Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Cara enak mengolah tahu. Manis gurih dan enak.
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.
Langkah 2
Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih.
Langkah 3
Masukkan tahu. Aduk perlahan.
Langkah 4
Setelah itu tambahkan gula merah, kaldu bubuk serta merica. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil ditutup. Selama memasak harus sesekali diaduk dan dibalik agar bumbu meresap.
Langkah 5
Jika air sudah asat dan bumbu meresap, matikan api. Biarkan dingin.
Langkah 6
Goreng tahu bumbu kalasan dalam minyak panas dengan api sedang.
Langkah 7
Goreng hingga kecokelatan. Warna tahu memang agak kecoklatan karena pengaruh pemakaian gula. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
Langkah 8
Sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua