>
<li>20 g maizena</li>
<li>30 g gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac34; gram baking soda</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1 sdm pasta pandan</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
<li>Butter secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung, maizena, gula dan air dalam wadah. Kemudian kocok hingga rata dan mengkilap.</li>
<li>Tambahkan telur dan baking powder. Kocok kembali hingga rata dan rest minimal 1 jam.</li>
<li>Bagi menjadi dua adonan panaskan teflon.</li>
<li>Campur air baking soda dan pasta pandan, masukkan ke dalam adonan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke teflon yang telah panas. Goyang-goyangkan untuk membuat pinggiran martabak manis.</li>
<li>Biarkan gelembung-gelembung muncul dan membentuk serat.</li>
<li>Taburi gula pasir lalu tutup sampai matang permukaannya.</li>
<li>Angkat dan oles dengan butter. Bagi menjadi dua sisi, beri isian sesukanya.</li>
<li>Lipat menjadi dua bagian, potong-potong dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep martabak manis teflon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/a88577317cbf34b3c684da03cb5b67fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis teflon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis teflon (pinterest.com/endhietta tuwaidan)</a></div>Buat martabak manis yang enak cukup dengan teflon, kok. Ini dia resep <a title="martabak manis teflon" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-teflon-25" target="_blank" rel="noopener">martabak manis teflon</a> dari Yummy App yang gampang ditiru!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>170 g tepung terigu protein sedang</li>
<li>2,5 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt vanila susu</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 sdm air</li>
<li>&frac14; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt baking soda</li>
<li>1 sdt gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Susu kental manis putih secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Aduk rata tepung terigu protein sedang, gula pasir, garam, vanila susu, kemudian tuang air.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata dan licin.</li>
<li>Kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Setelah 30 menit, aduk rata air, baking powder, baking soda. Kemudian tuang ke dalam adonan, aduk hingga benar-benar rata.</li>
<li>Panaskan teflon, perciki air jika berdesis artinya adonan siap di tuang, lalu tuang adonan.</li>
<li>Masak adonan hingga muncul gelembung-gelembung seperti gambar, kemudian taburi gula pasir.</li>
<li>Kemudian tutup, masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, olesi dengan margarin.</li>
<li>Beri topping, potong-potong dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-sumsum target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat 
 
 </a>
 <h2>5. Resep martabak manis pandan crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/31e40d2ba923048585c8cd5e5937e366.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis pandan crispy" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis pandan crispy (yummy.co.id/astri anjarwati)</a></div>Yang lagi beken, <a title="martabak manis crispy" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-tipis-kering-pandan" target="_blank" rel="noopener">martabak manis crispy</a>. Adonannya dimasak secara tipis sehingga menghasilkan martabak dengan tekstur yang renyah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 g tepung terigu</li>
<li>40 g tepung beras</li>
<li>35 g gula pasir</li>
<li>1&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt pasta pandan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula, telur dan pasta pandan, aduk rata.</li>
<li>Tuang air secara bertahap, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.</li>
<li>Panaskan teflon, kemudian tuang satu sendok sayur adonan, kemudian ratakan hingga tipis dan panggang hingga kecokelatan.</li>
<li>Selanjutnya masukkan bahan isian secukupnya.</li>
<li>Lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Sajikan hangat lebih nikmat.</li>
</ol><h2>6. Resep martabak manis tortila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/4a7409a3e9c7aa22e6a686c576d4174f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis tortilla" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis tortilla (yummy.co.id/yummy official)</a></div>Ribet buat adonan martabak manis? Kamu perlu coba resep <a title="martabak manis tortilla" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-tortilla" target="_blank" rel="noopener">martabak manis tortila</a>. Tanpa membuat adonan, dan tidak menghabiskan waktu banyak, tapi tetap lezat!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 lembar tortila</li>
<li>100 ml cokelat pasta</li>
<li>50 g keju parut</li>
<li>50 g kacang</li>
<li>50 g oreo</li>
<li>50 g biskuit</li>
<li>1 sdm mentega</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan talenan lalu potong bagian tengah tortila tidak putus. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan teflon lalu panaskan dengan api kecil lalu olesi mentega diatasnya.</li>
<li>Letakkan tortila di atasnya lalu bolak balik hingga matang kedua sisinya.</li>
<li>Kemudian oles dengan pasta cokelat hingga rata lalu taburkan di empat bagian sisi oreo, kacang, keju dan biskuit.</li>
<li>Tahap terakhir lipat tortila sesuai dengan irisan. Kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep martabak manis taro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/01dae16c0c46aa460a41eebbfb86073f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis taro" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis taro (yummy.co.id/rinka loumitha)</a></div>Ngidam taro? Tenang, Yummy App juga menghadirkan resep <a href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-taro">martabak manis taro</a> yang gampang seperti berikut ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 g terigu protein sedang</li>
<li>1 sdt ragi</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>50 g gula</li>
<li>20 g susu bubuk</li>
<li>30 g tepung tapioka</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>30 g butter, cairkan</li>
<li>&frac14; sdt soda kue</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt perisa taro</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>50 g butter untuk olesan</li>
<li>150 g keju parut</li>
<li>70 g susu kental manis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan terigu, ragi, gula, susu bubuk, baking powder, tapioka, garam tambahkan air aduk pakai whisk lalu diamkan selama satu jam.</li>
<li>Setelah satu jam. Masukan gula, butter cair yang telah hangat, telur, soda kue dan perisa taro lalu aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan selama 10 menit menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan dan ratakan. Loyang jangan diolesi apa pun. Kalau atasnya mulai berlubang langsung taburi 1 sdt gula dan tutup tunggu hingga 3 hingga 5 menit hingga permukaan atasnya matang lalu angkat.</li>
<li>Olesi adonan dengan butter, beri parutan keju dan susu kental manis.</li>
<li>Potong bagi dua dan olesi butter lagi atasnya lalu potong lagi menjadi beberapa bagian.</li>
</ol><h2>8. Resep martabak manis pelangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/c677ec560ab745fee2507d9b0f283b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis pelangi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis pelangi (yummy.co.id/emma zainal bakhri)</a></div>Yuk, buat sesuatu yang cantik. Kali ini resep<a title=" martabak manis pelangi" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-pelangi" target="_blank" rel="noopener"> martabak manis pelangi</a> yang dihias dengan meses warna-warni. Coba buat, anak-anak pasti suka!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>100 g gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>65 ml santan</li>
<li>&frac14; gram garam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Meses warna warni secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ayak tepung terigu, dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu tuang air.</li>
<li>Campur adonan tepung lalu tambahkan santan, aduk dengan whisk.</li>
<li>Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, jangan sampai bergerindil.</li>
<li>Diamkan adonan sampai 1 jam.</li>
<li>Setelah itu, campur adonan dengan bahan tambahan, aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan teflon dengan api kecil saja, tuang &frac12; adonan, kemudian tutup.</li>
<li>Jika sudah mulai berpori, taburi dengan gula pasir hingga rata. Tutup kembali, masak hingga matang. Jika sudah matang lalu angkat.</li>
<li>Olesi martabak manis dengan mentega, beri susu kental manis dan taburi topping meses hingga rata.</li>
<li>Sajika selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Resep martabak manis red velvet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/65499f543046b2dededd87f5422eb607.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis red velvet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis red velvet (yummy.co.id/astri anjarwati)</a></div>Tak lekang oleh waktu, rasa red velvet masih menjadi primadona. <a title="Martabak manis red velvet" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-red-velvet" target="_blank" rel="noopener">Martabak manis red velvet</a> merupakan menu yang laris dipesan. Yuk, buat sendiri!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>170 g tepung terigu</li>
<li>10 g tepung tapioka</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Pasta red velvet secukupnya</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt soda kue</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, pewarna dan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama 30 menit.</li>
<li>Setelah adonan selesai diistirahatkan, campur air,&nbsp;baking powder, soda kue&nbsp;(pastikan baking powder dan soda kue masih aktif) lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan teflon, setelah teflon benar-benar panas tuang setengah bagian adonan. Panggang dengan api sedang sampai muncul gelembung-gelembung kecil. Setelah gelembung rata sampai ke tengah kecilkan api dan taburi dengan sedikit gula, tutup sebentar lalu panggang hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan selagi masih panas olesi dengan margarin.</li>
<li>Selanjutnya tambahkan bahan topping, potong-potong dan siap dinikmati.</li>
</ol>Hanya menggunakan teflon, Sobat Yummy sudah bisa, lho, memasak martabak manis lezat seperti kumpulan resep martabak manis rumahan diatas. Bahkan kamu bisa menghias dengan topping sesuai selera. Hari ini buat martabak manis yang mana dulu?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-hot-chocolate target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik
 
 </a>

Masih mikir buat martabak manis susah? Yuk, sontek kumpulan resep martabak manis dari Yummy App ini dulu yang gampang dan hasilnya lezat.

9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.

Haluskan bumbu dan panaskan penggorengan.

Masukkan bahan pelengkap lainnya, aduk rata.

Masukkan kepala ikan, daging ikan dan tuang air sampai menutupi kepala ikan, masak sampai mendidih dan balik kepala ikan agar matang merata, tunggu beberapa menit dan matikan kompor.

Kepala ikan siap untuk dihidangkan, selamat menikmati.

Kebetulan bapak mancing dan dapat ikan lumayan besar.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ketumbar

Garam

Gula

Penyedap

Jeruk

Buah

Belimbing

Sayur

Minyak

Merica

Asem-Asem Kepala Ikan

Kupas kulit sukun buang bonggol tengahnya lalu potong kecil kecil, cuci bersih.

Cuci bersih rebon lalu goreng sampai kering

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukan rebon aduk rata beri air masak sampai mendidih.

Masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai bumbu menyerap, koreksi rasa.

Ini enak banget rekomen pas tanggal tua disaat uang belanja menipis.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Udang

Oseng Sukun dan Rebon

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu iris hingga layu. Untuk daun bawang masukkan batangnya saja.

Tambahkan garam, gula, dan merica. Jika suka silahkan tambahkan kaldu jamur dan aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata, kemudian pindahkan ke piring saji.

Enak, simpel, sehat, jangan lama-lama masaknya, sebentar saja jadi harus gerak cepat agar tidak over cook.

Bumbu Iris :

Tauge

Telur

Timun

Tumis 3T (taoge timun telur)

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Campurkan semua bahan satu persatu sampai sagu, kemudian koreksi rasa, setelah itu tambahkan telur dan aduk rata.

Adonan sudah jadi. Siapkan kulit lumpia bulat, masukan adonan isi dengan keju yg sudah di potong kotak kecil-kecil kemudian bentuk dan oles bawah nya dengan minyak, kemudian berikan toping wortel parut. Untuk kulit siomay kotak, isikan adonan bentuk memanjang dan tambahkan keju yang sudah dipotong memanjang, kemudian dilipat dan bawahnya dioles minyak.

Siapkan kukusan, olesi dengan minyak, masukkan satu persatu dan beri jarak agar kulit tidak menempel. Kukus kira-kira 10-15 menit.

Siomay ayam udang isi keju siap dinikmati dengan saos atau sambal untuk cocolan.

Tepung

Siomay Ayam Udang Isi Keju #1Resep1NasiBungkus

Masukan asam jawa, jahe dan lengkuas geprek.

Masukan juga gula, garam, kaldu bubuk ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan lada.

Tutup pan masak hingga ikan matang dan air sedikit redius.

Salam

Asam

Lada

Rawit

Ikan Ungkep Sambal

Cincang halus daging ayam dan kulit ayam.

Lalu masukkan labu siam parut, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu isi tahu dengan adonan, rebus sebentar saja, asal bagian luar adonan sudah set, angkat lalu tiriskan kemudian tata dikukusan, jika terlalu lama direbus, adonan akan terlepas dari tahu.

Lalu isi pare dengan adonan siomay, kemudian rebus sebentar saja, hingga adonan sudah tidak lembek, jangan telalu lama karena adonan siomay bisa terlepas dari pare, angkat lalu tiriskan, lalu tata di kukusan.

Untuk siomay, bulatkan adonan secukupnya dengan menggunakan 2 sendok makan, lalu cemplungkan ke dalam air mendidih, rebus sebentar jangan sampai mengapung, langsung angkat lalu tata di kukusan.

Lalu tata juga kol yang direbus sebentar hingga kol layu agar mudah digulung, sedangkan kentang kupas, cuci bersih lalu langsung tata dikukusan, jadi kentangnya masih mentah ya, lalu nyalakan api kompor, jika air kukusan sudah mendidih, tutup panci kukusan, lalu kukus sekitar 25 menit.

Jika sudah matang, matikan api, lalu tata telur yang sudah direbus secara terpisah.

Bumbu kacang : goreng sebentar cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu blender, kemudian tumis bumbu dengan 50 ml minyak goreng, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan air, gula merah, garam dan gula pasir, masak hingga bumbu kacang mengental, matikan api.

Langkah 10

Kali ini bikin cemilan siomay Bandung versi daging ayam, sebenarnya lebih enak lagi jika dicampur udang, berhubung cuma ada daging ayam, ya sudah buat dari bahan yang ada saja, saya bikin lengkap seperti yang dijual abang-abang, bahagia punya cemilan se panci disaat dirumah aja😁, oh iya disini saya pakai campuran labu siam fungsinya agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin.

Bahan Pelengkap :

Bumbu Kacang :

Jeruk Nipis

Kacang

Siomay Ayam

Campur tepung, gula, susu bubuk dan garam hingga rata.

Masukkan condensed milk, air dan kuning telur lalu aduk rata.

Masukkan butter dan margarin, uleni hingga kalis kemudian tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Masukkan danish pastry ke dalam plastik dan gilas, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.

Kemudian pipihkan dan gilas memanjang, letakkan korsvet di tengahnya dan tutup lalu lipat. Pipihkan dan masukkan ke dalam plastik lalu biarkan selama 20 menit di dalam kulkas, lakukan hal yang sama sebanyak 3 kali.

Pipihkan adonan, potong dan letakkan pisang, meses, potong bagian bawahnya dan gulung.

Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju dan meses. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C. Biarkan dingin dan sajikan.

Punya stok korsvet yang hampir expired, dari pada mubazir dan saya buat bolen pisang.
Source Siska Dian.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Isian

Olesan

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Bolen Pisang

Hisar Siregar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Sobat Yummy pasti sudah sangat kenal dengan salah satu topping berwarna hitam ini. Boba merupakan nama yang diberikan untuk topping berbentuk bulat yang berbahan utama dari tepung tapioka. Teksturnya yang kenyal jadi menambah cara baru dalam menikmati makanan dan minuman yang dicampurkan dengan boba.
Saat ini, boba sudah seperti topping yang wajib ada untuk menambah kenikmatan makanan seperti pancake, puding, dan minuman seperti milk tea dan sejenisnya.
Membuat boba juga tidak sesulit yang kamu bayangkan, bahkan kamu bisa langsung mencobanya di rumah. Gak perlu khawatir dan bingung, karena Yummy App sudah pasti akan membagikan cara membuat boba untuk seluruh Sobat Yummy di rumah!<h2>1. Boba home made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/60fed66445dc0ce378c787f326acce9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba home made" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba home made (yummy.co.id/yulianrafitanurulhuda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset jelly bubuk rasa cokelat (Nutrijell)</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>50 gram gula merah atau gula jawa</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly rasa cokelat, tepung tapioka, dan tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan hingga kalis.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu taruh wadah yang sudah berisi tepung tapioka. Lakukan berulang hingga adonan habis.</li>
<li>Rebus air secukupnya, kemudian masukkan adonan boba yang sudah dibentuk bulat ke dalam air rebusan. Tunggu hingga boba mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat boba dan tiriskan.</li>
<li>Iris sisir gula jawa.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya saja dan masukan gula jawa yang sudah diiris-iris sebelumnya. Gunakan api kecil, kemudian aduk hingga mengental.</li>
<li>Setelah gula merah dan boba tercampur rata, matikan api.</li>
<li>Boba siap dijadikan topping untuk berbagai minuman.</li>
</ol><h2>2. Boba coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/741e2aaacc062717563ce9aa4bd5bdc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba cokelat (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus jelly cokelat</li>
<li>10 sdm tapioka</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>90 ml air panas</li>
<li>200 ml air ditambah 4 sdm gula pasir, rebus untuk merendam boba</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campur bubuk nutrijel, tapioka, dan gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan air panas sedikit demi sedikit, jika sudah kalis, hentikan penambahan air.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan dan pilin kecil memanjang. Kemudian potong kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat.</li>
<li>Beri taburan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.</li>
<li>Panaskan secukupnya air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan bulatan boba mentah.</li>
<li>Tunggu sampai boba matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah mengapung, aduk-aduk agar tidak menempel, lalu rebus sekitar 15 menit.</li>
<li>Setelah mengambang, tiriskan boba, kemudian celupkan ke dalam air matang yang dingin dan biar tidak lengket.</li>
<li>Jika air rendaman hangat, tiriskan lagi boba. Rendam di air dingin lagi berulang kali sampai boba dingin.</li>
<li>Boba yang sudah dingin bisa dimasukkan ke air gula sebagai perendam.</li>
<li>Simpan dalam lemari es jika tidak segera digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
 
 Baca Juga: Harus Tahu! Ini Minuman yang Lagi Viral di Tiktok 2023
 
 </a>
 <h2>3. Boba buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/581fb6b3a51a7cf4826a9845c4cc561b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba buah naga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba buah naga (yummy.co.id/zunitasalim)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>100 gram tapioka (bisa lebih)</li>
<li>4 sdm gula halus</li>
<li>500 ml air matang yang suhu kulkas</li>
<li>500 ml air untuk merebus boba</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan buah naga.</li>
<li>Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan ke panci, lalu tambahkan 2 sdm gula bubuk.</li>
<li>Masak hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan 3 sdm tapioka dalam wadah. Tuang dengan buah naga yang sudah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.</li>
<li>Setelah rata, tambahkan lagi tapioka hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Selanjutnya bentuk bulat-bulat sesuai selera.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga mengapung dan matang.</li>
<li>Angkat boba, lalu masukkan ke air matang. Kemudian tiriskan kembali.</li>
<li>Terakhir, tambahkan 2 sdm gula bubuk dan aduk rata. Boba siap diaplikasikan ke makanan sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Boba gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/abaf845df59939f4b5dfe19cb71915ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba gula aren" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba gula aren (yummy.co.id/diananurjanah)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram tepung tapioka</li>
<li>30 gram bubuk jelly cokelat</li>
<li>14 gram bubuk cokelat</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>65 gram gula aren</li>
<li>250 ml air mineral</li>
<li>Tepung tapioka secukupnya, untuk dibalurkan pada boba</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bubuk cokelat, dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian tuang air hangat, lalu uleni hingga adonan dapat dipulung.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu baluri dengan tepung tapioka.</li>
<li>Didihkan air, masukkan gula aren. Masak hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan boba ke dalam larutan gula.</li>
<li>Masak hingga boba empuk dan gula mengental.</li>
<li>Setelah matang, boba siap dijadikan topping makanan dan minuman.</li>
</ol>Nah, cara membuat boba sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah, kan? Bahannya yang beragam, membuat rasa boba jadi lebih bervariasi. Kamu jadi tidak perlu lagi jauh-jauh pergi mencari boba untuk dijadikan topping, karena kini cara membuat boba sudah bisa mulai kamu terapkan di rumah.
Jangan lupa untuk download <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep boba, makanan, dan berbagai minuman lainnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
 
 Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!
 
 </a>

Ikuti cara membuat boba yang enak pada artikel Yummy App ini, karena berbagai resep dan cara membuatnya sangat mudah!

4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak

Rebus tempe semangit bersama cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur hingga lunak. Gunakan air yang banyak.

Ambil aneka bawang dan cabai tadi, lalu blender hingga halus, sisihkan

Ambil pula 1/3 bagian tempe rebus, lalu blender hingga halus. Sebanyak 2/3 bagian tempe lainnya cukup dihancurkan kasar dengan ulekan.

Satukan kembali bumbu halus, tempe halus, tempe kasar ke dalam air rebusan pertama. Beri daun salam, daun jeruk dan laos. Masak hingga mendidih dan wangi.

Masukkan petai dan seasoning dengan garam, lada dan gula merah. Masak kembali hingga kuah agak menyusut. Angkat, sajikan bersama rebusan sayur.

Sambal khas Jawa Tengah menggunakan tempe semangit.

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Enak banget saya tambahin krecek biar makin mantap ya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Petai

Sambal Tumpang Tempe Petai #JagoMasakMinggu10

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar makanan sehat yang akan menjawab pertanyaanmu. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Makanan Sehat dari Yummy App

Makanan Sehat

Rendam biji sekaligus dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!