Sup Ayam Brokoli Wortel

Resep Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(2 Rating)

Menu si kecil yang enak dan sehat.

Bahan Utama

4 potong dada ayam

1 bonggol brokoli

1 buah wortel

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

4 siung bawang merah, iris

1/2 sdt bawang putih giling

1 buah kayu manis

2 butir cengkih

1 butir kapulaga

1/2 buah bunga lawang

800 ml air

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

3 sdm minyak tumis

Cara Membuat

Siapkan bahan, rebus ayam sebentar. Rendam brokoli dengan air garam.

Langkah 1

Siapkan bahan, rebus ayam sebentar. Rendam brokoli dengan air garam.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk rata

Langkah 2

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk rata

Masukan ayam yang sudah direbus

Langkah 3

Masukan ayam yang sudah direbus

Tambahkan brokoli dan wortel, masak sebentar

Langkah 4

Tambahkan brokoli dan wortel, masak sebentar

Tambahkan air dan masak hingga mendidih

Langkah 5

Tambahkan air dan masak hingga mendidih

Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Langkah 6

Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masak hingga semua matang matikan kompor. Salin ke piring saji dan siap disajikan

Langkah 7

Masak hingga semua matang matikan kompor. Salin ke piring saji dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: