Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kepala udang,beri air jeruk nipis diamkan 5 menit.

Langkah 1

Setelah itu cuci bersih kembali udang dan beri garam aduk hingga merata

Langkah 2

Panggang udang di oven suhu 180° dengan waktu 60 menit hingga kering dan kuning

Langkah 3

Langkah 4

Blender hingga halus seperti ini, dan ebi siap digunakan untuk tambahan penyedap aneka masakan.

Langkah 5

Bikin ebi dari kepala udang rasanya lebih enak dan gurih..

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Garam

Jeruk Nipis

Ebi kepala udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Iris cabe, bawang serta tomat, masukan kecap juga garam lalu aduk.

Gurame bakar disajikan bersama sambel kecap yang seger dan pedas.

Bumbu Marinasi

Bumbu Oles

Sambel Kecap

Ikan

Kunyit

Lemon

Gurame Bakar Sambal Kecap

Rebus daging sampai empuk, potong kecil-kecil

Tumis bumbu halus, tambahkan rempah- rempah

Masukan daging yang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata

Tambahkan air, rebus daging sampai empuk betul

Masukan santan , aduk rata supaya santan tidak pecah

Siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang,.

Langkah 6

Rasanya manis enak dan gurih..
Yuk di coba sobat Yummy🤗

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Kare Daging

Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Bawang Merah

Wortel

Mie Goreng Sayur

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Nasi

Chibap

Kukus ubi ungu sampai matang, lalu haluskan.

Aduk-aduk ringan sampai tercampur rata, jangan diuleni.

Masukkan ke dalam cetakan dan jangan ditekan-tekan.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai kue matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Gula

Kelapa

Tepung

Sengkulun Ubi Ungu

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Langkah 7

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

Bersihkan kentang, potong-potong, dan rebus hingga matang. Setelah itu, haluskan bersama mentega.

Masukan keju dan bumbu-bumbu ke dalam kentang tumbuk tadi. Aduk rata.

Ambil selembar kulit dimsum, masukan bahan isian secukupnya. Kemudian lipat dan rekatkan.

Siapkan bahan saus, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang bombai cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan dumpling, tumis sebentar dan siap disajikan dengan taburan daun parsley.

Dumpling ala Polandia ini enak sekali, dengan isian keju yang melimpah dan kentang tumbuk yang cocok untuk mengisi perut.

Bahan Saus

Keju

Kulit Pangsit

Pierogi

Campur semua bahan pencelup. Air menyesuaikan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata. Lalu masukkan ayam dan tempe. Balur rata.

Kemudian pindahkan ke dalam bahan kering. Balur satu per satu sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Ayam dan tempe dipisah gorengnya. Goreng bergantian.

Setelah matang, angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Bahan pencelup

Bahan kering

Ayam Tempe Krispi

Karena mau bikin 2 rasa jadi bahan dibagi 2 ya

Masukin susu uht ke masing-masing mangkok aduk rata. Masukan minyak

Keluarkan lalu aduk-aduk sampai kalis taburi dengan tepung maizena sangrai

Isi dengan isian lalu tutup dan bulatkan baluri dengan tepung sangrai siap disajikan

Kacang

Susu

Tepung Maizena

Mochi

Blender halus bawang putih dan cabai rawit

Masukkan dalam panci, gula merah yang sudah dihancurkan

Tambahkan asam jawa, lalu masak hingga kuah mendidih

Saring kuah cuko ke dalam mangkuk, siap disajikan

Kuah cuko cocok disajikan dengan berbagai makanan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko

Siapkan tepung terigu, tepung beras yang telah ditambah air, garam, penyedap rasa, kunyit bubuk

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, sedikit air

Masukkan terong yang telah digoreng garing

Masukkan daun bawang aduk hingga bumbu merata

Terong dimasak kaya gini enak banget bikin habisin nasi

Terong

Terong Raos

Campur gula pasir, telur dan sp lalu mixer dengan speed tinggi selama 10 menit sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak, mix sebentar saja dengan speed rendah.

Masukkan minyak, santan dan pasta pandan, mix sebentar saja.

Tuang ke dalam loyang dengan ukuran 24 cm x 24 cm yang sudah dialasi baking paper.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu hangat.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Topping  :

Tepung Terigu

Bolu Potong

Aduk rata air larutan gula, tepung terigu, santan bubuk, ragi instant, dan garam, diamkan adonan sekitar 45 menit.

Aduk rata pewarna makanan merah dan pewarna makanan cokelat.

Sisihkan sedikit adonan original, tuang pewarna ke dalam sisa adonan, dan aduk hingga warna tercampur rata.

Tuang adonan merah ke cetakan mawar dan beri sedikit adonan original di masing-masing cetakan.

Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit, diamkan sebentar, keluarkan dari cetakan, dan kue apem mawar merah siap dinikmati.

Cocok buat sarapan dan teman minum teh atau kopi 👍

Pewarna Makanan

Ragi

Kue Apem Mawar Merah

Cuci bersih kikil, kemudian masukkan 3 lbr daun jeruk, 1/2 sdt kunyit bubuk dan air lalu presto 10 menit, setelah matang tiriskan buang airnya.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.

Kemudian masukkan kikil yang sudah di presto dan di potong-potong masukkan juga garam, kaldu dan lada bumbui.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu koreksi rasa kemudian matikan api.

Penyajian : Siapkan potongan lontong kemudian siram dengan kuah kikil lalu taburi daun bawang, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis jangan lupa sambal (nggak ikut ke foto).

Yes kikil lagi kenapa saya bilangnya ala bazar karna di surabaya itu banyak banget bazar, salah satunya makanan ini kalo mau beli ngantrinya.

Pelengkap :

Jahe

Kikil Lontong Ala Bazar

Campurkan air, gula pasir dan pasta pandan, aduk lalu masak hingga mendidih. Biarkan dingin.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk hingga tercampur rata

Tuang cairan pandan ke campuran tepung 3 kali tahap sambil diaduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam (tutup adonan dengan kain atau tutup panci)

Panaskan minyak, goreng 1 centong adonan kue cucur tanpa perlu dibalik.

Goreng hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan

Kue basah yang bahannya murah meriah tapi rasanya enak banget

Daun Pandan

Tepung Beras

Kue Cucur Pandan

Hancurkan pisang hingga halus. Tambahkan 1 butir telur, aduk hingga rata

Masukkan 20gr oat, 20gr bubuk kakao, dan kacang, aduk hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang persegi berukuran 5 inci. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 35 menit

Setelah matang, potong-potong menjadi beberapa bagian

Lelehkan cokelat hitam dengan minyak kelapa, aduk hingga rata. Celupkan brownies ke dalam cokelat leleh, lalu letakkan di atas kertas roti

Dinginkan di dalam kulkas selama 1 jam hingga cokelat mengeras

Halo bunda. Aku mau berbagi resep brownies pisang yang diajarkan oleh omaku.

Resep Surabi Solo #JelajahBarat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Surabi Solo #JelajahBarat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya