Tahu Bejek Paprika

Resep Tahu Bejek Paprika

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Ini enak banget, bikin di rumah yuk.

Bahan Utama

8 buah tahu kuning

1/4 buah paprika kuning kecil, potong dadu kecil

1/4 buah paprika hijau kecil, potong dadu kecil

1/4 buah paprika merah kecil, potong dadu kecil

1 batang bawang daun, iris

3 buah cabe rawit, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

3 siung bawang putih, iris

5 siung bawang merah, iris

Minyak untuk menumis

Secukupnya bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Siapkan tahu kemudian hancurkan tahu, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan tahu kemudian hancurkan tahu, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihancurkan, aduk rata.

Langkah 3

Masukan tahu yang telah dihancurkan, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur masak hingga tahu tidak berair.

Langkah 4

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur masak hingga tahu tidak berair.

Masukan irisan paprika, aduk rata masak hingga paprika layu.

Langkah 5

Masukan irisan paprika, aduk rata masak hingga paprika layu.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit masak hingga kematangan yang diinginkan.

Langkah 6

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit masak hingga kematangan yang diinginkan.

Salin ke dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Salin ke dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: