Lunch Box Usus Ayam Aromatik #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Lunch Box Usus Ayam Aromatik #MISIHARIANAKNASIONAL

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Masak usus yang praktis dan enak untuk bekal sekolah. Lakukan perebusan usus ayam di malam hari sehingga pagi harinya tinggal menumis. Sangat cocok diLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr usus ayam

1 batang serai, geprek

2 cm jahe

2 lembar daun salam

1500 ml air

Bumbu-Bumbu

6 siung bawang merah, iris

4 siung bawang putih, iris

1 buah cabe merah, iris

2 cm lengkuas

2 cm jahe

2 lembar daun salam

3 sdm kecap manis

½ sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Rebus usus selama 10 menit lalu buang air rebusannya. Ganti dengan air baru, tambahkan jahe, serai dan daun salam supaya tidak amis.

Langkah 1

Rebus usus selama 10 menit lalu buang air rebusannya. Ganti dengan air baru, tambahkan jahe, serai dan daun salam supaya tidak amis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe merah, serai, daun salam, jahe dan lengkuas.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, serai, daun salam, jahe dan lengkuas.

Tuang 1 gelas air lalu masukkan usus. Aduk rata.
Beri kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk dan biarkan air menyusut.

Langkah 3

Tuang 1 gelas air lalu masukkan usus. Aduk rata. Beri kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk dan biarkan air menyusut.

Siapkan perkedel goreng sebagai pelengkap. Goreng dengan kocokan telur.

Langkah 4

Siapkan perkedel goreng sebagai pelengkap. Goreng dengan kocokan telur.

Siapkan mie goreng untuk pelengkap.

Langkah 5

Siapkan mie goreng untuk pelengkap.

Tata nasi di kotak bekal. Tata usus aromatik beserta pelengkapnya.

Langkah 6

Tata nasi di kotak bekal. Tata usus aromatik beserta pelengkapnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait