Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam kasar selama 15 menit. Rebus cubadak/nangka hingga setengah matang.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan encer, garam dan asam kandis, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Jika kuahnya sudah mengental kayak pangek, koreksi rasa salin ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Serai

Pangek Cubadak Lauak Sisiak

Potong bahan lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan air dan madu kemudian haluskan.

Alat & Perlengkapan

Madu

Tomat

Wortel

Smoothies Wortel Tomat#SmoothiesSobatYummy

Marinasi pindang tongkol dengan air jeruk nipis sekitar 5 menit. Lalu bilas. (Jika suka rasa masam jeruk, tidak perlu dibilas).

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, hingga layu.

Tambahkan air dan seasoning. Tumis hingga air mulai menyusut.

Terakhir, masukkan kemangi. Masak sekitar 2 menit. Koreksi rasa. Matikan api. Siap dihidangkan.

Bumbu Iris:

Seasoning:

Daun Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci pokcoy  sampai bersih, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan ayam, aduk rata dan tuang air.

Masukan pokcoy, cabe dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Masak sampai pokcoy layu, koreksi rasa, angkat dan siap untuk bekal.

Sawi

Pokcoy Ayam Bekal Simple #MISIHARIANAKNASIONAL

Tambahkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna. Aduk sampai rata.

Tambahkan abon nori, merica bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng sampai matang dan adonan habis. Angkat dan sajikan hangat.

Garam

Lada

Tepung

Tahu Kriwil Abon Nori

Serut bahan buahnya, kecuali nanas, potong kecil dan tipis.

Rebus air sampai mendidih masukkan bumbu rujaknya, tambahkan gula pasir. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

Tempatkan buah serut diwadah, lalu tuang air bumbu rujak dengan disaring. Aduk rata.

Pindahkan kegelas saji eri es batu secukupnya. Sajikan.

Tingkat kepedasan sesuai selera ya. Pedas, manis, segaarrr.

Buah

Mangga

Jambu

Bengkoang

Nanas

Gula

Kacang

Es Rujak Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong pisang sesuai selera, kemudian serut coklat dcc, sisihkan.

Dalam wadah masukan tepung terigu, maizena, gula halus dan vanili bubuk, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Jika sudah kalis, istirahatkan selama kurang lebih 10 menit agar semakin elastis.

Giling adonan kemudian beri pisang dan coklat dcc lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian goreng dengan api kecil agar matang luar dan dalam, goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu sajikan dengan parutan coklat DCC.

Resep camilan yang cocok banget disantap saat musim hujan.

Cokelat

Daun Pisang

Margarin

Tepung Maizena

Vanilla

Molen Pisang Coklat

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan ayam fillet dan air, lalu tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga ayam matang.

Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk merata.

Beri saos tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Tumisan ayam dengan sawi hijau, dilengkapi saos tiram yang gurih.

Bumbu Iris

Paprika

Ayam Masak Sawi Hijau

Kol diiris kasar, wortel dipotong bulat dan daun bawang diiris kasar.

Soun diseduh dengan air mendidih lalu ditiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan segar hingga harum.

Masukan ke dalam panci : air, daging ayam, tumisan bumbu dan 1 sdt garam. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Lanjutkan memasak hingga daging ayam lunak.

Masukan daun bawang, garam, kaldu jamur dan santan instant. Didihkan lagi lalu matikan api.

Ambil daging ayam lalu tiriskan. Suwir-suwir daging ayam.

Penyajian : Sendokan kol, wortel, soun dan ayam suwir. Tuangi dengan kuah lalu taburi dengan bawang merah goreng dan irisan seledri. Tambahkan sambal cabe rawit merah.

Langkah 8

Bihun

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kubis

Santan

Lesah Ayam

Rebus kacang tolo hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam halus, remas-remas sampai pepaya layu, lalu cuci bersih dan tiriskan

Kacang panjang dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan minyak goreng  secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan air, pepaya muda, kacang panjang dan kacang tolo, aduk rata

Kemudian ungkep hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan gula merah, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir, masukkkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api dan siap untuk disajikan

Salah satu masakan berkuah santan khas Indonesia

Pepaya

Salam

Jeruk

Kaldu

Jamur

Minyak

butir

Cabai

Udang

Sayur Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu3

Rebus bihun sampai lunak, angkat & tiriskan.

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel & air, bumbui garam, merica & kaldu bubuk, masak sampai wortel empuk, cek rasanya.

Tambahkan bihun & daun bawang,aduk rata ,angkat.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian bihun secukupnya, lalu lipat menyerupai amplop, rekatkan ujungnya dengan air/sedikit adonan pencelup.

Campur rata terigu, garam & air utk adonan pencelup, konsistensi sedang.

Masukkan lumpia isi bihun ke dalam adonan pencelup.

Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Selain es dan kolak, gorengan juga paling dicari saat berbuka.

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Risol Kampung #JagoMasakMinggu8

Sotongnya aku pisahkan bagian badan dan kepalanya. Untuk bagian badan aku kupas kulitnya lalu dipotong cincin dan akan dimarinasi sekaligus diempukan dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas bersih. Setelah itu tumis dengan api paling besar selama 1 menit saja, angkat dan sisihkan. Untuk bagian kepala aku sisihkan beserta kantung tintanya.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas. Kalau sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan bagian kepala dan tinta cumi, aduk-aduk sampai tintanya banyak keluar. Agar lebih berkuah aku tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Bila rasanya sudah sesuai, masukkan bagian badan cumi yang sudah ditumis sebelumnya. Masak sebentar saja kira-kira 1-3 menit karena cumi mudah matang dan akan menjadi alot/ keras bila terlalu lama dimasak.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Nikmat disajikan bersama perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Yummy!

Memasak sotong/ cumi bersama tintanya? Eits kenapa tidak!

Cumi

Jeruk Nipis

Sotong Masak Hitam

Masukkan telur, gula dan vanili bubuk ke dalam baskom.

Setelah itu, masukkan tape kemudian mix lagi hingga halus.

Kemudian tambahkan tepung terigu, mix lagi dengan speed rendah.

Tambahkan juga susu kental manis, mix hingga adonan homogen.

Beri toping sesuai selera dan panggang pada suhu 160°c selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Assalamualaikum bunda, ada gak sih disini yang cinta banget sama tape? Yap betul pasti pada bingung ya mau diapain nich stok tape hihihi😂 bikin Prol tape aja bunda yahuuut🤭❤️

Keju

Tape Singkong

Prol Tape

Rebus santan, garam, gula, daun pandan, dan vanili hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Angkat dan dinginkan.

Siapkan tepung, masukkan dalam wadah. Setelah santan dingin, campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras. Aduk rata.

Saring untuk memisahkan tepung yang bergerindil. Pisahkan adonan ke dalam 4 wadah. 1 wadah biarkan tetap warna putih, dan 3 wadah lainnya beri pewarna makanan sesuai selera. Masing-masing warna, beri 2 tetes, aduk supaya semua warna tercampur rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian alasi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih agar uap tidak menetes ke dalam adonan. Oleskan cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan pertama sebanyak 1,5 sdm, lalu Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tambahkan 2 sdm adonan warna lain. Lakukan berturut-turut, dengan langkah yang sama. Beri warna hijau pada lapisan paling atas untuk efek daun. Pengukusan terakhir sekitar 25 menit, supaya semua lapis matang.

Setelah 25 menit pengukusan, keluarkan semua cetakan dari dalam dandang. Dinginkan suhu ruang.

Jika sudah dingin, keluarkan lapis pepe dari cetakan.

Sajikan camilan lapis pepe bunga mawarnya. Selamat mencoba.

Camilan ini special untuk anak-anak, karena rasanya yang manis legit dengan bentuk bunga yang cantik. Yuk cobain recook camilan sehat ini..

Resep Tahu Bumbu Kemiri Manis Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bumbu Kemiri Manis Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini