Bersihkan ikan, potong 4 bagian. Lumuri jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu bilas. Kemudian lumuri dengan garam, penyedap dan tepung maizena.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng dalam minyak bekas goreng ikan. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Ulek bersama garam, dan saos tiram. Tes rasa. Siap disajikan dengan ikan goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Sambal

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Sambal Saos Tiram

Bagi ayam menjadi 10 potong lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, aduk merata

Siapkan panci ungkep ayam beserta bumbu halus, tambahkan air, garam, dan penyedap rasa, masak ayam sampai air nya sisa setengah

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung beras, dan tambahkan kuning telur, aduk sampai tercampur

Panaskan minyak yang agak banyak lalu siram 1 centong adonan kremesan tambahkan ayam dibagian tengah, selimuti ayam dengan kremesan, masak sampai kremesan kuning keemasan

Langkah 7

Ayam kremes yang gurih dan kremesan nya awet renyah

Bumbu halus

Ayam

Telur

Tepung

Ayam kremes

Pindahkan ke wajan tanah liat, beri minyak lalu nyalakan apinya.

Beri irisan tomat merah dan bawang merah.

Sambal khas bontang, Kalimantan Timur ini unik karena setelah diulek cobeknya dipanaskan di atas kompor. Karena saya nggak punya cobek tanah liat saya pakai wajan tanah liat kecil ini.

Bahan Sambal Ulek

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Sambal Gami Ayam Pok-Pok

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Gulai Kacang Panjang

Petik bayam dan buang akar tauge lalu cuci sampai bersih dan tiriskan

Didihkan secukupnya air lalu masukkan bawang dan juga cabe, tunggu sampai air mendidih lalu masukkan satur bayam dan tauge nya, kemudian tambahkan kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor

Masukkan kedalam mangkuk dan siap di sajikan..

Bayam

Tauge

Sayur bening bayam tauge

Cuci tauge, wortel dan daun bawang, lalu tiriskan

Campurkan dalam satu wadah tauge, wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan penyedap

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan bakwan sampai matang

Angkat dan tiriskan, bakwan siap dinikmati

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Wortel

Bakwan tauge

Kupas pisang dan lumatkan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian tambahkan kelapa parut, tepung terigu, gula pasir dan garam.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Pisang

Godok Pisang Pariaman

Panaskan minyak bawang, masukkan sosis dan smoked beef, dan aduk-aduk sebentar

Masukkan nasi dan sambal ijo dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan daun kucai, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata

Masukkan nasi goreng ke dalam cetakan, tuang ke kotak makan, dan bekal siap dibawa

Nasi

Sosis

Bekal Nasi Goreng Hijau

Cuci kulit ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Rebus air, kunyit bubuk, garam dan kulit ayam selama 15 menit.

Iris bawang putih, cabe ijo besar dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis  bawang putih, cabe ijo dan tomat sampai matang.

Masukkan kulit ayam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata. Siap disajikan.

Punya stok kulit ayam di kulkas dan ada cabe ijo jugaa.. Yukk kita masak tumisan yang simple gini aja.. Yummy enak lezat.. Jangan sering-sering makan kulit ayam ya tapiiii 😋😍✨

Tumis Kulit Ayam Cabe Hijau

Cuci dan potong-potong kol dan wortel sesuai selera

Dalam wadah, campurkan bahan adonan dan bawang putih juga ketumbar bubuk, aduk rata

Tambahkan tauge, potongan kol, wortel dan daun bawang. Aduk rata

Tambahkan air secara bertahap dan aduk kembali hingga rata

Panaskan secukupnya minyak. Masukan adonan menggunakan sendok. Masak hingga  matang, jangan lupa dibalik sisi lainnya agar matang merata

Pagi-pagi enaknya makan gorengan nih, hehehe. Buat bakwan sayur dengan resep dari channel YouTube Devina Hermawan. Dari resep Saya tambahkan tauge dan berat wortel dan kol menyesuaikan dengan yang ada di rumah. Dimakan hangat dengan cabe rawit, nikmatnya.Berikut resep yang sudah sedikit dimodifikasi karena menyesuaikan dengan bahan yang ada. Oh ya pastikan sayuran yang telah dicuci, ditiriskan hingga benar-benar kering agar bakwan tidak lembek ya.

Bahan Adonan

Kubis

Tepung Terigu

Bakwan Sayur

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Saos Kacang ;

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Dalam wadah, campur tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan potongan tahu kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan tahu, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan, tuang butter. Masukan irisan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga masak.

Tambahkan tahu goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan pindahkan diwadah saji.

Olahan tahu dipadukan dengan garam dan cabe. Buat cemilan atau jadi lauk pendamping nasi sama enaknya!

Tahu Cabe Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe merah keriting

Langkah 8

Bakso

Kembang Kol

Kol Kuah Pedas Bakso Dan Telur

Kemudian, campurkan bumbu halus, air,  dan cabe giling kedalam wadah, lalu aduk hingga merata.

Susun daun kunyit diatas wajan, setelah itu susun ikan nila dan tahu diatasnya.

Siram ikan nila dan tahu dengan air bumbu yg sudah di aduk rata,  beri daun jeruk dan sereh. Goyangkan wajan secara perlahan untuk mengaduk air bumbu nya.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai mendidih dan kuah nya sedikit menyusut atau kental jangan lupa koreksi rasa.  Pangek ikan nila tahu siap disajikan.

Resep simple dan enak yang bisa kalian coba buat dirumah.

Alat & Perlengkapan

Pangek Ikan Nila Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campurkan bahan pelapis, aduk rata.

Masukan pisang yang sudah dipotong 2 memanjang.

Balut adonan pisang irisan kulit pangsit sampai tertutup.

Olahan pisang goreng yang manis, kriuk renyah karena dibalut potongan kulit pangsit. Pisang bisa menggunakan pisang jenis apa saja ya bun. Disini saya pake pisang uli enak manis pokok nya yummy deh.

Adonan Pelapis

Kulit Lumpia

Pisang Gondrong Kriuk

Cuci ayam, lalu rebus ayam dengan bawang putih yang sudah di geprek hingga matang dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam masala, garam dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air atau santan, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Aroma eksotik dari garam masala, ayam suwir ini enak sekali. Bisa buat pendamping makan nasi mandhi atau nasi kebuli. Bisa juga pakai santan, dalam resep ini hanya pakai air, dan resep ini porsi besar ya, bisa disesuaikan.

Serai

Jeruk

Ayam Suwir Garam Masala

Kukus ubi sampai matang, setelah dingin blender dengan santan sampai halus.

Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit.

Buat adonan lapisan atas, dengan mencampur tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang adonan putih sampai penuh dan kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Putih

Kue Talam Ubi Ungu

Tambahkan nasi dan irisan daun jeruk. Aduk rata

Masak hingga nasi goreng matang dan siap disajikan

Harum dan nikmat, cocok buat sarapan atau bekal kantor

Bahan pelengkap

 Bahan Pelengkap

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Cuci bersih ikan nila, buang isi kepala dan perut ikan, tiriskan.

Tambahkan bawang putih dan garam, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya beserta lengkuas, serai, jahe dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir.

Tambahkan irisan bawang daun, cabe hijau keriting dan tomat hijau, aduk rata.

Tambahkan larutan fiber cream pada ikan yang tengah dimasak, aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga menyerap.

Resep Tahu Goreng Fiber Creme

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Fiber Creme

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya