Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan air, daun jeruk, daun Kunyit dan daun ruku-ruku masak sampai mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tomat yang sudah diblender, garam dan kaldu bubuk

Langkah 5

Masak sampai kuah mengental, tes rasa, siap disajikan

Langkah 6

Enak makan dengan kisah pedas tambah selera makan

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Tahu Kuah Pedas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu masukkan semua bumbu marinasi, baluri hingga tercampur rata.

Diamkan dalam suhu ruang selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 7

Masak hingga ayam empuk, kuah menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 8

Bumbu Marinasi :

Bahan Saus :

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Jeruk

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Tepung Maizena

Ayam Masak Kecap Inggris

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Oseng Ayam Bumbu Kecap

Campur terigu dan garam jadi satu, tuang air secukupnya aduk hingga tercampur rata, buat adonan agak encer.

Potong bagian pinggiran roti tawar, kemudian gilas sampai tipis.

Olesi bagian tepi roti dengan adonan tepung, kemudian lipat bentuk segitiga sambil ditekan-tekan bagian tepinya. Lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng roti hingga matang.

Memanfaatkan sisa roti tawar yang mau expired😁

Garam

Meses

Pisang

Roti Tawar

Tepung

Tepung Roti

Roti Goreng Pisang Coklat

Siapkan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, tumis kembali hingga harum.

Masukkan santan dan air, aduk hingga merata.

Masukkan ayam, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga kuah mendidih.

Susulkan susu ketika sudah mendidih, aduk merata kembali. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.

Siapkan bahan pelengkap : Rebus bihun sebentar lalu tiriskan. Goreng kentang yang sudah di iris tipis, angkat dan tiriskan.
Cuci bersih tomat lalu iris-iris kecil.

Penyajian : Siapkan wadah, masukkan bihun, tomat, kentang goreng, daun bawang dan ayam suir (tiriskan ayam dalam kuah, kemudian goreng dan suir-suir).

Siram semua bahan dalam wadah dengan kuah soto panas. Soto Betawi Ayam siap disajikan. 💕

Soto Betawi Ayam dengan kuah perpaduan santan dan susu ini benar-benar enak dan gurih. 💕 Bikin nambah nasi berkali-kali 🤭

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Soto Betawi Ayam

cuci bersih kacang merah, lalu rendam dengan air biasa dalam suhu ruang selama 1-2 jam jika kacang merah segar/basah. (rendam semalam atau sekitar 8 jam untuk kacang merah kering)

buang air rendaman, cuci bersih kacang merah. masukkan kacang merah dalam panci,beri air agak banyak sampai kacang benar-benar terendam seluruhnya. rebus kacang merah sampai mendidih

masukkan garam ke dalam rebusan kacang merah yang sudah mendidih. aduk rata, fungsi garam untuk membantu membuang zat lektin pada kacang merah yang membuat perut kembung.

rebus sampai kacang merah empuk. tes kacang merah dengan tangan untuk mengetahui sudah empuk. matikan kompor.

saring kacang merah, buang air rebusan. kacang merah siap diolah untuk menjadi masakan

Pastikan mengolah kacang merah dengan benar sebelum dimasak agar mendapat tekstur yang empuk dan terhindar dari sakit kembung dari zat lektin yang terdapat pada kacang merah

Hi chef
Terima kasih tipsnya
Saya terapkan untuk merebus kacang tolo
#JagoMasakFebruari

Mbaa.  Trims yaa tips mengolang kacang merah nyaa.. Udah aku praktekin tadi.. Aku rendam kacang merah nya semalaman. Ini pakai kacang merah kering. Ternyata zat lektin yang terkandung dalam kacang merah kurang aman bagi lambung yaa.. 
Makasi lhoo ilmu nya.. Aku baru tau.. 

#JagoMasakFebruari

Thanks tips nya mbak, aku pakai kacang merah yang keringjadi warnanya gitu #JagoMasakFebruari

Kacang

Tips Mengolah Kacang Merah #TipsAndalan

Lumuri ikan mas dengan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas.

Haluskan bawang putih, garam, gula pasir dan cabe rawit.

Tambahkan minyak goreng panas, aduk rata.

Sambal Rawit

Jeruk Nipis

Ikan Mas Goreng Kunyit Sambal Rawit

<p>Siapa, sih, yang gak tahu gerai kopi yang terkenal asal Amerika Serikat ini? Kayaknya hampir semua orang minimal pernah mendengar gerai Starbucks Coffee yang menyediakan berbagai menu minuman dan <em>dessert</em> yang lezat.</p>
<p>Keberadaan Starbucks Coffee sudah lebih dulu ada sebelum kedai kopi banyak bermunculan di Indonesia seperti saat ini. Starbucks kerap didatangi oleh orang-orang yang sekedar <em>hangout</em> bersama teman-teman, mengerjakan tugas kuliah, hingga bekerja. Hal ini dikarenakan Starbucks memiliki tempat dengan suasana yang nyaman walaupun di saat ramai.</p>
<p>Nah, usut punya usut, Starbucks tidak cuman menyediakan daftar minuman yang terpampang jelas di papan menu, loh. Uniknya terdapat <em>secret</em> menu Starbucks yang bisa kamu pesan, dengan berbagai campuran bahan-bahan yang tidak biasa. Secret menu Starbucks digemari banyak orang karena rasanya yang semakin enak, jika dibandingkan dengan menu yang biasa.</p>
<p>Kamu mau coba <em>secret</em> menu Starbucks juga? Mari merapat, karena Yummy App punya rekomendasi menu rahasia minuman Starbucks yang pasti bikin ketagihan!</p><h2>1. Double Chocolate Green Tea Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/91569e8401c8ed65ad29d7bd26629a9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="double chocolate green tea frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi double chocolate green tea frappuccino (instagram.com/suyantofong)</a></span></div><p>Untuk para penggemar menu <em>green tea</em> di Starbucks, kamu wajib banget, nih, coba <em>secret</em> menu Starbucks yang mengupgrade rasa <em>green tea</em> jadi <em>double</em> lezatnya. Pastikan kamu suka <em>chocolate</em> dan <em>frappucino</em> juga, ya. Kamu tinggal datang ke Starbucks terdekat dan bilang kalau kamu mau pesan Double Chocolate Green Tea Frappuccino.</p>
<ul>
<li><em>Green tea cream frappuccino</em>;</li>
<li>Tambah <em>java chips</em>;</li>
<li><em>Mocha sauce</em> (atas dan bawah);</li>
<li><em>Caramel sauce</em>;</li>
<li><em>Matcha powder</em> di atas <em>whipped cream</em>.</li>
</ul><h2>2. Red Velvet Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/66050c02763fa6cb738421d2300aaef7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="red velvet frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi red velvet frappuccino (instagram.com/high_on_gastronomy)</a></span></div><p>Selain ada menu <em>green tea</em> <em>frappuccino</em>, Starbucks juga punya menu rahasia untuk <em>red velvet frappuccino</em>. Bukan hanya dalam bentuk kue, red velvet bisa dinikmati dalam bentuk minuman.</p>
<ul>
<li><em>Vanilla cream frappuccino</em>;</li>
<li><em>Blend</em> dengan <em>red velvet cak</em>e;</li>
<li><em>Caramel sauce</em>.</li>
</ul><h2>3. Strawberry Cheesecake Frappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/d3ea72366e766a32dae80b68d2e9988a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="strawberry cheesecake frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi strawberry cheesecake frappuccino (instagram.com/andshecreatestoo)</a></span></div><p>Ada juga menu <em>strawberry cheesecake</em> di <em>secret</em> menu Starbucks!</p>
<ul>
<li><em>Vanilla cream frappuccin</em>o;</li>
<li><em>Strawberry cheesecake</em>;</li>
<li>Setengah takaran gula;</li>
<li><em>Caramel sauce</em>;</li>
<li><em>Strawberry crumble topping</em>.</li>
</ul><h2>4.  Cinnamon Caramel Delight</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/09d96df8041a03cca7330b1083c29046.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cinnamon caramel delight secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cinnamon caramel delight (instagram.com/beentherebrewedthat_)</a></span></div><p>Kamu harus coba <em>secret</em> menu Starbucks dengan <em>base cinnamon</em>, pasti bakal langsung jatuh cinta.</p>
<ul>
<li><em>Caramel frappe</em>;</li>
<li>2 <em>pumps cinnamon dolce</em>;</li>
<li><em>Java chips</em>.</li>
</ul><h2>5. Blackberry Shortcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/6d6396df8285be201483613c2be318bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="blackberry shortcake secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blackberry shortcake (instagram.com/starbucksexotics)</a></span></div><p>Sekali-kali kamu harus coba ke luar dari zona nyaman terhadap rasa dengan eksplor rasa lain seperti <em>blackberry shortcake</em>.</p>
<ul>
<li><em>White mocha cream based frappuccino</em>;</li>
<li>2 <em>scoops of blackberries</em>;</li>
<li><em>Whipped cream</em> (atas dan bawah).</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tampil dengan Nama Menu Baru, Ini Daftar Menu Mie Gacoan Terbaru 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Butterbeer Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/4606efd7b951110db9cc75633b2f6d67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="butterbeer frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi butterbeer frappuccino (instagram.com/kelvzz)</a></span></div><p>Buat kamu yang suka dengan film Harry Potter, cobain <em>butterbeer frappuccino</em> di Starbucks terdekat!</p>
<ul>
<li><em>Caramel syrup</em>;</li>
<li>3 <em>pumps toffee nut syrup</em>;</li>
<li><em>Caramel drizzle</em>.</li>
</ul><h2>7. Nuttela Frappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/2dcacd6c96030579f12b1ecf0330bae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nuttela frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nuttela frappuccino (instagram.com/littlemisslafoodie)</a></span></div><p>Gimana, ya, rasanya kalau <em>mocha frappuccino</em> dicampur dengan <em>caramel drizzle</em>? Cobain hanya di <em>secret</em> menu Starbucks!</p>
<ul>
<li><em>Mocha frappuccino</em>;</li>
<li>2 <em>pumps hazelnut syrup</em>;</li>
<li><em>Caramel drizzle</em>.</li>
</ul><h2>8. Raspberry Caramel Macchiato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/61e1cdd9a6c9d3c8b2b2caeec4d48ac3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="raspberry caramel macchiato secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi raspberry caramel macchiato (instagram.com/peachyt_)</a></span></div><p><em>Caramel macchiato</em> bisa kamu nikmati juga dengan campuran <em>raspberry syrup</em> yang menyegarkan.</p>
<ul>
<li><em>Caramel macchiato</em>;</li>
<li><em>Raspberry syrup</em>.</li>
</ul><h2>9. Mango Espresso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/1e41f4ac449cc3a964e3a1ef85aa2efb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mango espresso secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mango espresso (instagram.com/justtbrewwitt)</a></span></div><p>Kalau suka dengan menu espresonya Starbucks, cobain juga mango espreso, untuk rasa espreso yang berbeda.</p>
<ul>
<li><em>Mango passion fruit juice</em> + <em>foam</em> (di atasnya);</li>
<li>1 <em>espresso shot</em>.</li>
</ul><h2>10. Chocolate Banana Mocha Frappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/2d6c1446de0a3ba4f3e6a6c7abd94b6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chocolate Banana Mocha Frappucino espresso shot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate banana mocha frappucino (instagram.com/fardin_showcase)</a></span></div><p>Kamu gak hanya bisa menikmati sajian pisang cokelat yang biasa kamu makan, kini pisang dengan campuran cokelat juga bisa kamu nikmati sebagai minuman.</p>
<ul>
<li><em>Mocha frappuccino</em>;</li>
<li>1 <em>banana</em>;</li>
<li>3 <em>scoops java chips</em>.</li>
</ul><h2>11. Shrek Frappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/26fb545930fddd4f64f99847e29fdbd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="shrek frappuccino espresso shot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shrek frappuccino (instagram.com/long_qazwsx)</a></span></div><p>Seperti nama film dengan tokoh utamanya yang berwarna hijau, minuman yang satu ini memang punya dasar <em>green tea</em> yang warnanya hijau. Mungkin itu yang membuat minuman ini namanya Shrek.</p>
<ul>
<li><em>Green tea cream frappuccino</em>;</li>
<li>3 <em>scoops java chip</em>s;</li>
<li>1 <em>espresso shot</em>.</li>
</ul><h2>12. Ariana Grande Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/e548223a93508d98a2931f8e4035420e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ariana grande frappuccino espresso shot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ariana grande frappuccino (instagram.com/thetina01)</a></span></div><p>Seperti nama penyanyi, <em>secret</em> menu Starbucks yang ini punya dasar dari <em>vanilla cream frappuccino</em> yang dicampur dengan <em>raspberry</em> dan <em>mocha syrup</em>.</p>
<ul>
<li><em>Vanilla cream frappuccino</em>;</li>
<li>2 <em>pumps raspberry syrup</em>;</li>
<li>1 <em>pump mocha syrup</em>;</li>
<li>1 <em>scoop mocha chips</em>;</li>
<li>Caramel drizzle.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Twix Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/915eaa3530c3c976c860f06eed867843.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="twix frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi twix frappuccino (instagram.com/ieexplorer)</a></span></div><p>Campuran <em>caramel</em>, <em>chocolate</em>, dan hazelnut bisa kamu rasakan di <em>twix frappuccino</em>!</p>
<ul>
<li>2 <em>pumps caramel frappuccino</em>;</li>
<li><em>Chocolate drizzle</em>;</li>
<li><em>Chocolate syrup</em>;</li>
<li><em>Hazelnut dolce</em>;</li>
<li><em>Chocolate chip blend</em>.</li>
<li><em>Java chips</em>.</li>
</ul><h2>14. Cookie Dough Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/fed0c4d45de2736ca8228f4def5c41e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookie dough frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cookie dough frappuccino (instagram.com/sparklydevil)</a></span></div><p><em>Secret</em> menu Starbucks selanjutnya punya <em>basic</em> dari <em>cinnamon dolce creme frappuccino</em>. Penasaran rasanya? Langsung aja ke Starbucks di dekat rumah kamu, ya!</p>
<ul>
<li><em>Cinnamon dolce creme frappuccino</em>;</li>
<li><em>Mocha syrup</em>;</li>
<li><em>Blend java chips</em>;</li>
<li><em>Cookie crumble</em> dan <em>chocolate whip</em> (di atasnya).</li>
</ul><h2>15. Purple Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/400db2d97ba7d9c2dfb582f2154e0fdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="purple drink secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi purple drink (instagram.com/carmennnalexis)</a></span></div><p>Jika warna favorit kamu ungu, coba beli <em>purple drink</em> supaya pas dengan kesukaan kamu.</p>
<ul>
<li><em>Passion tea</em>;</li>
<li><em>Soy milk</em>;</li>
<li>3 <em>scoops vanilla bean</em>.</li>
</ul><h2>16. Blue Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/6ea70bfd60ba5a940d0ce943b8556313.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="blue drink secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blue drink (instagram.com/jinksyeats)</a></span></div><p>Kalau warna biru yang jadi warna favorit, kamu bisa, kok, pesen <em>blue drink</em> ini di Starbucks!</p>
<ul>
<li><em>Passion tango tea</em>;</li>
<li><em>Soy milk</em>;</li>
<li><em>Vanilla syrup</em>.</li>
</ul><h2>17. Iced Milky Choco Way</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/31478b605ae6e7d954252ac5d91ea530.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="iced chocolate milky way secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi iced chocolate milky way (instagram.com/myymelloddy)</a></span></div><p>Untuk kamu pecinta cokelat, yuk, cobain <em>secret</em> menu Starbucks yang namanya <em>iced milky choco way</em>.</p>
<ul>
<li><em>Triple chocolate powder</em>;</li>
<li><em>Mocha sauce</em>;</li>
<li><em>Chocolate powder indulgence</em>.</li>
</ul><h2>18. Iced Salted Caramel Ganache Shaken Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/d96fb4a4812f57900e08c216a7b7fecd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="iced salted caramel ganache shaken coffee secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi iced salted caramel ganache shaken coffee (instagram.com/joyyeats)</a></span></div><p>Pecinta <em>caramel</em> harus merapat dan segera pesan <em>secret</em> menu Starbucks yang punya campuran <em>salted caramel</em>, dijamin enaknya <em>kebangetan</em>!</p>
<ul>
<li><em>Iced grande caffe mocha</em>;</li>
<li><em>Additional salted caramel syrup</em>.</li>
</ul><h2>19.  Thai Cold Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/c74a3850af9c273fc790f71bd860a47a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="thai cold brew secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi thai cold brew (instagram.com/starbucksdrink_recipes)</a></span></div><p><em>Cold brew</em> ini salah satu kopi yang harus kamu coba jika kamu termasuk pecinta kopi.</p>
<ul>
<li><em>Cold brew coffee</em>;</li>
<li>3 <em>pumps sauce dolce</em>;</li>
<li><em>Liquid whip cream</em>.</li>
</ul><h2>20. Brownie Toffe Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/b0fb35354529fba3ac91987201cf27df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brownie toffe frappuccino secret menu starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownie toffe frappuccino (instagram.com/svetlafernz313)</a></span></div><p>Secret menu Starbucks yang ini juga cocok banget untuk kamu yang sangat suka minum caramel!</p>
<ul>
<li><em>Caramel syrup combined with mocha sauce</em>;</li>
<li><em>Topped velvety whipped cream</em>;</li>
<li><em>Caramel sauce</em>.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia 20 <em>secret</em> menu Starbucks yang enak dan harus banget kamu coba satu persatu. Udah ada yang pernah kamu coba belum, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pesan minuman bisa lebih variatif dengan mencoba beragam secret menu Starbucks yang menggiurkan. Penasaran, kan? Cek aja langsung artikel Yummy App ini!

20 Secret Menu Starbucks yang Enaknya Tiada Tanding!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan keju parut. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Terakhir, masukkan minyak kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk balik adonan dengan spatula untuk memastikan minyak tidak mengendap di bawah adonan.

Tuang adaonan ke loyang (16x16 cm) yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti bagian bawahnya. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Alasi tutup panci dengan kain bersih dan selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutup agar bolu matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Emulsifier

Gula

Keju

Minyak Sayur

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Keju Susu

<p>Suka minum susu sapi ternyata punya banyak manfaat yang dapat mendukung kesehatan, lho! Manfaat susu sapi ini hanya dapat diperoleh jika dikonsumsi dengan tepat sesuai kebutuhan tentunya.</p>
<p>Ada banyak jenis susu sapi yang biasanya beredar. Kali ini Yummy App akan membahas mengenai manfaat susu sapi murni sekaligus efek sampingnya bagi tubuh. Lantas, apa bedanya susu sapi murni dengan susu sapi lainnya?</p>
<p>Susu sapi murni tidak sama dengan susu pasteurisasi atau susu UHT <em>(Ultra High Temperature)</em>. Dua istilah tersebut merujuk pada proses pengolahan dan sterilisasi susu sapi untuk mencegah berkembangnya bakteri dan mikroorganisme jahat di dalam susu segar. Proses ini juga dilakukan agar susu lebih aman dikonsumsi dan lebih tahan lama. Sayangnya, proses pemanasan ini seringkali membuat kandungan gizi pada susu berubah, atau bahkan hilang.</p>
<p>Sementara pada susu sapi murni, proses sterilisasi dan pemanasan dilakukan secara singkat dengan suhu sekitar 70 derajat Celcius. Hal ini memungkinkan susu murni untuk tetap menyimpan kandungan gizinya dengan baik saat masuk ke tubuh. Namun, susu murni tidak dapat bertahan lebih dari enam jam pada suhu ruang, sehingga harus segera dikonsumsi.</p><h2>Kandungan nutrisi susu sapi murni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/264a9f1601c7c26b727e3d4b261001c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat susu sapi segar bagi kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu sapi segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi pada susu sapi murni meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, fosfor, zat besi, kalium, asam amino, magnesium, dan zinc. Jumlah nutrisi tersebut sebetulnya juga dapat berbeda-beda tergantung dari proses pengolahan susunya.</p>
<p>Untuk dapat mengetahui manfaat susu sapi murni lebih lanjut, berikut informasi yang Yummy App rangkum untuk kamu!</p><h2>1. Menghindari risiko penyakit jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/206a72c3c1a5a5c6db7bb4cc15a2608b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jantung sehat (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Ada banyak cara yang bisa kamu tempuh untuk merawat kesehatan jantung, salah satunya bisa didapatkan dari manfaat susu sapi murni. Kandungan kalium dan potasium yang terdapat di dalamnya, dapat membantu meningkatkan fungsi jantung serta mengurangi tekanan darah.</p>
<p>Saat jantung sehat dan peredaran darah berjalan lancar, beragam risiko penyakit berbahaya pun dapat dicegah sedini mungkin.</p><h2>2. Mendukung pertumbuhan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/4fccfc7001c0c0106757bbf998383c35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak-anak dalam masa pertumbuhan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-kids-friends-arm-around-sitting-together_2523584.htm#query=children&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi anak-anak dalam masa pertumbuhan (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Sudah bukan rahasia lagi bahwa manfaat susu sapi murni dapat membantu pertumbuhan tulang, terutama bagi anak-anak di masa pertumbuhan. Kalsium, fosfor, dan zat besi adalah kandungan mineral pada susu sapi murni yang berkontribusi dalam meningkatkan kepadatan tulang.</p>
<p>Kandungan nutrisi dan mineral penting tersebut dapat menunjang tumbuh kembang anak dan mencegah pengeroposan tulang. Untuk itu, agar tubuh dapat tumbuh dengan baik, sangat dianjurkan mengonsumsi susu sapi murni secara rutin, maksimal satu gelas per hari.</p><h2>3. Mengurangi risiko osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/906f76ff89981bf1713570eeadf4469b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="penyakit osteoporosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit osteoporosis (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Osteoporosis atau radang sendi, dapat dicegah dengan mengonsumsi susu sapi murni secara rutin. Kandungan vitamin K dan magnesium menjadikan susu sapi bermanfaat dalam mengurangi risiko osteoporosis di masa depan.</p><h2>4. Mencegah kerusakan gigi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/f02c783f90079b608e7a3a946fc4610c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kesehatan gigi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gigi (freepik.com/racook_studio)</a></span></div><p>Kerusakan gigi dapat terjadi karena terkikisnya enamel gigi atau lapisan terluar gigi akibat penumpukan plak dan bakteri. Selain membersikan bakteri dengan cara menyikat gigi, kamu juga harus membentuk kembali enamel gigi yang rusak. Caranya bisa dilakukan dengan mengonsumsi susu sapi murni.</p>
<p>Pada susu sapi murni, terdapat kandungan mineral seperti kalsium, vitamin D, fosfor, serta kalium yang memiliki peran dalam mengembalikan mineral dan membentuk kembali enamel gigi yang terkikis. Hal ini akan membuat gigi menjadi lebih kokoh dan terlindung dari kerusakan.</p><h2>5. Merawat kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/2bded1e5dceebe18603e9a235add9174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit wajah yang terawat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit yang terawat (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sudah pernah dengar mengenai manfaat susu sapi murni yang satu ini? Kandungan asam amino memiliki peran dalam pembentukan kolagen sehingga kulit tampak cerah dan terawat. Sifat anti-inflamasi pada susu sapi murni membuatnya juga dapat menenangkan sekaligus menyejukkan kulit.</p>
<p>Selain sifat anti-inflamasinya, kandungan <em>zinc</em>, juga dapat mempercepat proses penyembuhan luka dan menghentikan pendarahan di kulit. <em>Zinc</em> bekerja sama dengan fibrinogen untuk membentuk jaringan baru pada kulit yang terluka.</p>
<p>Saat ini juga banyak ragam produk kecantikan yang hadir dengan memperkenalkan manfaat susu sapi murni sebagai salah satu bahan perawatan kulit dan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Meningkatkan imunitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/c111489e823587bedf8eed5a40d5c36d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peningkatan sistem imunitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peningkatan sistem imunitas (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kaya akan kandungan nutrisi dan vitamin, susu sapi murni ternyata juga dapat membantu ketahanan tubuh dan menjaga sistem imun, lho! Kandungan protein, vitamin A, asam lemak omega-3, dan antioksidan di dalamnya dapat membantumu melawan virus dan infeksi penyakit.</p>
<p>Kandungan magnesium juga dapat membantu menjaga tubuh agar tetap fit dan bertenaga meski memiliki aktivitas padat. Jika rutin minum susu sapi murni, hal ini akan sangat membantu bagi kamu yang memiliki banyak kegiatan dengan mobilitas tinggi.</p><h2>7. Meningkatkan kualitas tidur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/df602ab45ccea2fada4e10fae7dd3826.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tidur yang berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/asian-woman-dreaming-while-sleeping-bed-bedroom_4014361.htm#query=sleeping&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi tidur yang berkualitas (freepik.com/tirachards)</a></span></div><p>Bagi kamu yang sedang berjuang untuk bisa mendapatkan tidur yang berkualitas, selain mengatur kembali kebiasaan dan jadwal tidur ideal, kamu juga bisa mengambil manfaat dari susu sapi murni. Bagaimana susu sapi dapat membantumu dalam hal ini?</p>
<p>Susu sapi murni memiliki senyawa tyrosine yang dapat memproduksi hormon serotonin. Hormon inilah yang seringkali berkaitan dengan suasana hati, nafsu makan, hingga kualitas tidur.</p>
<p>Hal-hal kecil yang terjadi saat tidur seperti gerakan kecil atau rasa lapar, dapat diminimalisir dengan minum susu. Sehingga kamu bisa mendapatkan tidur yang lebih berkualitas.</p><h2>8. Mengoptimalkan fungsi otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/e15cd7d37eb0d1c41df0c55d95ee7815.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fungsi otak yang optimal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/copy-space-paper-brain-with-light-bulb_7796316.htm#query=brain&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi fungsi otak yang optimal (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Otak merupakan organ penting yang dimiliki tubuh, jadi sudah seharusnya kita berusaha untuk mengoptimalkan fungsi dan kinerjanya. Susu sapi murni mengandung seng, zat leticin, dan iodium yang membantu meningkatkan efisiensi kinerja otak. Jika otak berfungsi optimal, tubuh dan lingkungan pun akan terkoordinasi dengan baik.</p>
<p>Sementara itu, hasil penelitian kandungan nutrisi susu sapi oleh <em>The American Journal of Clinical Nutrition</em>, susu sapi dapat membantu kinerja otak pada orang-orang usia lanjut. Hal ini terjadi berkat peningkatan kadar <em>glutathione</em> pada otak dengan mengonsumsi susu sapi. <em>Glutathione</em> sangat berperan dalam mencegah berbagai permasalahan dan penyakit seperti alzheimer dan parkinson. &nbsp;</p><h2>9. Melancarkan pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Manfaat susu sapi murni yang menarik lainnya adalah membantu mempercepat proses pencernaan. Berkat kandungan kasein dalam susu sapi murni, kandungan fosfor dan kalsium dapat langsung menuju saluran pencernaan, sehingga mendorong adanya pelepasan cairan di perut.</p>
<p>Kasein juga dapat mencegah serangan patogen pada saluran pencernaan, sehingga secara tidak langsung dapat mengurangi beberapa gangguan seperti infeksi bakteri di saluran pencernaan, tukak lambung, hingga GERD.</p>
<p>Namun, kandungan laktosa pada susu yang bereaksi di perut kosong bisa merangsang rasa mules hingga diare. Karena itu, disarankan minum susu setelah makan, terutama di pagi hari.</p><h2>10. Menambah massa otot dan mengurangi lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8e30b92f2800bc5cdd448fca55050c59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="massa otot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi massa otot (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Maanfaat susu sapi berikut ini merupakan kabar gembira bagi kamu yang rutin dan senang berolahraga. Susu sapi rendah lemak telah dibuktikan dalam sebuah studi bisa berdampak baik dalam peningkatan massa otot yang mengurangi lemak pada orang-orang yang rutin berolahraga.</p>
<p>Mengonsumsi susu sapi murni sebagai bagian dari diet seimbang dan perbaikan pola makan, juga dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah risiko obesitas.</p>
<p>Namun yang perlu digarisbawahi adalah, ketercapaian ini hanya berlaku jika diikuti dengan pola hidup sehat, mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, serta olahraga dengan teratur. Jika tidak, yang terjadi justru malah sebaliknya, jadi terus perhatikan kebiasaan makan dan aktivitas harianmu, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Efek samping mengonsumsi susu sapi murni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/6750b3d91446c0349c38a2aca855d538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mengonsumsi susu sapi murni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengonsumsi susu sapi murni (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Meski punya manfaat baik, namun minum susu sapi murni secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping. Terlebih bagi kamu yang alergi susu sapi dan laktosa intoleran, mangonsumsi susu sapi murni dapat menimbulkan beberapa hal berikut:</p>
<ol>
<li>gangguan atau alergi susu murni (laktosa intoleran),</li>
<li>mual dan muntah,</li>
<li>sakit perut dan diare,</li>
<li>gangguan fungsi ginjal.</li>
</ol>
<p>Beberapa gangguan di aas terjadi karena kandungan protein dan kalium yang bisa saja tidak dapat diproses tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Untuk itu, penting agar kamu memperhatikan jumlah asupan nutrisi harian agar tidak menjadi penyebab timbulnya bermacam gangguan kesehatan.</p><p>Kini kamu sudah lebih paham mengenai manfaat minum susu sapi murni bagi kesehatan sekaligus efek sampingnya. Perhatikan juga aktivitas fisik dan konsumsi makanan bergizi agar khasiat yang didapat lebih maksimal, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-kental-manis-dan-krimer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minum susu sapi murni ternyata tidak hanya membantu pertumbuhan tulang dan gigi saja, lho! Simak manfaat susu sapi murni lainnya, yuk!

10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui

Perekedel

Perkedel Tahu Putih Jagung Manis

Perkedel Tahu Kornet

Perkedel Tahu Pedas

Perekedel Tahu

Perekedel Kentang Daun Jeruk

Berbagai macam resep makanan khas Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Masakan Indonesia semua ada di Yummy App.

600 Resep Makanan Khas Indonesia yang Sederhana | Yummy

Makanan Indonesia

Tempe kemul khas Wonosobo

Nasi megono khas Wonosobo

Sambal terong terasi

Sego tahu khas Tulungagung

Lumpia basah toge udang

Bubur campur

Kembang Goyang Jelita

Kembang Goyang Pandan

Sosis Sambal Pecak

Ayam Fillet Krispi Sambal Bawang

Kue Matahari Khas Pasuruan

Kue Kembang Goyang Khas Betawi

Tumis irisan bawang bombay hingga harum, masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit, masukkan pada wajan, aduk rata.

Masukkan nasi putih pada wajan, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Ayam Kencur Pedas

<p>Status kekurangan gizi di Indonesia masih ada di 21,6% yang menandakan bahwa masih banyak anak-anak yang kekurangan gizi hingga stunting. Stunting tentunya dapat berbahaya bagi anak yang akan mempengaruhi tumbuh kembangnya.</p>
<p>Karena itu, pemenuhan gizi dengan nutrisi yang tepat menjadi sebuah keharusan untuk menjauhkan anak-anak dari malnutrisi. Bukan hanya keluarga, namun posyandu juga memiliki peran untuk membantu dalam pemenuhan nutrisi bayi dan balita di wilayahnya. Dengan begitu, mereka akan mendapatkan nutrisi yang tepat untuk pertumbuhannya.</p>
<p>Biasanya posyandu akan memberikan PMT atau Pemberian Makanan Tambahan kepada ibu hamil. Lalu, apa yang disebut PMT? Mari simak pengertian dan contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting.</p><h2>Apa Itu Pemberian Makanan Tambahan (PMT)?</h2><p>Sesuai namanya, Pemberian Makanan Tambahan (PMT) adalah kegiatan pemberian makanan tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi balita agar pertumbuhannya sesuai dengan usianya. Dalam laman <a title="Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Balita" href="https://ners.unair.ac.id/site/index.php/news-fkp-unair/30-lihat/2494-pemberian-makanan-tambahan-pmt-balita">Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga</a>, dijelaskan bahwa PMT akan difokuskan pada balita yang berat badan dan tinggi badannya kurang dari standar yang seharusnya.</p>
<p>Selain untuk balita, PMT juga bisa diberikan kepada ibu hamil untuk memenuhi gizi anak sejak dalam kandungan. Karena stunting juga bisa terjadi apabila ibu hamil tidak tercukupi nutrisinya.</p>
<p>PMT dibuat dengan tujuan untuk meningkatkan status gizi setiap balita dengan memberikan makanan tambahan yang nilai gizinya sesuai dengan standar yang sudah ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan. Pemberian PMT juga mempunyai prinsip dalam pemberiannya seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Makanan hanya berupa tambahan, bukan mengganti makanan utama secara keseluruhan;</li>
<li>Makanan yang disajikan berupa makanan siap santap atau kudapan (cemilan) yang mengandung nutrisi baik untuk balita;</li>
<li>Makanan tambahan balita dengan gizi kurang diberikan selama kurang lebih 4 hingga 8 minggu;</li>
<li>Makanan tambahan balita dengan berat badan yang kurang, diberikan selama kurang lebih 2 hingga 4 minggu menggunakan pendekatan pemberdayaan masyarakat;</li>
<li>Pemberian makanan tambahan bisa di Posyandu, kelas ibu balita, fasyankes, ataupun melalui kunjungan rumah oleh kader.</li>
</ul>
<p>Setelah tahu apa itu PMT dan prinsipnya, sekarang kita lanjut untuk tahu contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting.</p><h2>Contoh Menu PMT Posyandu</h2><p>Beberapa contoh menu di bawah ini merupakan rujukan dari <a title="Kementerian Kesehatan Republik Indonesia" href="https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/20230516_Juknis_Tatalaksana_Gizi_V18.pdf">Kementerian Kesehatan Republik Indonesia</a> untuk posyandu.</p>
<h3><strong>1. Bubur kentang daging dan melon untuk bayi 6 bulan</strong></h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 84 Kkal, protein 3.5 gram, dan lemak 3.8 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>25 gram kentang</li>
<li>10 gram daging cincang</li>
<li>5 gram buncis</li>
<li>3 gram santan</li>
<li>5 gram margarin</li>
</ol>
<h3>2. Nasi tim ayam dan sari buah jeruk</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 147 kkal, protein 6 gram, dan lemak 6,3 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang diperlukan ialah:</p>
<ol>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>&frac12; daging ayam</li>
<li>&frac14; potong tahu</li>
<li>&frac12; sdm wortel</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>&frac12; sdt minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt minyak kelapa</li>
</ol>
<h3>3. Nasi sup tahu bola ayam dan jeruk (12&ndash;23 bulan)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 328 kkal, protein 10,6 gram, dan lemak 11,3 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>4 sdm nasi</li>
<li>2 sdm daging ayam cincang</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac12; potong tahu putih</li>
<li>1,5 sdm wortel</li>
<li>1,5 sdm jagung pipil kuning</li>
<li>1,5 sdm buncis</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>1 buah jeruk</li>
</ol>
<h3>4. Nasi ayam katsu, tumis sayuran nano-nano, dan melon (24&ndash;59 bulan)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 403 kkal, protein 12 gram, dan lemak 18 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>4 sdm nasi</li>
<li>&frac12; potong ayam fillet</li>
<li>&frac12; sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdm tepung jagung</li>
<li>2 sdm tepung roti</li>
<li>⅙ butir telur</li>
<li>1 sdm minyak</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>1 sdm buncis</li>
<li>1 sdm jagung pipil kuning</li>
</ol>
<h3>5. Bubur kacang hijau dengan susu dan telur dan pisang (untuk ibu hamil)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 493 kkal, protein 23,4 gram, dan lemak 12,1 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>1 iris roti tawar</li>
<li>4 sdm kacang hijau</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; gelas susu</li>
<li>1,5 sdm gula merah</li>
<li>1 buah pisang dipotong-potong</li>
</ol>
<h3>6. Nasi ikan kembung goreng, sayur lodeh kacang panjang, tempe, dan buah naga</h3>
<p>Makanan ini rata-rata mengandung energi 600&ndash;700 Kkal, protein 29&ndash;34 gram, lemak 13&ndash;24 gram, dan karbohidrat sebesar 79&ndash;81 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan adalah:</p>
<ol>
<li>15 sdm nasi</li>
<li>1 potong besar bebek</li>
<li>2 potong besar tahu</li>
<li>1 mangkok daun singkong</li>
<li>1 sdm santan murni</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>1 buah jeruk</li>
</ol>
<p>Itu dia beberapa contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting untuk balita dan juga ibu hamil, yang dapat memenuhi kebutuhan gizi keduanya. Penuhi nutrisi tubuh, untuk kehidupan yang sehat di masa mendatang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-makanan-pencegah-stunting-pada-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Menu Makanan Pencegah Stunting pada Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biasanya posyandu akan memberikan PMT atau Pemberian Makanan Tambahan kepada ibu hamil. Lalu, apa yang disebut PMT?

Menu PMT Posyandu untuk Bantu Cegah Stunting Sejak Dini!

<p>Serupa tapi tak sama, mungkin itu adalah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan perbedaan antara susu kental manis dan krimer.&nbsp;</p>
<p>Keduanya identik dengan rasa legit dan biasa dikemas dalam wadah kaleng. Memang, secara sekilas krimer kental manis juga berbentuk menyerupai susu kental manis.&nbsp;</p>
<p>Namun, ada sifat mendasar yang sangat berbeda di antara kedua produk tersebut, lho. Apakah kamu ingin mengetahuinya? Nah, simak terus untuk mendapat jawabannya.&nbsp;</p><h2>1. Perbedaan dari segi komposisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/4f7147938ae13caf9fa059a56188d3ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Berbicara tentang susu dan krimer kental manis, petunjuk utama perbedaan mereka bisa ditemukan dari penamaan keduanya.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari perdebatan tentang susu kental manis (SKM) yang sempat dianggap bukan produk susu, tapi itu tetap terbuat dari susu sapi. Bersama dengan gula dan pengawet, susu sapi segar atau susu bubuk diolah sedemikian rupa hingga jadi SKM yang kita kenal.&nbsp;</p>
<p>Sementara untuk krimer kental manis, belum pasti mengandung susu sapi di dalamnya. Dari segi bahan baku, krimer memiliki tambahan yang lebih kompleks bila dibandingkan SKM. Beberapa bahan tersebut adalah lemak atau minyak nabati, bubuk <em>whey</em>, laktosa, garam, dan karagenan.&nbsp;</p>
<p>Sebagian krimer juga ada yang terbuat dari susu bubuk skim, yakni jenis susu yang telah dihilangkan kandungan lemaknya. Sedangkan penggunaan jenis susu pada SKM umumnya berasal dari susu segar yang kaya akan lemak hewani.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, kita bisa tahu kalau susu kental manis pasti tersusun dari susu, tapi untuk krimer belum tentu. Sekalipun keduanya terbuat dari susu, biasanya konsentrasi susu yang dipakai krimer kental manis lebih sedikit daripada SKM.&nbsp;</p><h2>2. Perbedaan kandungan nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/aaa23c88edb11457a716b2ad8743d7fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu kental manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu kental manis (pixabay.com/TheUjulala)</a></span></div><p>Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI), produk susu kental manis harus mengandung minimal 6,5 hingga 9,5 persen protein serta minimum kadar lemaknya di angka 8 persen.</p>
<p>Sementara standar tersebut tidak diberlakukan pada produk krimer kental manis. Syarat pembuatan krimer kental manis hanya mengacu kebijakan Badang Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), yang mencampur susu, gula, dan minyak nabati hingga menghasilkan cairan kental. Dengan demikian, kandungan protein krimer biasanya lebih rendah dari susu kental manis.&nbsp;</p>
<p>Adapun bahan tambahan yang biasa dimasukkan ke dalam SKM adalah vitamin A, D, dan B3.&nbsp;</p><h2>3. Perbedaan dari rasa yang dihasilkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/75aa90a0dab6e4a0a18ebcd2e0815fe5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi krimer kental manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi krimer kental manis (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dengan komposisi yang tidak jauh berbeda, baik susu maupun krimer kental manis memiliki citarasa yang legit. Namun, perbedaan keduanya bisa terletak pada variasi produk yang beredar di pasaran.</p>
<p>Di mana untuk SKM biasanya memiliki varian rasa <em>plain</em>&nbsp; (vanila) dengan warna putih, serta ada juga yang cokelat. Sementara untuk krimer kental manis yang tidak harus mengikuti standar tertentu lebih memiliki banyak kemungkinan untuk inovasi.</p>
<p>Saat ini sudah ada krimer kental manis dengan rasa keju, yang menambah varian vanila dan cokelat. Kekhasan yang hanya bisa dihasilkan oleh krimer adalah rasa gurih yang berasal dari tamabahan lemak nabati.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-almond-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perbedaan kegunaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/1de3d198aa93f1abffe0607c1b6736f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penggunaan susu kental manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penggunaan susu kental manis (pixabay.com/Eak K)</a></span></div><p>Keunggulan produk susu kental manis jika dibandingkan krimer adalah bisa dikonsumsi sebagai minuman susu. SKM bisa dilarutkan dengan air hangat atau air biasa lalu siap diminum. Meski nutrisinya tidak sebaik susu murni, tapi ini adalah salah satu kegunaan SKM yang punya padatan susu sebesar 20 persen.&nbsp;</p>
<p>Sementara untuk krimer kental manis pada dasarnya ditujukan untuk pelengkap berbagai makanan. Mulai dari olesan roti, bahan baku kue, <em>topping</em> <a title="martabak manis" href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-manis-2" target="_blank" rel="noopener">martabak manis</a>, campuran es buah, hingga pelengkap kopi.&nbsp;</p>
<p>Meski begitu, SKM juga sering dimanfaatkan dalam makanan penutup. Jadi, dari sisi kegunaan susu kental manis dan krimer memang biasa digunakan bergantian, kecuali untuk satu hal, yakni minuman susu.&nbsp;</p><h2>5. Jadi, pilih mana?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b46937ea5ef88e3536a7c43d03ce8d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa kopi berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Dari berbagai perbedaan yang ada, SKM dan krimer memiliki persamaan ciri identik berupa kandungan gula yang tinggi. Komposisi gula yang mencapai 43 hingga 47 persen itu bukan tanpa alasan.</p>
<p>Selain untuk memberi rasa manis, gula juga berfungsi sebagai pengawet yang mencegah terjadinya pembusukan. Sehingga baik susu maupun krimer kental manis memiliki umur simpan lama. Di mana kedua produk itu bisa tahan sampai setahun selama kemasan masih tertutup di suhu ruang.</p>
<p>Menentukan preferensi antara susu kental manis dan krimer akan kembali pada individu masing-masing. Orang yang menghindari konsumsi lemak hewani mungkin lebih mempertimbangkan krimer nabati. Sementara orang yang ingin mendapat rasa susu lebih kuat lebih tertarik ke SKM.&nbsp;</p><p>Perbedaan susu kental manis dan krimer bisa terlihat dari komposisi bahan baku, variasi rasa, kegunaan produk, hingga kandungan nutrisinya.&nbsp;Dengan mengetahui perbedaan-perbedaan itu, kamu bisa menentukan mana yang lebih cocok untuk digunakan sesuai kebutuhan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu UHT dan Pasteurisasi, Kamu Harus Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perbedaan susu kental manis dan krimer bisa terlihat dari komposisi bahan baku, variasi rasa, kegunaan produk, hingga kandungan nutrisinya. 

Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?

Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  

Campur tepung terigu dan tepung beras. Lalu beri sedikit air dan aduk hingga rata.

Masukkan bumbu halus yang sudah digiling tadi.

Setelah itu campur kol, wortel, dan daun bawang yang sudah diiris. Dan aduk hingga rata.

Setelah itu goreng bakwan dengan cetakan bulat atau boleh sesuai selera. Setelah matang, sajikan.

Cemilan di sore hari, ditemanin kopi dingin lebih nikmat.

Daun Bawang

Tepung Beras

Wortel

Bakwan

Rebus nangka sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Sayur favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Resep Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi