Rebus mie setengah matang, cukup sampai terpisah saja agar tidak kelembekan. 
Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang dengan minyak hingga harum dan layu.

Langkah 2

Tambahkan kembang kol lalu aduk rata dan tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan mie, soy sauce, kecap, minyak wijen, garam dan merica, aduk rata. 
Lalu tambahkan cabai rawit. 
Angkat dan tuang dalam wadah.

Langkah 4

Telur iris : Kocok lepas telur tambahkan sejumput garam hingga rata lalu tuang di atas pan. 
Masak hingga matang. 
Kemudian iris tipis dan sajikan di atas mie.

Langkah 5

Sajikan mie dengan irisan tomat dan telur yang telah diiris.

Langkah 6

Adaptasi resep dari chef Adika. Ini buat menu makan siangku #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Telur Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Telur

Tomat

Mie Goreng Kecap Bawang

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit dan cabai keriting.

Masukkan ikan asin jambal roti, tumis sampai harum dan ½ matang.

Masukkan irisan kecombrang, tumis lagi hingga harum.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak nasi goreng hingga matang.

Langkah 7

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan pas untuk satu porsi. Enak untuk sarapan pagi.

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Kecombrang Jambal Roti

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam.

Masukan ayam, tumis sebentar hingga rata.

Mmasukan santan dan garam, masak hingga ayam setengah matang.

Ayam sudah siap untuk di bakar. Pada resep ini saya tambahkan tempe karena bumbunya bersisa. Ayam bisa dengan cara dipanggang dalam oven dengan suhu 30 menit suhu 250 derajat. Sajikan.

Biasanya ayam bakar kaya gini adanya di resto-resto padang. Nih sekarang kalian udah bisa buat sendiri, gampang banget!

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ayam Bakar Khas Padang

Ghina Nur'aini

Cah Bayam Bakso

Masukkan kembang kol dan sosis. Oseng hingga bunga kol empuk.

Masukkan lada bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Aduk rata. Koreksi rasa. Oseng sebentar. Siap disajikan!

Bumbu Iris

Jamur Tiram

Sosis

Tumis Kembang Kol Sosis Jamur

Blender semua bahan bumbu halus, tumis bersama bumbu tumis, tumis hingga matang.

Tambahkan gula aren, air, dan daging. Masak hingga daging matang.

Tambahkan telur, santan, garam, lada, dan ABC Kecap Manis+ rasa Daging Asap. Masak hingga mendidih.

Sajikan bersama nasi, taburan bawang goreng, dan daun kemangi.

 Bumbu Halus

Bahan Tumisan

 Bahan Pelengkap

Halal

Daging Sapi

Kayu Manis

Kemiri

Kencur

Nasi Gandul+

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan bandeng, kerat-kerat, lalu beri air perasan jeruk nipis dan bilas hingga bersih.

Siapkan bawang putih, ketumbar, jahe dan garam di dalam cobek, lalu haluskan.

Setelah itu masukkan ikan bandeng, balur dengan bumbu hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Bandeng Goreng Ketumbar

<p>Sobat Yummy sering ke McD?</p>
<p>McDonald's atau yang biasa kita sebut dengan McD memang memiliki cita rasa makanan dan minuman yang khas dibanding dengan fast food lainnya. Tak heran, McD selalu menjadi <em>fast food</em> favorit masyarakat.</p>
<p>Salah satu menu yang menjadi andalan McD adalah ayamnya. Ayam McD terkenal memiliki cita rasa yang berbeda dengan ayam lainnya. Menu ayam mereka memang merupakan menu yang wajib dicicipi ketika&nbsp; berkunjung ke McD. Berbicara tentang itu, inilah berbagai macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba!</p><h2>1. <i>Keel</i> atau dada mentok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/2fc05c350d2b5e3a47a8ab99d2377891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian dada mentok McD" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian keel  (siangaporefoodie.com)</a></span></div><p>Kamu lebih suka ayam yang lembut dibanding <em>crispy</em>?</p>
<p>Mungkin kamu akan suka juga dengan bagian keel atau dada mentok pada ayam McD. Keel merupakan bagian dari potongan dada ayam yang masih melekat pada sayap. Dibandingkan dengan bagian lain, keel memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan cenderung memiliki tekstur berdaging yang akan membuat kalian ketagihan.</p><h2>2.<i> Drumstick </i>atau paha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e4947465fe3e25875cf78456d8444989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian drumstick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian drumstick (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Drumstick</em> atau yang biasa disebut dengan paha bawah memiliki bentuk seperti pemukul. Bentuk ini menjadikan <em>drumpstick</em> sering disukai oleh anak-anak. Bagian ayam McD ini memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Bagian ayam McD ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang<em> juicy</em>.</p><h2>3. <i>Rib</i> atau Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/8687b03058fbb7e08c7fd8d661edac99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian rib" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian rib (freepik.com)</a></span></div><p>Bagian Dada atau <em>rib</em> memang menjadi salah satu bagian ayam McD yang paling favorit. Bagian dada memiliki keunggulan tersendiri karena lebih tebal dan padat dibanding bagian ayam lainnya. Meskipun begitu, teksturnya tetap lembut dan <em>juicy</em>. Bagian ini juga hanya memiliki sedikit lemak sehingga lebih sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Thight </i>atau paha atas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/18ddaf5dd345893b103b41c21c1fcf34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bagian thight" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian thight (idntimes.com/rezai iqbal)</a></span></div><p><em>Thight</em> atau biasa disebut dengan paha atas, memiliki bagian yang cukup besar dan tebal sehingga dapat membuatmu lebih kenyang. Meskipun tebal, tekstur pada paha atas ini tetap <em>juicy</em> dan gurih. Kulitnya pun dibalur dengan tepung yang membuatnya crispy ketika dimakan. Bagi kamu penikmat kulit, pasti akan menyukai bagian ini.</p><h2>5. <i>Wings</i> atau sayap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/d3af425e7ed98035bbfa86bc1fa5f698.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wings (freepik.com/mrsiraphol)</a></span></div><p>Kalau kamu suka daging yang renyah, kamu mungkin akan suka bagian ayam satu ini.</p>
<p>Sayap atau <em>wings</em> adalah bagian ayam dengan daging yang tidak terlalu tebal. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian lain, namun bagian ini memiliki kulit yang renyah sehingga tetap menjadi favorit masyarakat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba ketika mengunjunginya. Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera kamu, dari mulai yang berdaging sampai yang berkulit renyah. Bagian ayam ini juga akan tetap enak jika dimakan menggunakan nasi ataupun tidak, yang terpenting jangan lupakan saus cocolnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa mendownload<strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kamu ketahui.</p>

Kenali 5 bagian ayam McD yang enak dan jadi favorit banyak kalangan. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit dan Selalu Habis

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit, dan Selalu Habis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas labu siam. Potong-potong, baluri dengan garam 1 sdm. Aduk rata. Diamkan 20 menit. Cuci bersih & tiriskan.

Rebus air, ayam, bumbu, daun salam, garam, kaldu, merica & terasi. Masak hingga ayam empuk.

Kuah labu siam dengan bumbu kencur & bawang putih yang gurih.

Bahan Bumbu:

Labu Siam

Ayam Labu Siam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis semua bahan kecuali gula pasir, garam, penyedap rasa.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat merah, beri gula pasir, garam, penyedap rasa lalu haluskan dan ratakan.

Beri perasan jeruk limo, haluskan dan koreksi rasa.

Terasi

Sambal Limo khas Banjarmasin

Goreng teri dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, sisihkan.

Blender cabai hingga halus dan iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat cung, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan api sedang. Setelah itu masukkan cabai giling aduk hingga wangi lalu masukkan petai dan tomat cung, aduk-aduk sambil ditekan-tekan agar tomat cung menyatu dengan cabai.

Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu bubuk dan daun salam. Aduk-aduk sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Masukkan teri, kecilkan api aduk-aduk hingga meresap. Matikan api dan sambal cung teri petai siap dihidangkan. Sambal ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan telor ceplok.

Petai

Buah

Salam

Gula

Kaldu

Minyak

Sambal Cung Teri Petai #INDONESIAKAYA

Lelehkan butter terlebih dahulu, sisihkan. Panaskan oven 180 derajat.

Kocok gula, telur, dan vanilla hingga mengembang.

Masukkan terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Mixer sebentar hingga tercampur rata.

Resep Swedish Sticky Chocolate Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Swedish Sticky Chocolate Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota