Tahu Berontak Bumbu Kencur #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Tahu Berontak Bumbu Kencur #JagoMasakMinggu5Periode2

Nur Baeti

Nur Baeti

5.0

(1 Rating)

Resep asli dari ibu, bikin ketagian kl makan.

Bahan Utama

10 buah tahu pong

100 ons touge

1 buah wortel potong bentuk korek api

100 gr tepung terigu

2 siung bawang putih cincang

3 siung bawang putih

1/2 ruas kencur

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

150 air atau sesuaikan selera

minyak untuk menggoreng

2 buah sosis ayam potong-potong

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan sosis dan wortel masak hingga wortel layu.

Langkah 2

Masukkan sosis dan wortel masak hingga wortel layu.

Tambahkan touge, lada bubuk dan 1/2 sdt garam.

Langkah 3

Tambahkan touge, lada bubuk dan 1/2 sdt garam.

Aduk sampai semua sayuran layu, sisihkan.

Langkah 4

Aduk sampai semua sayuran layu, sisihkan.

Haluskan bumbu, bawang putih, kencur lalu tambahkan pada tepung terigu, beri garam dan ketumbar bubuk.

Langkah 5

Haluskan bumbu, bawang putih, kencur lalu tambahkan pada tepung terigu, beri garam dan ketumbar bubuk.

Beri air aduk hingga adonan tercampur rata.

Langkah 6

Beri air aduk hingga adonan tercampur rata.

Belah 1/2 bagian tahu, lalu isi dengan tumisan sayur hingga tahu habis.

Langkah 7

Belah 1/2 bagian tahu, lalu isi dengan tumisan sayur hingga tahu habis.

Masukkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng pada minyak panas, goreng hingga kecoklatan angkat.

Langkah 8

Masukkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng pada minyak panas, goreng hingga kecoklatan angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait