Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan semua tepung, baking soda, kaldu jamur, garam pada dan bahan yang diiris lalu tambahkan air.

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan jamur enoki dengan adonan tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Langkah 5

Langkah 6

Ide olahan jamur yang bikin anak-anak suka.

Bahan Utama

Daun Bawang

Jamur

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Crispy Fried Enoki Mushroom

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan serai yang sudah dicuci bersih dan teh celup.

Didihkan air lalu masukkan serai yang sudah digeprak dan teh celup. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Koreksi rasanya, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula lagi.

Saring teh serai dan biarkan hingga teh dingin suhu ruang.

Siapkan gelas, tambahkan es batu dan irisan lemon.

Es Batu

Gula

Lemon

Serai

Es Teh Serai Lemon

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci kembali kemudian potong kecil-kecil.

Iris tipis bawang putih sebanyak 4 siung satukan bersama ayam, beri tambahan garam, minyak wijen, kecap asin, jahe yang sudah diparut, aduk rata dan diamkan di dalam kulkas semalaman atau minimal 3 jam agar bumbu meresap.

Siapkan kukusan, tuang ayam ke dalam wadah tahan panas, kukus selama satu jam atau sampai matang.

Sementara menunggu, cincang sisa bawang putih, kemudian goreng sampai kuning keemasan.

Sajikan ayam bersama taburan bawang putih goreng serta irisan seledri jika suka.

Ayamnya lembut, hangat dari jahe pas dipadukan dengan wanginya bawang.

Alat & Perlengkapan

Ayam Kukus Jahe #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih kikil, kemudian potong-potong dadu, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kikil, tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan kikil matang.

Siapkan wadah, letakkan nasi di dalamnya, tambahakan kikil, selada, dan telur ceplok diatasnya. Siap dinikmati.

Nasi dengan lauk kikil lombok ijo dan telur ceplok.

Garam

butir

Buah

Cabai

Rawit

Rice Box Kikil Lombok Ijo #RabuEkstraPoin

<p>Jajanan populer asal Jawa Barat ini, pasti sudah tidak asing lagi bagimu. Kepopulerann cilok sebagai camilan enak dan murah, membuatnya dapat dengan mudah dijumpai. Biasanya, pedagang cilok sering menunggu pembeli di pinggir jalan, di depan sekolah, atau berkeliling di sekitar perumahan.</p>
<p>Meski mudah ditemui, kamu tentunya juga bisa membuat cilok sendiri di rumah. Cilok yang dibuat lebih terjamin kualitasnya dan bisa dibuat dengan jumlah yang lebih banyak. Membuat cilok super kenyal dan enak itu gampang banget, kamu pasti bisa mempraktikkannya sendiri.</p>
<p>Selain membuat cilok, kamu juga bisa berkreasi dengan saus dan bumbu kacang sendiri sesuai selera. Jika penasaran bagaimana cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal, yuk, simak resep cilok simpel dari komunitas Yummy di bawah ini!</p><h2>Resep cilok kenyal bumbu kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/4f9f257f9fa6fcc616a4c4a43273864b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/8TyB" target="_blank">ilustrasi cilok bandung ala Mama Queen (app.yummy.co.id/iis-purwanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung tapioka</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm irisan daun bawang</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm kencur</li>
<li>2 buah cabe rawit merah</li>
<li>40 gr gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan semua bahan cilok lalu aduk dan uleni sampai bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk bulatan kecil, lakukan hingga selesai.</li>
<li>Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng, masukkan semua bulatan cilok, dan rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung, tandanya cilok matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Buat bumbu kacang dengan menggoreng kacang tanah bersama kencur, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, tiriskan dan masukkan ke blender.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Blender hingga halus.</li>
<li>Tata cilok di piring saji lalu siram dengan bumbu kacang dan kecap manis, sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu juga dapat menyajikan cilok dengan saus goang khas Sunda yang hangat dan pedas, berikut resep saus goang khas Sunda.</p><h2>Resep saus goang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/65f7cf8d0e731f3873d23c7d9b3bbdae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok saus goang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/3rYH" target="_blank">ilustrasi cilok saus goang ala chalista (app.yummy.co.id/chalistakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>8 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya air suhu ruang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Giling atau blender cabai merah, cabai rawit, dan 2 siung bawang putih.</li>
<li>Tumis bumbu dengan api sedang sampai harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka.</li>
<li>Masukkan air, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah, sajikan untuk dimakan bersama cilok.</li>
</ol><p>Cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal itu mudah dan sederhana. Bisa kamu jadikan inspirasi camilan saat kumpul keluarga <em>weekend</em> nanti.</p>
<p>Jangan lupa untuk ikut membagikan resep cilok ala kamu di <a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi resep <em>Yummy App</em></a>, dan dapatkan uang dari resep yang kamu tulis. Temukan juga beragam resep masakan lainnya yang bisa kamu akses secara gratis hanya di aplikasi Yummy App yang bisa diunduh di App Store atau Play Store!</p>

Membuat cilok ternyata mudah, kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah! Mau tahu resep cilok enak dan kenyal? Simak informasi di artikel ini, ya!

Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis kubis dan wortel, cuci bersih bersama tauge

Masukan terigu dan maizena ke dalam wadah yang berisi sayuran

Beri tambahan bawang putih halus dan bumbu serbuk

Masukan sedikit demi sedikit air sampai adonan kental

Halal

No Alcohol

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Toge Sayuran

Masukkan semua bahan kecuali pasta pandan ke dalam mangkuk besar.

Aduk sambil diremas hingga tercampur merata dan berbulir.

Bagi dua donan, satu bagian beri pewarna/pasta sesuai selera.

Tuang ke dalam loyang atau cetakan, adonan hijau dulu kemudian adonan putih.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, tutup kukusan alasi dengan kain bersih, kukus adonan kurang lebih 25 menit, setelah 25 menit matikan kompor, tutup panci kukusan jangan dulu dibuka, biarkan 10 menit.

Manis, legit tapi masih ada krenyes dari kelapanya.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Vanilla

Sengkulun #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong memanjang sosis, telur rebus dan keju.

Beri sosis, telur dan keju, tambahkan saus mentai, kemudian gulung.

Campurkan tepung bumbu dengan air hingga mengental, baluri risoles dengan larutan tepung bumbu.

Goreng atau gunakan air fyer suhu 175°C selama 15 menit, olesi dengan minyak goreng supaya lebih garing. Sajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan roti tawar yang expired hari ini.

Bahan Saus Mentai:

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Susu

Risoles Mentai Roti Tawar

Marinasi tahu dengan garam, kemudian goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Ulek bersama garam, gula jawa dan penyedap rasa, kemudian tambahkan daun kemangi.

Masukan tahu yang telah digoreng sebelumnya ke dalam cobek, kemudian penyet tahu goreng, sajikan.

Bahan sambalnya pakai bawang merah, semua bahan sambal digoreng dan penyet tahunya pakai daun kemangi. Enak banget, yuk cobain.

Bahan Sambal Kemangi

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Gula Merah

Tomat

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Cuci bersih kol dan wortel lalu iris, cuci taoge dan udang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai. Tumis sebentar, lalu masukkan udang. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.

Setelah itu, masukkan telur, lalu aduk atau orak arik telurnya.

Masukkan wortel, kol, air, saos tiram dan garam. Masak hingga mendidih, dan sayur sedikit matang.

Setelah itu, masukkan taoge dan tomat. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Paling suka bikin sayur tumis di rumah. Simple dan praktis, bisa dicampur dengan sayuran lainnya.

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Kembang Kol

Saus Tiram

Udang

Tumis Sayur Orak Arik

Panaskan oven suhu 170 derajat. Cuci bersih dada ayam, iris tipis, beri perasan jeruk nipis, garam, cabai bubuk, dan bawang putih yang sudah di haluskan. Tambahkan olive oil, aduk, diamkan setengah jam.

Masukkan ayam ke telur kemudian balurkan di corn flakes. Tata di atas loyang.

Oven ayam selama 20-30 menit sampai matang.

Jeruk

Ayam Corn Flakes Diet #INDONESIAKAYA

Potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan tempe, tahu dan kacang panjang, masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu, tempe dan kacang panjang empuk.

Tuang santan sambil diaduk terus menerus agar tidak pecah.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang

Kocok telur dan penyedap rasa , dadar sampai kekuningan angkat telor ,lalu potong  kecil kecil

Buat cilok:masukan tepung terigu, tepung tapioka,daun bawang,bawang putih yg sudah di haluskan,penyedap rasa,garam,lada bubuk

Masukan air panas secukupnya ke dalam adonan

Bentuk adonan bulat kasih isian telur ,lakukan seperti ini sampai habis

Masukan air rebus sampai cilok mengapung lalu tiriskan

Tuang saous sambal ,kecap manis,air secukupnya lalu aduk, cilok isi  telor siap di sajikan

Kenyal bikin ketagihan cocok buat cemilan keluarga

Cilok isi Telor Dadar

Bumbui tahu dengan secukupnya garam, tambahkan secukupnya air dan rendam tahu selama 30 menit, kemudian goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.

Bumbui bihun yang sudah di rendam dengan kecap manis, saus tiram dan kecap ikan. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan. Setelah tumisan bawang harum, masukkan potongan dada ayam fillet, potongan wortel, secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan bihun jagung yang sudah berbumbu, tauge dan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan angkat.

Belah bagian atas tahu yang sudah di goreng, kemudian keluarkan sedikit isi tahu. Kemudian isi tahu dengan bihun goreng dan potongan telur rebus, lakukan hingga habis. Sisihkan.

Untuk bahan tepung, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih, secukupnya garam, merica bubuk, dan air. Aduk hingga tercampur rata (konsistensi adonan sedang,tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).

Ambil 1 buah tahu yang sudah terisi bihun goreng tadi, celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung hingga semua bagian tahu terbalut adonan tepung. Kemudian goreng tahu isi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat,tiriskan dan siap di sajikan.

Bihun

Tahu Isi Jumbo #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumbuk kasar atau boleh diblender halus. Lalu campur bahan (kacang tanah, telur, gula pasir, kayu manis dan juga mentega). Aduk hingga rata.

Panggang hingga berubah warna, lalu sajikan.

Kacang

Pisang

Pisang Asar Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus telur sampai matang. Angkat dan diamkan telur sampai dingin.

Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan cobek.

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Tambahkan kaldu bubuk instan, lalu koreksi rasa.

Tambahkan lada bubuk. Biarkan sampai air mengental.

Koreksi rasa kembali, telur pindang siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 8

Telur pindang ini bisa dijadikan pelengkap menu makanan, seperti gudeg. Telur ini memiliki tekstur yang lembut dan cara membuatnya juga simpel.

Resep Tahu Cabe Garam

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Cabe Garam

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi