Aisah
5.0
(1 Rating)
Mpasi untuk 1y+ hallo chef, hari ini saya buat sup bola bola ayam,dengan ditambahkan mie soun sup nya seger banget cocok untuk si kecil ya chef 😉
600 ml air
Chopper
Advertisement
Langkah 1
Haluskan daging ayam dengan chopper.
Langkah 2
Campur daging ayam, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, tepung maizena dan bawang putih parut. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Bentuk bulat kecil-kecil.
Langkah 4
Lalu rebus bola-bola ayam hingga mengapung angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Untuk kuah supnya, didihkan air. Masukkan tulang ayam dan bumbu bawang yang sudah dihaluskan sebentar. Masak sampai kuah berminyak.
Langkah 6
Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu. Masak sampai wortel matang, lalu masukkan bola-bola ayam, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, kalau suka kuah sedikit manis boleh ditambahan sedikit gula pasir.
Langkah 7
Di tempat terpisah, didihkan air dan masak soun sebentar saja, saring dan siram dengan air dingin sisihkan.
Langkah 8
Sesaat sebelum dimatikan masukan tomat dan daun seledri, matikan api dan siap disajikan dengan soun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua