Siapkan daun bawang dan bawang bombai cuci bersih lalu potong tipis-tipis.

Langkah 1

Campur semua adonan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 2

Siapkan kulit lumpia isi dengan adonan secukupnya lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng martabak dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Langkah 4

Martabak siap dihidangkan bersama cabai rawit atau saos cuko.

Langkah 5

Cemilan juga bisa dijadikan lauk . selain bahan-bahan murah tapi rasa tidak murahan😁😁😁

Bahan Utama

Halal

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Isi Tahu Telor

Siapkan baskom, masukkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, pewarna makanan. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis.

Kukus pisang selama 35 menit dengan api sedang. Setelah matang, iris pisang menjadi beberapa bagian.

Untuk santan : Siapkan teflon kemudian masukkan santan.

Masak santan dengan ditambahkan tepung beras hingga mengental.

Tata rapi es serut, pisang ijo, santan kental, sirup dan susu kental manis. Es Pisang Ijo siap disajikan.

Langkah 6

Salah satu hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan yang nikmat.

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Tepung

Beras

Tapioka

Gula

Pewarna

Susu

Sirup

pandan

Santan

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur terigu, kuning telur, kentang, gula halus, susu bubuk dan ragi instan.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni sebentar saja sampai tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan timbang adonan menjadi 35 gram perbuah, lalu bentuk bulat.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit, lalu lubangi adonan.

Langkah 7

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Setelah dingin beri topping donat sesuai selera, donat siap disajikan.

Langkah 9

Donat kentang yang mudah dibuat tanpa menguleni yang lama, rasanya tetap enak dan lembut, usahakan adonan sedikit lebih lembek dari adonan yang diuleni.

No Alcohol

Kentang

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Donat Kentang Tanpa Ulen

Cetak di atas teflon yang sudah panas, lalu beri meses.

Jika sudah kering, lalu gulung perlahan dan siap untuk dinikmati.

Pelengkap :

Garam

Pewarna Makanan

Sarang Laba-Laba Taro

Cuci bersih kacang panjang dan kemangi. Potong kecil-kecil kacang panjang. Sisihkan.

Ulek bawang putih, kencur, cabe, terasi, asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Cicipi rasanya.

Masukkan kacang panjang, ulek kasar. Aduk rata.

Menu makanan khas Sunda yang sangat mudah dibuat.

Kacang

Kemangi

Terasi

Kencur

Cabe

Rawit

Asam

Kaldu

Karedok Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

Rebus kentang hingga empuk namun tidak terlalu lembek.

Bumbui dengan kaldu jamur, bubuk cabe, bawang putih bubuk, parsley kering dan minyak goreng, campurkan merata.

Pipihkan satu demi satu kentang dengan ulekan, kemudian tata di pan, olesi dengan sisa bumbu.

Panggang di suhu air fryer 180°C selama 25 menit.

Buat yang suka wedges potato tapi lagi diet wajib banget cobain resep ini, enak tanpa banyak effort. Low oil juga karena di panggang atau pakai air fyer untuk menggaringkannya.

Bawang Putih

Smashed Potatos

Siapkan daun so dan kecambah, yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu iris, beri lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Masukkan sayuran, aduk sampai semua layu. Tambah air matang secukupnya.

Aduk sampai sayur matang. Angkat dan siap disajikan.

Daun So adalah nama lain dari Daun Belinjo / melinjo.

Bawang Merah

Tauge

Cah Daun So

Cuci bersih belut, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun jeruk, jahe dan cabe rawit utuh hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Jahe

Belut Kuah Pedas

Bahan isi : blender kacang tanah jangan terlalu halus lalu campur rata dengan gula sisihkan.

Campur terigu ,gula halus dan margarin campur hingga rata menggunakan pisau pastry atau menggunakan garpu hingga menjadi adonan yang berbulir.

Tambahkan air es secara bertahap sambil tetap diaduk menggunakan garpu hingga adonan bisa dipulung.

Oles cetakan pie dengan margarin lalu cetak adonan kulit pie buat lubang kecil menggunakan garpu di dasar cetakan agar nanti pas dioven kulit pie tidang menggelembung.

Sisakan adonan untuk menutup bagian atas pie, pipihkan lalu cetak sesuai dengan besarnya cetakan.

Isi kulit pie dengan kacang lalu tutup bagian atasnya rekatkan.

Oles dengan kuning telur beri toping almond slice lalu oven dengan suhu 180° selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Kapan hari di sekolah keponakan diadakan bazar dan untuk kelas 6 harus membuat makanan yang mengandung kacang , dan keponakan saya minta dibikinkan pie kacang 
Alhamdulillah laris manis karena bentuk pienya menarik kata dewan guru dan teman-temanya  😁

Terigu

Margarin

Almond

Minyak

Pie Kacang

Kocok buter, vanila essens dan kuning telur 1-2 menit.

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Pipihkan adonan, lalu cetak menggunakan cetakan.

Taburi dengan keju. Panggang hingga matang. Setelah dingin, masukan dalam toples .

Untuk hasil lebih banyak bisa kali 2/3 semua bahannya. Enak & gurih 😊😊

Keju

Mentega

Kaastengel Renyah #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan ebi

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan air, sayur dan santan

Tambahkan garam, kaldu, msg dan gula. Masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa

Baru pertama kali masak dan makan sayur kecipir,dan ternyata enak juga

Bumbu

Pemberi Rasa

Sayur kecipir kuah santan

Campurkan gula halus, mentega, gula aren bubuk, garam, vanila bubuk aduk hingga tercampur rata dan warna pucat, tambahkan kuning telur, aduk rata

Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, aduk hingga rata

Letakkan adonan di atas baking paper lalu roll hingga ketebalan yang diinginkan, lalu potong kotak-kotak, oles adonan dengan kuning telur, tambahkan almond dan gula

Panggang adonan selama 15 menit dengan suhu 160C

Bahan

Baking Powder

Gula Merah

Jan Hagal Cookies

Potong jadi 2 tahu putih, goreng setengah matang. Kupas telur dan goreng hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus, hingga wangi. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan petis ikan, didihkan hingga petis larut.

Masak hingga bumbu meresap dan petis menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika dibutuhkan. Masukkan irisan bawang daun. Matikan api. Angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tahu dan Telur Bumbu Petis

Campur bumbu marinasi dengan sedikit air. Rendam ikan selama 30 menit atau sampai bumbu meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan.

Sambil menunggu ikan matang, ulek bahan sambal tomat hingga halus.

Tambahkan minyak bekas menggoreng ikan dan perasan jeruk limau, aduk rata.

Sajikan ikan goreng bersama sambal tomat.

Dimakan dengan nasi hangat, enak banget dan bikin nagih.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambal Tomat

Ikan

Ikan Mujaer Gurih Sambal Tomat

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Abis operasi harus menghindari cabe dulu, jadi semua makanan ya no chilli,hiks.

Bumbu Yang Dihaluskan/Diulek

Bumbu Aromatik

Bumbu Seasoning

Telur Tahu Kuah Kuning

Masukkan bahan kering dan campur jadi satu yaitu tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah

Masukkan margarin dan butter ke wadah lain

Masukkan gula halus, mixer sampai mengembang

Masukkan keju cheddar yang telah dioven sampai kering

Masukkan bahan kering yang telah disatukan, aduk rata. Gilas dan bentuk sesuai selera menggunakan cetakan atau dipotong manual menggunakan pisau

Tata di loyang yang disemir margarin tipis, oles dengan kuning telur dan keju parut. Oven sampai matang

Kunci krispy kejunya dan sangat terasa saat dimakan yaitu keju dioven sampai kering garing dan kecoklatan

Tepung Maizena

Kaastengel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong dadu kecil bakso dan wortel. Lalu rebus wortel sebentar, sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai wangi.

Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masukkan sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata kembali.

Setelah itu, masukkan bakso ayam, wortel yang sudah direbus dan kacang polong. Aduk-aduk. Untuk bakso boleh diganti sosis, ayam atau lainya juga sesuai selera si anak.

Tes rasa, jika nasi goreng dirasa sudah matang dan sudah pas matikan kompor.

Tata nasi goreng di dalam kotak bekal. Hias sesuai keinginan, selamat mencoba.

Resepnya gampang dan anak-anak suka banget.

#RecookYummy
Halo mbak, saya recook resepnya, meskipun sayur hanya wortel, bakso saya ganti telur omega, bumbu saya tambah kencur, nasgor ini enak banget. Terimakasih resepnya. Minta ijin reshare ya mbak

Resep Sus Kering Mini Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sus Kering Mini Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya