Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sale Pisang

Sale Gulung

Bolu Sale

Pisang Sale Goreng

Sale Pisang #1Resep1NasiBungkus

Sale Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Pisang Sale Goreng Tepung

Seblak for Diet

Campurkan air hangat, ragi, gula, telur dan minyak aduk rata dalam satu bahan

Langkah 1

Tambahkan terigu, aduk pakai sendok hingga rata

Langkah 2

Beri taburan terigu agar tidak lengket lalu pipihkan sekitar 2 cm lalu potong kotak

Langkah 3

Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Goreng satu kali balik kalau sudah kecoklatan di satu sisinya agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Jajanan khas Bandung. Odading juga disebut sebagai roti bantal.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Tepung

Odading

Ambil 1 potongan kulit pangsit, beri 1 butir kacang tanah. Kemudian gulung dan olesi ujungnya dengan air, lalu rekatkan. Lakukan hingga kulit pangsit habis.

Panaskan minyak, goreng gulungan kulit pangsit berisi kacang tanah tadi. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tunggu hingga benar-benar dingin.

Panaskan air, masukkan gula merah, gula pasir, dan vanilla essence. Masak hingga gula benar-benar larut dan mengental.

Masukkan gulungan pangsit berisi kacang yang sudah digoreng, matikan api. Aduk perlahan agar kulit pangsit tidak hancur. Aduk hingga cairan gula merah merata menyelimuti gulungan pangsit berisi kacang. Tunggu hingga dingin.

Jika sudah dingin, pisahkan bagian yang menggumpal, taruh di wadah kedap udara atau toples.Siap disajikan!

Langkah 6

Kali ini, kita bikin kacang sembunyi yang no ribet-ribet, kenapa? Karena untuk kulitnya, kita pakai kulit pangsit.

Penggunaan kulit pangsit, ternyata memberikan sentuhan rasa gurih pada kacang sembunyi yang kita buat dan mempercepat waktu pembuatannya juga.

Jadi kebayang kan, gurih dan kriuknya pangsit, dipadukan dengan gurihnya kacang serta manisnya gula. So yummy sekali, pastinya!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Kacang

Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi

Iris tipis daging sapi. Campurkan dengan bumbu marinasi. Marinasi selama 15 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan daging sapi beserta bumbu marinasi. Aduk hingga daging berwarna pucat.

Tambahkan air, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat.

Siapkan mangkok. Tata mie dan pokcoy yanh telah direbus ke dalam mangkok.

Tambahkan daging sapi yang telah ditumis beserta kuahnya, daun bawang, dan bawang merah goreng. Sajikan.

Langkah 7

Enak. Tumisan daging bisa ditambah paprika.

Bawang Putih

Daging Sapi

Mie Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

<p>Kentang, si umbi yang mudah ditemukan dan murah ini, ternyata menyimpan segudang kelezatan. Sobat Yummy bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan yang lezat untuk menu sehari-hari. Bisa ditumis, goreng balado, masak kecap, atau disayur.</p>
<p>Berikut Yummy App rangkum 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang mudah, praktis, dan pastinya menggugah selera.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d351a54862c19632fa4182aea2053174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>2 batang seledri (iris halus)</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Kemudian tumbuk kentang hingga halus.</li>
<li>Goreng bawang putih dan lada sebentar, lalu haluskan.</li>
<li>Campurkan ketang tumbuk, telur, daun seledri, bumbu halus, pada bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk pipih adonan. Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Gulai Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a981504eef11b16d70dc50362584fc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang gulai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kentang (yummy.co.id/Ayu Aura)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 papan tempe</li>
<li>600 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 buah bawang merah (iris)</li>
<li>1 sdm cabe giling</li>
<li>1 sdm bumbu gulai (langkok)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ketang, lalu kupas dan potong-potong.</li>
<li>Masukkan santan, cabe giling, bumbu gulai, daun kunyit, daun jeruk, dan bawang merah. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan ketang dan tempe, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam. Masak hingga matang dan kuah mulai berminyak.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sambal Goreng Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a7966b205b8f4d2a33fd7d0948519569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sambal goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal goreng kentang (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>600 gr kentang</li>
<li>5 buah ati ayam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 buah cabe merah besar (iris)</li>
<li>2 cm lengkuas (geprek)</li>
<li>40 ml air ( optional)</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>20 buah petai</li>
<li>12 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>4 butir kemiri (sangrai), untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu halus1/2&nbsp;sdt kaldu bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci bersih. Goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Rebus ati ayam, potong kecil, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata dan masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan ati ayam, petai, kentang, dan irisan cabe merah.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-goreng-ati-ampela target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup Kentang Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/834336afba2b67eb75541036add7b01e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup kentang telur puyuh (yummy.co.id/Deasy Lusiana P)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah kentang</li>
<li>10 butir telur puyuh</li>
<li>1 batang wortel</li>
<li>1 genggam buncis</li>
<li>2 lembar daun kol</li>
<li>1/4 buah jagung manis</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm bubuk sup</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>4 siung bawang merah (goreng)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit kentang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.</li>
<li>Cuci bersih sayuran, iris, dan sisihkan.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Masukkan kentang dan masak setangah matang.</li>
<li>Masukkan sayur-sayuran. Masak hingga matang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sebentar.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan bawang goreng.</li>
</ol><h2>5. Sambel Goreng Kentang Krecek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/2adf370b5b6ed5893b299aeca1cf583f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang untuk lauk sambel goreng krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Illustrasi sambel goreng kentang krecek (yummy.co.id/pawonkulo)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>1 sdm rebon</li>
<li>50 gr krecek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah (iris)</li>
<li>4 siung bawang putih (iris)</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe merah halus, lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Tuang air. Masukkan lengkuas dan saun salam. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata.</li>
</ol><h2>6. Semur Kentang Daging Cincang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/581a611e7d638d0f92dc64e90ae72d14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang semur daging cincang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi semur kentang daging cincang (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging cincang</li>
<li>3 buah ketang</li>
<li>1 buat tomat</li>
<li>3 butir bawang putih cincang halus</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula, penyedap, kecap manis secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan daging. Kupas ketang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging, masak sampai warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, penyedap, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang matang dan tidak terasa keras.</li>
<li>Masukkan potongan tomat dan masak sampai agak layu.</li>
</ol><h2>7. Kentang Teri Balado Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/dc5e66f3bc158b54dc44c043e1f86ed0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang teri balado kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang teri balado kering (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p>Bahan-Bahan</p>
<ol>
<li>2 buah kentang ukuran besar (serut)</li>
<li>1 genggam kacang tanah</li>
<li>1 genggam teri</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaa</li>
</ol>
<p>Cara Membuat</p>
<ol>
<li>Rendam kentang dalam air dnegan 1 sdt garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan, lalu goreng kentang sampai kering dan garing.</li>
<li>Goreng kacang tanah dan teri secara terpisah.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan garam. Lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang, teri, dan kacang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sesuaikan bumbu bila perlu.</li>
</ol><h2>8. Sayur Lodeh Kentang Kleci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d34b8918d9370148355063af8bd3ad85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh kentang kleci (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang kleci</li>
<li>150 gram tempe</li>
<li>6 lonjor kacang panjang</li>
<li>1 genggam daun melinjo</li>
<li>600 ml air</li>
<li>65 ml santan cair instant</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 keping gula merah</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt terasi, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong agak tipis, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Potong tempe dan kacang panjang. Sobek kasar daun melinjo. Sisihkan.</li>
<li>Ulek bahan bumbu halus. Tumis sampai harum.</li>
<li>Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, lalu masukkan tempe. Masak sampai tempe matang.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang lunak.</li>
<li>Masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak sampai lunak.</li>
<li>Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-sunda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Sunda yang Gurih dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Balado Kentang Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/65b50d5405e47b223b4d7be83725727d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang udang balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi balado kentang udang (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>250 gram udang</li>
<li>15 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Perasan jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.</li>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu rendam dengan air.</li>
<li>Goreng ketang sampai empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Goreng udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan bumbu dan penyedap rasa sesuai selera.</li>
<li>Masukkan kentang dan udang, aduk rata.</li>
</ol><h2>10. Daging Sapi Kentang Masak Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/4f3aba32528f4fb276f4e9ca39e1b0c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang daging sapi masak kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging sapi kentang masak kecap (yummy.co.id/Rayna kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>100 gram kentang (kupas dan iris)</li>
<li>1/2 buah bawang bombay (iris halus)&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang merah (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>300 ml air</li>
<li>4-5 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cincang daging, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, lalu masukkan kentang. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ketang empuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Hidangkan variasi olahan kentang untuk lauk sehari-hari agar tidak cepat bosan.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

10 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus 500 ml air hingga mendidih, angkat. Kemudian masukkan kacang mede dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, cuci kacang mede hingga air cucian tidak keruh.

Siapkan wadah, kemudian masukkan 500 ml air, gula, garam, bawang putih, dan kacang mede. Aduk rata dan rendam selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tiriskan kacang mede. Tata kacang mede diatas wadah lebar kemudian jemur selama 30 menit.

Setelah di jemur, panaskan minyak goreng. Setelah itu goreng kacang mede hingga matang kecoklatan.

Setelah matang kecoklatan, tiriskan. Tunggu kacang mede dingin / suhu ruang, kemudian simpan di wadah kedap udara. Kacang mede siap disajikan.

Resep kacang mede goreng gurih dan renyah.

Hallo chef...terimakasih resepnya... Biasanya beli matang, tinggal makan. Sekarang bisa goreng sendiri, jadi lebih banyak. Dan lebih hemat.. hihi

#RecookYummy

Hallo mbk.. setor recook kacang mede gorengnya nih. Aku pikir mengoreng kacang mente itu susah tapi gak sesulit itu heheh rasanya juga gurih mbk. Trimakasih resepnya.

#RecookYummy

Garam

Minyak

Kacang Mede Goreng

Cuci dan potong buncis beserta wortel sesuai selera.

Cuci bersih tahu kuning kemudian potong kecil.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai layu dengan api sedang.

Tambahkan buncis dan wortel aduk sampai agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap jamur, masak sampai sayur lunak. Terakhir tambahkan tahu kuning, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Tahu Kuning

Siangi buncis, potong serong kemudian cuci bersih.

Potong korek api tempe, kemudian goreng hingga kering.

Goreng tahu hingga kering, kemudian potong korek api.

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Kemudian tuangi air, masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air setengah menyusut.

Masak sebentar sekitar 5 menit, koreksi rasanya, jika sudah pas kemudian matikan apinya. Pindahkan kepiring saji dan siap sajikan.

Langkah 8

Menu sahur hari ini, dimasak tidak pedas karena hanya pakai cabe merah

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Sambal Goreng Tempe Buncis #JagoMasakMinggu9

Belah tahu bentuk segitiga, lalu goreng hingga kecoklatan.

Cuci bersih semua bahan bumbu, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian masukan ke dalam blender dan haluskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masukan tahu dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan santan, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukan soun yang sudah direndam air masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Dulu sering banget beli sayur matang di warung, selain sayur lodeh paking suka sama sayur tahu soun ini. Cukup sama nasi hangat dan kerupuk mantep banget 👌

Bumbu halus

Bihun

Santan

Sayur Tahu Soun

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Lalu goreng hingga matang. Angkat, dan tiriskan.

Ulek cabe rawit. Kemudian iris mangga muda dan campur bersama cabe. Ulek juga sesaat agar mangganya mengeluarkan air.

Beri garam dan sedikit gula pasir. Aduk rata.

Tata ikan gurame goreng dan sambal pencitnya di atas piring saji. Siap disajikan.

Guramenya gede-gede. 3 potong itu udah banyak untuk sekali makan.

Ikan

Jeruk Nipis

Mangga

Gurame Goreng Sambal Pencit

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.

Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.

Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air.

Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu.

Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.

Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

Brokoli

Daun Bawang

Jagung

Udang

Capcay

Setelah jahe di bakar, kupas lalu cuci dan geprek jahe.

Masukan ke dalam panci, air, jahe dan gula merah.

Setelah air jahe direbus, kemudian saring.

Tuangkan air jahe ke dalam gelas dan taburi dengan kacang kenari/ almond yang telah disangrai tadi. Sajikan panas.

Jahe

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukan wortel dan labu siam rebus sampai empuk.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, jangan lupa cek rasa.

Matikan api, masukan daun seledri siap disajikan.

Menu makan siang anak anak kali ini sup jahe yang super seger, membuat anak anak ku sangat lahap sekali saat makan

Bakso

Seledri

Sup Jahe Pentol Krikil (MPASI)

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sup Jahe Pentol Krikil (MPASI)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Jahe Pentol Krikil (MPASI)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025