Masukkan tepung terigu, garam, baking powder dan 1/4 sdt baking soda ke dalam wadah. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Di tempat yang lain, masukkan 2 butir telur dan 3 sdm gula pasir, lalu kocok sampai gula larut.

Langkah 2

Kemudian, masukkan telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan susu cair ke dalam tepung yang tadi dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Diamkan sampai satu jam, yang ditandai adanya gelembung-gelembung di adonan. Itu artinya martabak nanti bersarang.

Langkah 4

Setelah satu jam masukkan kembali 1/4 sdt baking soda lalu aduk kembali adonan sampai rata.

Langkah 5

Tuang adonan ke teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya, goyang sedikit untuk membentuk pinggiran martabak. Lalu tunggu sampai martabak bersarang.

Langkah 6

Apabila sudah bersarang seperti ini, taburkan gula pasir lalu tutup adonan dan masak sampai matang.

Langkah 7

Apabila sudah matang, angkat dan oleskan dengan margarin.

Langkah 8

Beri topping sesuai selera. Dan lipat martabak menjadi dua, lalu potong-potong. Sajikan.

Langkah 9

Camilan yang enak untuk temen ngerjain tugas atau kumpul-kumpul keluarga, dan cara buatnya anti ribet.

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Meses

Telur

Tepung

Martabak Manis Empuk Bersarang

Potong tempe seperti biasa untuk mendoan. Kerat sisi tempe. Cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan semua bahan baluran. Larutkan dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tempe ke dalam larutan baluran tadi.

Sambil menunggu meresap, panaskan minyak goreng. Ambil satu per satu tempe dan goreng dalam minyak. Lakukan terus hingga selesai. Cukup goreng hingga keemasan aja. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sambal kecap. Haluskan cabai merah, rawit, bawang putih, gula merah, dan gula pasir.

Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata dan beri irisan bawang merah.

Langkah 10

Terigu

Beras

Tapioka

Kaldu

Udang

Garam

Kunyit

Minyak

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Jeruk

Tempe Mendoan #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus kentang dan telur. Hingga kentang empuk dan telur matang (kurang lebih 30 menit).

Tiriskan kentang. Hancurkan kentang hingga lembut.

Kupas telur lalu hancurkan telur. Aduk rata.

Parut atau potong tipis dengan pisau wortel dan timun.

Beri garam lalu remas-remas agar garam merata.

Tiriskan selama 10 menit. Lalu remas lagi dengan tangan agar air berlebih hilang. Masukkan ke adonan kentang.

Frypan sebentar daging asap lalu potong kecil dan masukkan ke adonan kentang.

Buat yang lagi diet, cocok banget untuk sarapan.

Bumbu Kentang

Bumbu Salad

Bumbu Timun Wortel

Tambahan

Kentang

Timun

Wortel

Potato Salad Japanese Style

Tambahkan kacang tanah panggang, uleg kasar.

Tambahkan 2 potong jambu air agar bumbu rujak tidak terlalu kental. Uleg sampai airnya keluar, koreksi rasa.

Kupas dan potong-potong buah jambu kristal, pepaya dan jambu air. Siap disajikan dengan sambal rujak.

Bahan Sambal:

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Jambu

Kacang

Pepaya

Rujak Buah

Rangin

Kue Rangin Tepung Ketan

Kue Rangin

Kue Rangin Bulat Khas Betawi

Kue Rangin #IMYEkstraPoin

Kue Rangin Saus Gula Merah

Kue Rangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Rangin Tepung Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue rangin tepung beras putih #JagoMasakMinggu2Periode2

kue rangin liliput #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue Rangin #RabuEkstraPoin

Tumis bawang dan ayam lalu masukan bawang daun aduk rata, bumbui.

Isian yang sudah matang. Siapkan di piring.

Siapkan kulit lumpia dan isian lumpia yg telah di beri telur.

Isi kulit lumpia, lalu lumpia siap di goreng.

Cemilan yang sangat disukai anak-anak dan bisa di buat juga bersama anak-anak.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Spring Rolls Chicken #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan ceker ayam rebus, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, masukkan kecap, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga kuah kental dan menyusut, beri irisan daun bawang.

Tuang topping daging ayam dan ceker, beri saus sambal, irisan daun bawang dan bawang goreng, sajikan.

Mie ayam ceker salah satu jajanan khas Indonesia yang cocok dijadikan makan siang.

Bumbu Mie

Kecap Manis

Mie Ayam Ceker #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan teflon lalu tuangkan gula pasir ke dalamnya.

Tambahkan air ke dalam gula dan air jeruk nipis, biarkan airnya merata.

Nyalakan kompor dengan api kecil dan biarkan mendidih. Biarkan hingga warna gulanya menjadi sedikit coklat sambil putar-putar teflonnya agar coklatnya merata.

Tambahkan kacang ke dalam gula lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu angkat.

Tuangkan kacang di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Diamkan hingga padat lalu hancurkan kasar. Gunakan sesuai kebutuhan.

Bahan

Halal

Jeruk Nipis

Nougat

Potong-potong ayam sesuai selera. Lalu lumuri ayam dengan kecap asin dan lada bubuk. Diamkan 15-30 menit agar meresap.

Aduk rata tepung terigu dan maizena. Celup ayam ke telur lalu gulung kan ke tepung. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan dan krispi. Tiriskan.

Buat sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, masak hingga layu.

Masukkan paprika, cabe merah, tomat, saus tomat, gula, garam, cuka, dan air. Masak sambil diaduk. Koreksi rasa.

Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat.

Matikan api. Masukkan potongan timun. Aduk rata.

Tata di piring saji ayam goreng. Lalu siram dengan kuah saus. Sajikan.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Saus 

Ayam Kuluyuk

Siapkan wadah masukkan oat, susu milo, kayu manis bubuk, almond, cokelat bubuk, dan madu, aduk rata.

Potong-potong dark cooking chocolate lalu aduk rata dan remas-remas hingga cokelat hancur dan menyatu.

Kemudian pipihkan adonan bisa dengan bantuan sendok garpu.

Panggang dengann suhu 180 DC selama kurang lebih 15 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cookies semacam energi bar dan terasa banget cokelatnya.

Susu

Milo

Almond

Cokelat

Madu

Oat Choco Cookies #RabuEkstraPoin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam fillet sebesar dadu atau sesuai selera. Kucuri jeruk nipis.

Haluskan bawang putih  dan garam, masukkan ke dalam wadah ayam fillet. Tambahkan lada bubuk, minyak wijen, saus tiram. Marinasi ayam selama 30 menit.

Siapkan tusuk sate, susun potongan ayam dalam tusuk sate.

Bakar atau panggang di atas wajan anti lengket hingga ayam matang. Bolak balik sambil dioles sedikit mentega.

Buat sambal : haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam. Masak sedikit air bersama bahan sambal dan gula hingga tidak berbau langu, sebelum mematikan kompor, tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur.

Menu kesukaan anak-anak di rumah, lebih puas kalau buat sendiri. Potongan ayamnya bisa semena-mena 😁😋

haloo akak Ketje.. saya recook Satay taichannya ya.. kesukaanku ini. bumbunya simple di cocol sambal.. 10 tusuk aja kurang ini #RecookYummy

Bawang Putih

Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Siapkan daging sapi yang sudah di potong memanjang dan lumuri potongan daging dengan tepung maizena  dan garam.

Kemudian menggunakan pan anti lengket, tuangkan sedikit minyak dan ratakan hingga seluruh pan berlapis minyak. Kemudian setelah pan panas, masukan daging dan goreng hingga daging matang.

Lalu menggunakan pan yang sama tambah sedikit minyak, tumis bawang pre, jahe, cabai merah, bubuk cabai dan tumis hingga rata. Tambahkan gula palem, kecap manis, kecap asin, air dan chinese cooking vinegar tumis hingga harum dan semua tercampur rata.

Setelah kuah mendidih, masukkan daging dan campur rata. Masak hingga bumbu meresap kedalam daging.

Tambahkan lada dan bawang putih cincang. Masak kembali hingga matang lalu sajikan daging.

No Diet

Daging Sapi

Kecap Asin

Tepung Maizena

Mongolian Beef

Angkat ayam, tiriskan, lalu suir ayam. Sisihkan.

Pindahkan bumbu yang telah digiling halus ke dalam wadah.

Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk.

Masukkan ayam suir dan aduk kembali, lalu masukkan gula, garam, dan merica. Aduk kembali.

Tuang air. Aduk kembali dan masak dengan api kecil hingga agak kering dan harum.

Sebelumnya saya sudah pernah buat ayam suir namun kalau resep yang ini tidak menggunakan fibercreme tapi agak sedikit pedas.

Resep Sup Cream ala KFC

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Cream ala KFC

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!