Dalam wadah campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 1

Tambahkan 1 butir telur, lada bubuk, penyedap, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe merah, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil satu centong sayur, tuang adonan ke teflon dan dadar sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu lembar adonan, belah jadi dua bagian kemudian masing-masing bagian dilipat memanjang.

Langkah 6

Tusuk adonan yang sudah dilipat dengan cara tusuk zig-zag pakai tusuk sate.

Langkah 7

Kocok 1 butir telur dalam piring, celupkan odeng ke dalam kocokan telur dengan merata.

Langkah 8

Panaskan minyak kemudian goreng odeng sampai kecoklatan dan matang, setelah matang, angkat dan sajikan dengan saos sambal.

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Odeng Goreng

Goreng telur orak arik. Lalu tambahkan bumbu kuning dan cabe giling. Aduk².

Lalu masukan sosis, bakso, kol dan caisim. Aduk sampai agak layu.

Kemudian siapkan nasi diatas piring. Lalu beri topping gila. Dan siap disajikan.

Resep nasi gila ini disesuaikan dengan menu yg ada diwarung nasi goreng kami... selamat mencoba ... 🤗🙏

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Nasi

Sosis

Nasi Gila

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar, dan garam sampai halus. Jangan lupa memarkan serai dan lengkuas sebelum digunakan.

Beri sedikit minyak pada panci, tumis sebentar bumbu halus tadi sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, masukkan ayam, tempe, dan tahu. Masak sampai meresap dan kuah berkurang.

Panaskan minyak, goreng ayam, tempe dan tahu dalam minyak panas. Kamu bisa menggorengnya sampai garing atau sampai kecoklatan saja sesuai selera.

Potong kecil bahan sambal tadi, goreng dalam minyak panas sampai layu.

Haluskan bahan sambal, tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap. Terakhir beri perasan jeruk limau.

Bumbu meresap, gurih dengan sambal yang menyegarkan.
cobain deh, gampang banget buatnya.

Bahan sambal

Ayam

Tahu

Ayam Ungkep Sambal Jeruk Limau

Marinasi bebek minimal 15 menit, kemudian ungkep bebek sampai empuk. Untuk langkah-langkahnya teman-teman bisa check resep "Bebek Goreng" aku yah.

Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan cabai lalu tumis sebentar.

Berikutnya masukkan aneka bawang dan bahan lainnya. Bumbui dengan air asam, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya.

Masak bumbu menggunakan api kecil sambil terus diaduk, sampai berubah warna menjadi lebih gelap tapi bukan gosong. Goreng bebek yang sudah diungkep dan siap disajikan bersama bumbu irengnya.

Kali ini bikin bumbu irengnya tanpa pakai kluwak.

Bahan Untuk Ungkep Bebek :

Bahan Bumbu Ireng

Bawang Merah

Kecap Manis

Nasi Bebek Madura

Rebus dada ayam yang sudah di bersihkan hingga matang.

Iris bawang bombay dan bawang putih, panaskan minyak. Kemudian tumis hingga harum, lalu masukkan susu, ayam suwir, dan bumbu-bumbu. Masak hingga air habis.

Siapkan kulit pangsit, ambil ayam suwir secukupnya, lalu tutup membuat pola segitiga.

Panaskan minyak, kemudian goreng samosa hingga matang. Lalu siap disajikan.

mirip seperti pangsit goreng. jika pangsit identik dengan cita rasa oriental, resep yang satu ini lebih kepada Asia Selatan dan Timur Tengah, namun dengan bahan-bahan yang sangat ekonomis.

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Samosa Ayam Ekonomis

Rendam dalam air yang sudah diberi garam selama 1 jam lalu bilas.

Keringkan dengan menaruh di atas tisu makan.

Bagian atasnya juga dikeringkan, lalu pindahkan kentang yang sudah tidak basah ke atas baking paper dan sebarkan merata agar kering merata saat dipanggang.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit, perhatikan kondisi oven masing-masing. Jika terlihat sudah kering, angkat meski timer belum berbunyi lalu masukkan ke toples agar tidak melempem.

Sajikan ketika sudah menjadi suhu ruang, jangan lupa ditutup setelah jadi suhu ruang agar tetap renyah.

Langkah 10

Pelajaran saat saya membuat resep kali ini, meski ada timer sesekali cek oven agar tidak gosong. Terinspirasi dari Yummy bahwa mustofa tidak harus digoreng, tapi bisa juga dipanggang sehingga cocok untuk diet. Ini porsi satu kali panggang.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Kentang Mustofa Panggang

Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai lalu tumis bumbu tersebut bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis.

Beri creamer, aduk rata dan masak hingga matang.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kemiri

Tomat

Sayur Tahu Cabe Hijau

Campurkan tepung ketan, susu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air aduk hingga tidak bergerindil. Tambahkan pasta strawbery dan aduk hingga rata.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukkan adonan. Kukus selama 25 menit, angkat dan biarkan dingin.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan. Pipihkan adonan. Isi dengan selai coklat dan bulatkan kembali.

Gulingkan kue mochi ke dalam tepung tapioka yang telah disangrai. Sajikan.

Tepung

Ketan

Susu

Gula

Pasta

Selai

Mochi isi Coklat #RabuEkstraPoin

Masukkan daging ayam, aduk terus sampai berubah warna

Masukkan wortel dan batang sawi, aduk sampai sedikit layu

Tuang air, tambahkan  saus tiram, kecap asin, lada, gula, kaldu bubuk dan garam, aduk. Masak sampai setengah matang

Masukkan daun sawi dan daun bawang, aduk. Masak sampai matang

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

butir

Cabai

Rawit

Cah Ayam Sayur Pedas #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur beri sedikit garam dan lada, lalu goreng hingga matang. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur

Masukkan nasi tambahkan garam, lada aduk hingga merata

Tambahkan telur aduk kembali, icip rasa lalu sisihkan

Siapkan nori, lalu kepal-kepalkan nasi dan beri nori, sajikan

Kencur

Nori

Nasi Goreng Kencur Onigiri #JagoMasakMinggu5Periode3

Siangi bayam, cuci bersih, tiriskan, dan sisihkan.

Ulek halus bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Ulek juga cabe kecil jika suka pedas. Rajang tipis cabai merah. Geprek laos.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe merah dan laos. Tumis lagi sebentar.

Masukkan santan, tahu, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa dan sajikan.

Bayam ditumis dulu, jadi kriuk. Tambah santan biar manis 🤤

Bayam

Santan

Santan Bayam Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis, petis, gula dan garam.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Jahe

Lengkuas

Krengsengan Ayam Khas Surabaya

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun beras diair panas hingga mengembang. Tiriskan.

Blender kemiri dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan tauge dan sawi hijau. Aduk hingga layu.

Masukkan bihun, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bihun

Tauge

Bihun Beras Taoge Bumbu Kemiri

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan sedang (tidak terlalu kental atau cair).

Assalamualaikum Mba Ike, setor recook yah .. enak banget ini, tadi aku makannya dicocol pakai sambal bawang. Masya Allah bikin khilaf nasi 🤭😄

Terimakasih resepnya Mba, ijin share ya 🙏😊

#RecookYummy

Selamat malam mba, terima kasih resepnya, rsanya enak dan renyah, nikmati selagi hangat, nikmat banget sambil dicocol saus sambal. #RecookYummy

Met sore mbak Ike... Tempura terongnya enak, dicocol saos makin mantul. Thanks ya resepnya🙏. 

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Selamat sore mba.. Aku recook yaaa tempura terong nya 🙏 terimakasih banyak resep nya


#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook enak manis di dalam crispy di luar my Son and my husband suka banget akhirnya lega setelah dari kemarin recook telur ayam semua pada alergi terimakasih banyak inspirasi resepnya 🙏🙏🙏
#RecookYummy

Resep Sup Ayam Tahu Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam Tahu Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!