Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe, lalu tumis sampai harum.

Langkah 1

Tambahkan jamur tiram, tumis sampai setengah layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan garam gula saos tiram, aduk kembali, masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Bahan Utama

Jamur Tiram

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Campurkan daging cincang dan semua bahan isian, aduk rata

Campur 120 gr tepung terigu dengan 60 gr air, aduk rata hingga menjadi adonan kalis. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 20 menit. Bagi adonan menjadi tiga bagian: satu bagian tetap putih, satu bagian ditambahkan bubuk matcha. Campur 120 gr tepung terigu dengan 5 gr bubuk kunyit dan 60 gr air, aduk rata hingga kalis. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 20 menit

Setelah adonan istirahat, uleni sebentar hingga permukaannya halus. Bentuk adonan putih menjadi batang panjang. Giling adonan kuning hingga tipis, lalu balutkan ke adonan putih dan rapatkan. Potong kecil-kecil dan gilas menjadi lembaran kulit dumpling

Ambil selembar kulit, beri isian secukupnya

Lipat dan bentuk menyerupai koin emas atau kantong uang. Lakukan hingga adonan habis

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bagian bawah dumpling hingga kecoklatan. Tambahkan 50 ml air, tutup wajan, dan biarkan mengukus hingga air habis dan bagian bawah dumpling terlihat garing

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Isian Dumpling

Contains Pork

Kunyit

Tepung Terigu

Wortel

Golden Carrot Dumplings

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Dalam posisi kompor tidak nyala. Aduk di panci tepung beras, garam, daun pandan, santan sampai halus tidak bergerindil.

Nyalakan api kecil, masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Di panci lain, sisir gula merah, gula pasir, tuang air, daun pandan. Masak di api kecil hingga seluruh gula larut.

Campurkan 1 sdm maizena dan 2 sdm air, aduk rata. Lalu tuang ke larutan gula merah, masak terus sampai mengental dan mendidih. Matikan, tunggu dingin.

Penyajiannya, letakkan bubur di mangkuk lalu tuangkan kuah gula. Sajikan hangat atau dingin.

Bismillah, paling seneng dikasih gula merah sama ibu mertua, gula merah Lampung enak banget, pulen, legit, kelapanya berasa, manisnya pas. Dituang ke sumsum yang gurih rasanya endulita jaya..

Kuah Gula Merah:

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Goreng sampai matang dan benar-benar garing.

Giling cabe merah, garam dan bawang merah sampai halaus, lalu potong-potong tomat dan bawang merah.

Langkah 7

Goreng cabe, masukkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang lalu masukkan jengkol.

Langkah 8

Matikan api, masukkan dendeng rangi, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 9

Langkah 10

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Tomat

Dendeng Rangi Jengkol Balado

<p>Kalau kamu lagi ke Semarang, jangan lupa buat kuliner keliling kota mencari makanan-makanan yang enak! Semarang memang dikenal dengan makanan gurih yang pastinya disukai oleh banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Supaya kamu nggak bingung mau pilih makanan apa saat kulineran, di sini Yummy App akan kasih kamu beberapa rekomendasi masakan khas Semarang yang nggak boleh dilewatkan! Apa saja? Yuk langsung aja intip daftar rekomendasi makanan khas Semarang di bawah ini!</p><h2>1. Garang Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/bd7b77c58ad694bd8ba881c0f6e63c7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar garang asem (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Makanan pertama yang masuk rekomendasi adalah garang asem! Garang asem adalah makanan dengan bahan dasar ayam yang diolah dengan daun pisang. Makanan ini memiliki cita rasa yang segar karena perpaduan dari rasa asam dan pedas. Itulah mengapa makanan yang satu ini disebut dengan garang asem.</p><h2>2. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/51deab6f7d9592c12e855a41d12c018e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu gimbal (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah tahu gimbal. Meskipun namanya seperti itu, bentuknya nggak seperti rambut gimbal kok!&nbsp;</p>
<p>Tahu gimbal ini merupakan makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, tauge, lontong, dan rajangan kol merah. Nah, nama gimbal sendiri didapat karena tahu gimbal ini merupakan makanan yang digoreng dengan tepung yang menghasilkan tekstur yang garing, makanya disebut gimbal.&nbsp;</p><h2>3. Soto Bangkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/9726f6a9eed65af4f8f146e977248f24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar soto bangkong (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Buat kamu para pecinta soto, tidak boleh melewatkan yang namanya soto bangkong. Meskipun namanya bangkong (arti: katak), bukan berarti soto ini menghidangkan daging katak di dalamnya.</p>
<p>Soto bangkong diolah dengan tambahan kaldu daging bening kecoklatan yang menggugah selera. Nggak cuma itu, soto khas kota Semarang ini juga dilengkapi dengan bihun dan tauge.&nbsp;&nbsp;</p><h2>4. Mie Kopyok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/343182b0f95ca0bc89a30c37b6d252fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar mie kopyok (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Mie kopyok atau mie lontong ini merupakan makanan khas dari kota Semarang. Sesuai dengan namanya, mie kopyok disajikan dengan mie dan kuah bercita rasa segar, gurih, dan juga pedas.</p>
<p>Selain itu penyajiannya juga dilengkapi dengan tauge, lontong, tahu, dan kerupuk gendar. Nah, hal unik dari mie ini adalah, para pedagangnya yang suka membunyikan piring hingga terdengar bunyi &lsquo;teng,teng, teng&rsquo;, karena itu nggak jarang juga mie ini disebut dengan mie teng-teng.&nbsp;</p><h2>5. Lumpia Semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/02dded1f91aa3f526329870d4332d576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar lumpia semarang (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Tidak afdal rasanya jika ke Kota Semarang tanpa mencicipi lumpia khasnya. Lumpia semarang adalah salah satu camilan yang terkenal bahkan hingga di luar daerah Semarang.</p>
<p>Lumpia semarang biasanya terbuat dari kulit lumpia yang diberikan isian rebung, telur, daging ayam, dan udang yang digoreng. Biasanya sebagai pelengkap, lumpia semarang akan dilengkapi dengan saus coklat yang memiliki rasa sedikit manis.</p><h2>6. Tahu Petis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/64cacea7b1b22ada3828ce76bb3d20bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu petis (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Nggak cuma lumpia yang jadi makanan primadona di Semarang, tahu petis juga menjadi salah satu makanan yang digemari banyak wisatawan saat berkunjung ke Kota Semarang!</p>
<p>Makanan ini berisikan tahu goreng yang dilumuri dengan saus hitam kental berbahan dasar udang yang disebut dengan saus petis. Untuk cara penyajiannya saus akan disisipkan ke dalam tahu yang sudah di belah. Kebayang kan lezatnya?</p><h2>7. Babat Gongso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/abcefffaeffc3d101f0f96319c3c28be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar babat gongso (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Makanan khas Semarang lainnya adalah Babat Gongso. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih karena pada proses memasaknya menggunakan kecap manis. Nama gongso sendiri memiliki arti sebagai makanan yang dimasak hingga kering.&nbsp;</p><h2>8. Roti Gambang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/e97183e5c52be8fe60d217e072641437.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar roti gambang (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Siapa yang langsung nostalgia ke masa kecil ketika melihat roti gambang? Ciri khas makanan Semarang yang satu ini adalah taburan biji wijen di atasnya. Roti yang merupakan peninggalan di zaman Belanda ini menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis dan biji pala saat mengolahnya. Makanya wangi dan rasa dari roti gambang ini unik dan jarang kita temui di jenis roti-roti lainnya.</p><h2>9. Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/e820ff541955812c322b0af689894122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar wingko babat (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Setelah rekomendasi makanan berat, kali ini Yummy App mau rekomendasiin kamu camilan yang wajib dicoba, yaitu wingko babat! Makanan ini diolah dengan campuran kelapa, gula, tepung ketan, dan dimasak dengan cara dipanggang. Kebayang dong enaknya?</p><h2>10. Tahu Pong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/9f9a456165ab01a8b42cb590f0207c97.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu pong (freepik.com)</a></span></div><p>Tahu pong bisa juga dibilang sebagai tahu gorengnya kota Semarang. Tahu dengan bentuk mungil ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah ketika digigit. Nah, kalau kamu makan tahu pong ini, jangan lupa untuk pakai cocolan saus petis yah! Dijamin rasanya semakin enak!</p><h2>11. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/6d9729f6cdebf982f87df346bc80cd97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar nasi pecel (tripadvisor.com)</a></span></div><p>Siapa yang nggak tahu dengan nasi pecel? Nasi jenis ini biasanya banyak ditemui di Pulau Jawa lengkap dengan ciri khas masing-masing daerah. Nah, kalau nasi pecel yang ada di Semarang ini memiliki ciri khas dibanjuri kuah kacang dan berisikan sayuran, tahu, dan tempe. Tentunya ada banyak lauk pelengkap lainnya yang bisa ditambahkan untuk menyantap nasi pecel semarang.</p><h2>12. Nasi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/059b86798d06236ea672441bd1296715.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar nasi ayam semarang (idntimes.com)</a></span></div><p>Meski kedengarannya seperti nasi ayam pada umumnya, nasi ayam khas Semarang wajib kamu coba karena memiliki presentasinya tersendiri.</p>
<p>Satu porsi nasi ayam biasanya terdiri atas ayam suwir, tahu bacem, sayur labu pedas, krecek, telur pindang, dan siraman kuah areh (kuah santan). Nikmat!</p><h2>13. Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/82c2c67b5e955e83f308c08f832f9b41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar lapis legit (thefooddictator.com)</a></span></div><p>Ini dia salah satu oleh-oleh wajib dari Kota Semarang, yaitu lapis legit! Kue basah yang satu ini ternyata merupakan salah satu makanan peninggalan dari zaman penjajahan Belanda dan dulunya dikenal dengan nama spekuk.</p>
<p>Dalam proses pembuatannya, lapis legit&nbsp;menggunakan banyak sekali rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, bunga pala, cengkeh, dan adas manis. Sehingga ketika kamu coba, akan terasa dan tercium aroma khas dari kombinasi rempah-rempah tersebut.</p>
<p>Dan tampilannya yang berlapis-lapis ini juga menjadi salah satu alasan kenapa kenapa kue asal Semarang ini disebut dengan lapis legit.</p><h2>14. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/9d49522d12dfc0ca7dccb78a74c93c1c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar bandeng presto (paxelmarket.co)</a></span></div><p>Sobat Yummy tak mungkin tidak tahu makanan yang satu ini. Ya, bandeng presto! Lauk yang selalu menjadi favorit keluarga ini merupakan makanan khas dari Kota Semarang yang berbahan dasar ikan bandeng.</p>
<p>Ciri khasnya adalah duri di dalam ikan yang sudah melunak sehingga bisa langsung dimakan tanpa takut tersangkut di tenggorokan. Bandeng presto ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh lho.</p><h2>15. Pisang Plenet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/fc75d92da01457c3fcab8b8a5c68baa4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar pisang plenet (pesenmakan.id)</a></span></div><p>Sekilas tampilannya seperti pisang keju bukan? Memang mirip, tapi cara membuatnya berbeda. Pisang plenet ini dimasak dengan cara dipipihkan terlebih dahulu lalu dipanggang. Setelah itu barulah dibaluri dengan taburan keju, coklat, ataupun selai nikmat seperi selai nanas dan selai stroberi.</p><h2>16. Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/7906216770ab64e8001818565d7a4d70.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mochi semarang (freepik.com/author/topntp26)</a></span></div><p>Tak hanya menjadi makanan khas negeri Cina, mochi juga menjadi salah satu makanan khas dari Kota Semarang.</p>
<p>Asal mula mochi di Semarang berawal dari etnis Tionghoa yang tinggal di Kota Semarang sejak dahulu kala. Diadaptasi dengan lidah orang lokal, lahirlah mochi khas semarang yang berisikan kacang tumbuh dan dicampur dengan lelehan karamel yang gurih. Mochi semarang ini juga cocok jadi oleh-oleh apabila kamu berkunjung.</p><h2>17. Wedang Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/7318c8aff71d8c85f2c468797106afee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar wedang kacang (vecteezy.com)</a></span></div><p>Wedang identik dengan minuman hangat yang memiliki isian yang beragam. Biasanya isiannya terdiri atas kolang-kaling, roti, bulatan kenyal yang terbuat dari tepung beras, dan sagu mutiara. Tapi untuk minuman wedang khas Semarang, yang biasanya ditemui adalah wedang kacang.</p>
<p>Sesuai namanya, wedang ini berisikan kacang tanah yang disiram air jahe yang nikmat dan menghangatkan tubuh.</p><h2>18. Gudangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/52f21b5aaa9a680e29628fb5dcf6eafc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar gudangan (arenatani.com)</a></span></div><p>Sempat mengira ini urap? Ternyata beda lho, Sobat Yummy! Makanan khas Semarang yang satu ini dikenal dengan nama Gudangan. Gudangan sendiri terbuat dari kelapa parut yang dibumbui dengan bahan-bahan yang memiliki cita rasa manis, pedas, dan gurih. Nah, dari segi penyajian sedikit mirip dengan urap karena diisi dengan beragam pilihan sayuran.</p><h2>19. Es Cao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/c99531ea924289f13c5896154cafefcb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar es cao (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Setelah disugukan pilihan makanan yang asin-asin dan berat, saatnya mencicipi minuman menyegarkan dari Kota Semarang!</p>
<p>Es cao yang merupakan salah satu minuman legendaris dari kota yang sering dijuluki&nbsp;<em>Venetie van Java&nbsp;</em>ini memiliki rasa segar, manis, dan kaya akan serat dari cincau di dalamnya. Wajib coba deh!</p><h2>20. Empal Kelem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/855addafb3459d1cb1b13b310bca2616.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar empal kelem (freepik.com/author/ikarahma)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan khas Semarang yang terakhir adalah olahan daging sapi yang terkenal di Semarang, yaitu empal kelem. Makanan yang sering dijumpai saat perayaan Idul Adha ini menjadi istimewa karena memiliki cita rasa yang gurih dan manis.&nbsp;</p><p>Itulah 20 rekomendasi makanan khas Semarang yang memiliki cita rasa khas yang sulit untuk dilupakan. Apabila kamu akan berkunjung ke Kota Semarang dalam waktu dekat ini, jangan lupa untuk mencoba beberapa rekomendasi di atas ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya terkenal dengan lumpianya, masih banyak makanan khas Semarang lainnya yang wajib kamu coba ketika berkunjung. Intip pilihannya yuk!

20 Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung

​20 Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Resep cireng

Resep Rawon

RESEP KREMESAN

Milo Dinosaur XXI

Iced Java Tea XXI

java tea ala XXI

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Rebus air, mentega, gula pasir dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan letakkan spuit diujungnya.

Cetakan adonan memanjang langsung diatas wajan berisi minyak panas.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan churros dengan taburan gula halus.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Mentega

butir

Gula

Minyak

Churros Satu Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Masak chicken karage dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

Nugget

Saus Sambal

Wijen

Chicken Karage Saus Pedas Manis

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan secukupnya air hingga mendidih.

Kemudian tiriskan ayam dan buang air rebusannya. Lalu masukkan ayam ke dalam panci.

Lalu tambahkan madu, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, daun salam, lengkuas, sereh, garam dan air.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam goreng sederhana dengan citarasa manis dan gurih.

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Madu

Ayam Goreng Madu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih. Bumbui ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 1 jam di kulkas.

Bakar ikan diatas pan atau bisa juga menggunakan bara api.

Bolak-balik ikan sambil dioles dengan bahan olesan.

Bakar ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan letakkan dipiring saji, lalu sajikan dengan sambal terasi.

Ikan patin bakar ini cocok disantap dengan nasi, lalapan dan sambal terasi.

Bumbu halus

Bahan olesan

Halal

No Alcohol

Ikan

Ikan Patin Bakar Khas Banjar

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Cabe

Kikil Bumbu Merah

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bread improver, ragi instan, dan gula

Tambahkan telur dan susu cair full cream dingin. Mixer adonan hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan A, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Istirahat adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 25-30 gram atau sesuai selera.

Tekan bagian tengah adonan, lalu beri cream cheese.

Tambahkan selai stroberi pada permukaan cream cheese. Panggang dalam oven suhu 175°C api atas bawah selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan A:

Bahan Cream Cheese (Aduk Rata):

Bahan Lainnya:

Bahan Olesan:

Cream Cheese

Ragi

Roti Cream Cheese Stroberi

Didihkan air di panci, kemudian masukkan cabe rawit halus. Masak sebentar.

Tuang santan, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk.

Aduk-aduk sampai kelor matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Udang

Sayur Santan Kelor Rebon

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri dan diamkan ikan dengan air perasan jeruk nipis. Geprek serai, laos, belah bawang merah, buang tulang daun jeruk, rendam air asam jawa dengan air panas dan haluskan bumbu halus serta potong memanjang wortel.

Lumuri ikan dengan bumbu racik ikan goreng, kemudian goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jaruk, laos hingga harum dan layu.

Setelah wangi beri air dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas lalu masukkan ikan belanak, tutup wajan agar ikan matang sempurna. Kemudian beri cabai rawit dan daun kemangi.

Karena bosan makan perdagingan masak ikan bumbu aja.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Serai

Belanak Acar Kuning

Kemudian tekan tekan semangka dan daun mint hingga hancur dan keluar air.

Tambahkan es batu, kemudian tutup dan shake/kocok hingga semua tercampur rata.

Lalu tambahkan susu cair, aduk rata dan sajikan dingin.

Enak ma seger bgt nch, recook dr resepnya mbak laila fitria, mantul bener inspirasi nya, gampang ma mudah bgt bikinnya, bahannya juga mudah di dapat, ngocoknya pake gelas tutup biasa pun bisa

Daun Mint

Es Batu

Semangka

Susu

Semangka Kocok

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih.

Haluskan tumisan bawang dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Campur kentang, bumbu, telur, irisan daun bawang dan seledri.

Panaskan cetakan terang bulan mini, Olesi dengan minyak, lalu Masukkan adonan omelet.
Masak hingga kedua sisinya matang.

Bahannya sama dengan perkedel cuma ada penambahan bawang pre dan jumlah telur yang lebih banyak. Recook resepnya mbak Hemi Channel

Daun Bawang

Omelet Kentang

Siapkan wadah dan hancurkan biskuit, sisihkan.

Di gelas taruh selai strawberry dan biskuit yang sudah dihancurkan.

Yang kesegarannya sudah viral lama seperti Strawberry Milk dinaikan lagi kenikmatannya dengan Crumble Cookies. Sudah pasti segar, gurih dan enak pakai banget... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya yang mantap.

terimakasih inspirasinya, Chef. mantap memang, manis selai strawberry ditambah susu dan remahan biskuit pas banget buat  bersantai. 

sore chef... Thanks resepnya.... seger banget rasanya 

siang chef, makasih untuk resepnya, enak, seger, perpaduan selai strawberry, biskuit dan susu, rasanya ok banget, anak2 suka nch, pas cocok diminum siang2 gini, pas anak2 pulang sekolah, bikinnya pun simpel bgt, bahan2 nya juga mudah bgt didapat, makasih 😊

asalamualaikum yuminn... izin recook ya min... sereal dengan perpaduan susu di tambahkan dengan selai stroberi ini enak banget min, Anak-anak suka banget 😍🤤malah mereka mintak bikinin lagi 😁🤭

Hari ini Semarang terasa panas, minum Strawberry Milk Crumble langsung Mak nyes😍. Bikinnya sat set dan langsung menyegarkan tenggorokan. Makasih chef.

Makasi bnyk chef sharing resepnya. Ternyata dgn bahan yg simple aja kita bisa bikin minuman nyegerin seperti ini 😍.

selamat siang chef, recook strawberry milk crumb nya, . panas panas begini emang paling enak minum yang seger seger, apalagi ada selai strawberry yang asem manis jadi tambah enak, terimakasih resepnya♥️

Strawberry

Strawberry Milk Crumble

<p>Jogja merupakan salah satu daerah yang penuh pesona budaya dan tempat-tempat yang harus dieksplorasi. Salah satunya adalah banyaknya pilihan coffee shop yang siap memanjakan lidah para pecinta kopi. Kini, tempat ngopi tak hanya sekedar untuk ngopi saja, tetapi juga menawarkan suasana hingga hidangan lain yang membuat para pengunjung betah.</p>
<p>Penasaran coffee shop Jogja mana saja yang <em>worth it</em> untuk dikunjungi? Yuk, simak artikel berikut!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Filosofi Kopi Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/f229f0243a63a702af87b3abb4dc8ee2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Filosofi Kopi Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Filosofi Kopi Jogja (Google Maps/Jiacmilia Salim)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan adalah Filosofi Kopi yang bertempat di Tegal Rejo, Sleman. Dengan nama coffee shop yang memiliki kesamaan dengan nama film terkenal yakni Filosofi Kopi menjadikan coffee shop satu ini populer. Beberapa hidangan yang perlu Sobat Yummy cicipi antara lain <em>ice caramel latte</em> dan <em>waffle ice cream</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pandhawa No.001/17, Tegal Rejo, Sariharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 08170737027</li>
<li>Website: http://www.filosofikopi.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Jeeva Yogyakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/84ecbcd2ff06d1698115eab9b577e866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jeeva Yogyakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Jeeva Yogyakarta (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua jatuh pada Jeeva Yogyakarta yang bertempat di Kotabaru. Coffee shop ini memiliki area indoor dan outdoor, mushola, dan tentunya dengan pelayanan yang super ramah. Hidangan yang disajikan pun tak kalah lezat .</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Suhartono No.2, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;23.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02745015951</li>
<li>Website: https://instagram.com/jeeva.yogyakarta</li>
<li>Harga: Rp75.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Silol Kopi &amp; Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/310ef0b85fa494c01b5cac998ba7b3b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Silol Kopi & Eatery" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Silol Kopi & Eatery (Google Maps/Veronika Rosema (Vee))</a></span></div><p>Coffee shop berikutnya cocok sekali untuk Sobat Yummy yang mencari tempat nongkrong bersama orang terdekat karena buka 24 jam. Silol Kopi &amp; Eatery menyajikan kopi dan masakan lain baik lokal maupun <em>western</em>.&nbsp; Tempatnya pun cukup luas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Suroto, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: 24 jam&nbsp;</li>
<li>Telp: 02745012802</li>
<li>Harga: Rp70.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Legend Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/80067c6e8a8c6b79b58f0dbd1aff86d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Legend Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Legend Coffee (Google Maps/Rino Ardiansah Mustoleh)</a></span></div><p>Rekomendasi keempat yakni Legend Coffee yang juga bertempat di Kotabaru. Dengan bangunan klasik ala jaman dahulu, Sobat Yummy dapat menikmati suasana sambil menyesap segelas kopi dan hidangan lainnya.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Abu Bakar Ali No.24-26, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;01.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 087705370974</li>
<li>Website: http://www.legendcoffeejogja.com/menu</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Cafe Brick</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/88dd2dc1a6ac54ee033b2cd24a682f01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Brick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Cafe Brick (Google Maps/Rifdaanh)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati kopi dengan suasana vintage Eropa di Yogyakarta, kalian bisa mengunjungi Cafe Brick yang bertempat di Tambakan, Sleman. Tak hanya cocok untuk dijadikan tempat bekerja, coffee shop kali ini sangat asyik untuk tempat berkumpul atau rapat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Damai No.8, Tambakan, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 16.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Blanco Coffee And Books</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/31e6f5306586373cb079d256dc5cd7a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blanco Coffee And Books" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Blanco Coffee And Books (Google Maps/Blanco Coffee And Books)</a></span></div><p>Blanco Coffee and Books merupakan coffee shop yang berspesialisasi pada kopi lokal. Sesuai dengan namanya, pada lantai 1 terdapat rak berisi buku-buku yang dapat dibaca sambil menikmati kopi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kranggan No.30, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02742923354</li>
<li>Website: https://blancocoffee.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Hidjau Coffee &amp; Mart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/fc81dcd4dfa322d110061a9078828d15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hidjau Coffee & Mart" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Hidjau Coffee & Mart (Google Maps/Hidjau Coffee & Mart)</a></span></div><p>Apabila Sobat Yummy ingin <em>ngopi</em> sambil mencuci mata dengan tanaman-tanaman hijau, kalian harus coba mengunjungi Hidjau Coffee &amp; Mart yang berada di Ngampilan. Dengan suasana yang tenang, coffee shop kali ini juga cocok untuk dijadikan tempat mengerjakan tugas atau bekerja.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. KH. Ahmad Dahlan No.132, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;11.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0274513230</li>
<li>Website: https://lynk.id/hidjauofficial</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. TUGU LOR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/3d8fe30e441d36b04da9a99e84e9f1a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="TUGU LOR" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret TUGU LOR (Google Maps/Vithya R.Charan)</a></span></div><p>Jangan tertipu dengan tampilan luarnya yang terlihat sempit, coffee shop ini memiliki tempat yang luas ketika Sobat Yummy masuk ke dalamnya. Tak hanya menyajikan kopi, Tugu Lor menyatu dengan toko batik dan galeri seni yang akan membuat Sobat Yummy betah berlama-lama.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. A.M. Sangaji No.72, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0274515268</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Space Coffee Roastery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/7544f2eb835dc101bb67edf89ce0fd67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Space Coffee Roastery" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Space Coffee Roastery (Google Maps/Yedija Pramudya Wardhana)</a></span></div><p>Pecinta kopi tak boleh melewatkan coffee shop satu ini ketika berkunjung ke Jogja. Salah satu kopi yang harus dicoba adalah kopi susu dan Halu Pink Banana v60.</p>
<ul>
<li>Alamat: Gg. Loncang No.88, Rogoyudan, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;23.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 082288909088</li>
<li>Website: https://www.spaceroastery.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Kaktus Coffee Place</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/eab95bb5b066eecdc4f668cff6fbe2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kaktus Coffee Place" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kaktus Coffee Place (Google Maps/Haidar Aji)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir jatuh kepada Kaktus Coffee Place yang menyediakan tempat ala industrial. Menyajikan beragam jenis kopi serta masakan, Kaktus Coffee Place sangat nyaman untuk bercengkerama bersama orang-orang terdekat ataupunu untuk mengerjakan tugas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Gondang Raya No.4-5, RT.08/RW.63, Kentungan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;23.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 082226903743</li>
<li>Website: https://www.instagram.com/kaktuscoffee/</li>
<li>Harga: Rp00.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Jogja untuk Pecinta Kopi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi beberapa coffee shop yang harus Sobat Yummy kunjungi apabila sedang berada di Jogja. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="Jangan%20lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.  Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh Yummy App." target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Jogja yang patut dikunjungi!

Resep Sup Ikan Teri Singkawang

Bahan Utama

Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Teri Singkawang

Bahan Utama

Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!