Resep Tahu Bungkus Lumpia Kuah Acar Cuko
khowiyah
5.0
(1 Rating)
Olahan tahu yang unik.
Bahan Utama
10 lembar kulit lumpia
30 gr tahu putih
20 buah cabai rawit hijau
15 cabai rawit merah
20 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 helai daun bawang
1 sdt garam dapur
1 sdt kaldu ayam
150 ml minyak goreng
1 buah mentimun
300 ml air putih
25 gr asam jawa
50 gr gula merah
2 sdm gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan 15 buah cabai rawit hijau, 15 cabai rawit merah, 18 siung bawang merah.
Langkah 2
Lalu masukan 30 gram tahu putih ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah 3
Lalu masukan irisan 1 helai daun bawang.
Langkah 4
Lalu bungkus adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan kulit lumpia, dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.
Langkah 5
Untuk membuat acar cukonya, masukan 300 ml air putih, 25 gram asam jawa, 50 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dapur.
Langkah 6
Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau, 2 siung bawang merah, 1 buah irisan timun sayur.
Langkah 7
Lalu masukan tahu bungkus lumpia dan beri acar cuko di wadah tersebut. Dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
