Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong pare, lalu remas-remas dengan sedikit garam sampai sedikit layu.

Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tuang air.

Langkah 4

Masukkan ikan bakar, tomat merah dan cabai rawit, masak sampai matang.

Langkah 5

Tambahkan krimer bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Untuk jenis ikan bakar bisa disesuaikan dengan selera, saya menggunakan ikan bandeng bakar.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Lada

Pare

Tomat

Sayur Pare Ikan Bakar

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan mujaer, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan bumbu halus, marinasi ikan mujaer, biarkan selama 10 menit, sampai bumbu meresap.

Siapkan panci presto, masukkan air secukupnya, alasi dengan daun pisang.

Susun ikan mujaer dengan di alasi daun salam dan daun pisang.

Tutup panci presto, masak ikan mujaer sampai duri-durinya lunak.

Buat adonan pencelup, masukkan bahan pencelup ke dalam wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak, lalu goreng mujaer presto.

Langkah 9

Di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Mujaer Presto duri lunak, gak takut makannya, karena semuanya bisa di makan, apalagi kalau di goreng tepung. Enak, kriuk-kriuk empuk.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kunyit

Mujaer Presto

Goreng tahu hingga berkulit lalu keluarkan isinya. Parut wortel. Sisihkan.

Siapkan bahan bawang putih lalu iris bawang merah, seledri, dan daun bawang. Sisihkan.

Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling.

Masukkan daun bawang, seledri, wortel, dan isian tahu. Aduk rata.

Beri kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam koreksi rasa. Sisihkan.

Masukan tumisan isian kedalam tahu lakukan sampai abis.

Campur semua adonan tepung aduk rata jangan sampai bergelindir.

Panaskan minyak secukupnya, celupkan tahu isi kedalam adonan tepung basah lalu goreng hingga matang.

Tiriskan. Jika sudah dingin siap disajikan. Di makan pake cabe rawit enak.

Adonan Tepung

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Tahu Isi Sayur

Potong-potong buah naga lalu masukkan ke dalam blender.

Jus Buah Naga Yogurt

Tumis bumbu dan setengah bagian daun bawang sampai wangi. Pecahkan telur, aduk-aduk sebentar.

Masukkan mie instan beserta bumbunya lalu tuang kecap manis dan saus sambal, masak sebentar.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam jika dibutuhkan. Masukkan tomat merah dan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.

Bumbu

Mie Instan

Mie Goreng Nyemek Pedas

Tambahkan potongan mangga, irisan jeruk nipis dan daun mint.

Tuangkan air soda hingga gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Mangga

Mango Mojito

Goreng ikan tongkol, lalu suwir kasar daging ikan tongkol.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ikan tongkol, kemudian aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun jeruk. Tumis sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat isian nasi bakar.

Bumbu Halus :

Salam

Lengkuas

Kaldu

Jamur

Gula

Buah

Rawit

Balado Tongkol Suwir

Siapkan bumbu,bawang putih, bawang merah, cabe, terasi lalu blander, daun jeruk juga blender sampai halus.

Sudah harum masukkan garam, gula, penyedap rasa dan jengkolnya, masak hingga kandungan airnya berkurang, cek rasa lalu angkat.

Jengkol

Terasi

Jeruk

Penyedap

Sambel Jengkol Super Pedes #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih bawang dan cabe lalu iris tipis-tipis

Goreng bawang merah dahulu, lalu bawang putih, cabe dan terasi sampai matang.

Tips buat sambel nya, pakai minyak kelapa asli ya, biar lebih nikmat dan aroma nya keluar, kalau minyak sawit kurang mantep.

Goreng sampai kering, kandungan air nya berkurang, klo masi basah, itu penyebab sambal cepet basi, simpan dalam toples.

Sekali buat bisa tahan lama & bisa buat makan berkali-kali.

Sambel Embe Khas Bali

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur. Goreng ayam dan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Kotokan Ayam Tahu

Kukus telur rajungan selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan telur rajungan dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Enak,pedas,dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Kepiting

Serai

Telur Rajungan Masak Cincang Pedas

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukan nasi putih, masak hingga nasi panas merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Salin dalam wadah saji, beserta pelengkap daun selada, irisan timun dan tomat.

Dulu waktu masih sekolah, suka sekali bikin nasi goreng dengan irisan bawang merah yang banyak, enak rasanya nggak macem-macem.

Nasi

Timun

Nasi Goreng Bawang Merah Jadul

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Kecap Asin

Telur Enak

Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan bumbu halus biarkan mendidih, masukkan gula merah.

Masukkan labu siam, masak hingga hampir empuk.

Masukkan daun labu, masak sebentar. Matikan api dan sajikan.

Menu sederhana tapi nikmat dengan bumbu lengkap.

Bumbu halus

Bayam

Daun Salam

Sayur Bening Daun Ubi Labu #LiburandiRumahAja

Campurkan semua parutan kelapa dan garam, setelah rata campurkan tepung dan gula merah serut.

Sumping waluh atau labu kuning sangat khas kalo di Bali, rasanya yang manis gurih ini banyak disukai semua kalangan... Biasanya pakai gula pasir tapi disini saya sajikan dengan gula merah, lebih enak dan sehat.

Kelapa

Pisang

Daun Pisang

Gula Merah

Labu

Sumping Waluh Gula Merah

Masukkan semua bumbu halus ke dalam ulekan.

Hancurkan tempe dengan cara menekan ulekan. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam wajan. Aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan sosis, daun bawang dan cabai merah. Aduk rata lagi.

Siapkan piring saji. Tuang tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tempe Orak Arik

Cuci bersih timun, kemudian serut, sisihkan dahulu.

Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Masukkan juga cabai halus dan asam Jawa. Masak hingga gula larut

Jika gula sudah larut, beri air perasan jeruk nipis. Koreksi rasanya.

Siapkan gelas saji, beri es batu, timun serut kemudian tuangi kuah gula.

Beri topping kacang tanah sangrai, siap sajikan.

Es Batu

Kacang Tanah

Es Rujak Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris bawang putih bawang merah tomat cabe ijo potong tempe kotak

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum

Kasih gula garam kecap Royco merica. Tumis sampai kering lalu sajikan .

Resep Tahu Gejrot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gejrot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi