Sup Krim Sederhana

Resep Sup Krim Sederhana

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Ide menu berbuka nanti saat ramadhan. Bisa juga untuk jadi isian zuppa soup.

Bahan Utama

1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil

4 sdm penuh jagung pipil beku

1 buah sosis single, potong dadu kecil

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

1 sdm mentega/ margarin

300 ml susu fullcream

50 ml cooking cream (bisa diskip dan tambahkan takaran susu sebagai penggantinya)

100 ml kaldu/ air

1/4 sdt lada bubuk

Secubit pala bubuk

Sejumput gula pasir

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

Rebus wortel dan jagung setengah matang. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel dan jagung setengah matang. Tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombau sampai transparan. Masukkan terigu, masak sampai cukup matang.

Langkah 2

Panaskan mentega, tumis bawang bombau sampai transparan. Masukkan terigu, masak sampai cukup matang.

Masukkan sayuran dan sosis, tumis sebentar. Tuang kaldu atau air. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan sayuran dan sosis, tumis sebentar. Tuang kaldu atau air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuang susu dan cooking cream. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada dan pala.

Langkah 4

Setelah mendidih, tuang susu dan cooking cream. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada dan pala.

Masak sampai mendidih dan agak mengental. Cek rasa. Matikan api.

Langkah 5

Masak sampai mendidih dan agak mengental. Cek rasa. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: