Kupas labu siam kemudian iris-iris memanjang. Beri garam 1 sdt kemudian remas-remas lalu bilas hingga bersih. Untuk menghilangkan getahnya.

Langkah 1

Potong tahu kotak-kotak kecil, suwir-suwir ayam yang telah di rebus sebelumnya.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Tuang air secukupnya, masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga labu Siam setengah matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis, merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Labu Siam

Tahu

Sambal Goreng Labu Siam

Bersihkan ikan lele, kemudian beri perasan jeruk nipis setelah itu bilas dengan air bersih kemudian tambahkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

Iris bawang putih kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat dan terasi hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air masak hingga jadi saus. Setelah itu masukkan daun kemangi masak sebentar sampai layu.

Pindahkan bahan sambal kedalam cobek, tambahkan bawang putih goreng, garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Paling favorit makan lalapan seperti ini.

Bahan Sambal:

Daun Kemangi

Ikan Lele

Tomat

Lele Goreng Sambal Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bahan bumbu

Tauge

Pangsit Ayam Kuah Tauge Pakcoy Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih cincang dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Tambahkan brokoli, daun bawang, daun seledri dan bakso sapi. Masak hingga bakso mekar.

Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa.

Sup berisi protein dari telur puyuh dan bakso, juga dilengkapi aneka sayuran kaya gizi.

Bumbu Aromatik

Bakso

Bawang Putih

Brokoli

Daun Salam

Telur Puyuh

Wortel

Sup Brokoli Puyuh

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Alat & Perlengkapan

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Gula

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Sambal

Bawang Merah

Garam

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Masukan caramel dan kopi kedalam wadah, tuang air hangat, aduk rata.

Masukan madu, sedikit caramel dan es batu kedalam gelas.

Seger banget untuk menemani siang hari yang panas.

Kopi

Madu

Saus Caramel

Honey Caramel Coffee Ice

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Aduk hingga rata.

Lauk favorit, cukup dimakan pakai nasi hangat .

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Tongkol Suwir Mercon

Siapkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Potong-potong kembang kol, rendam air garam lalu cuci bersih.

Cuci bersih timun dan wortel. Lalu iris-iris.

Masukkan wortel, timun dan kembang kol. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Lada

Timun

Bening Timun Kembang Kol wortel

Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan daun jeruk sampai matang dan mengeluarkan minyak.

Masukan potongan daging sapi, tuang air lalu masak kurang lebih 60 menit atau hingga setengah empuk.

Masukan santan kental, tambahkan air kembali jika perlu.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, sajikan.

Memiliki citarasa gurih sedikit manis, ada perbedaan bumbu, tekstur lebih basah dan warnanya lebih kemerahan serta memasaknya tidak terlalu lama. Itulah yang membedakan rendang sunda dan rendang khas minang. 

Menurutku keduanya sama-sama menjadi menu favorit.

Bumbu Dihaluskan

Daging Sapi

Santan

Rendang Merah Ala Sunda

Tumis bumbu merah #BumbuDasarMerahYummy hingga matang dan harum.

Tambahkan ayam kedalam tumisan lalu aduk hingga matang.

Setelah itu tambahkan santan, kecap manis, sayur kol dan daun bawang lalu aduk hingga mendidih dan mengental.

Masukkan mie rebus kedalam tumisan kuah lalu masak hingga matang dan meresap.

Sajikan selagi panas dengan menambahkan cabe diatasnya.

Mie Bumbu Merah

Bersihkan cumi dan potong, jangan buang hitamnya.

Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh.

Tambahkan air, garam, gula dan koreksi rasa. Masak sekitar 5-10 menit hingga masak dan sajikan.

Cumi

Cumi Masak Kuah Hitam

Cuci bersih dada ayam tanpa kulit, lalu potong dadu dan beri perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus dengan dada ayam, marinasi selama 30 menit.

Tambahkan kecap manis saat memanggang, panggang hingga kedua sisi matang, siap disajikan.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan untuk defisit kalori. Rasanya dijamin mantul. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelengkap

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Sate Dada Ayam Diet

Kupas jagung, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus hingga matang.

Setelah matang, biarkan hingga agak dingin lalu pipil.

Dalam panci, masukkan susu cair, keju dan skm. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kompor, tambahkan jagung yang sudah dipipil. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Resep yang cocok disantap saat hujan. Anak-anak juga pasti suka.

Jagung

Keju

Cream Soup Jagung

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dengan sedikit minyak hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih. Masukan potongan daging ayam. Masak hingga ayam setengah mateng.

Tambahkan wortel, setelah wortel sedikit lembut. Masukan aneka bakso seafood, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tuang garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur.

Terakhir, tuang cabe rawit utuh, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api, tuang sop di mangkok, tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Kayu Manis

Sop Campur

Masukkan semua bahan lainnya ke dalam tahu.

Ambil adonan dengan cara dijumput/ jempit dengan jari, lalu langsung masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Tepung

Tahu Pok Pok

Cuci bersih bahan sambal, lalu goreng sebentar dalam minyak bekas menggoreng bakso.

Kemudian ulek. Beri garam, terasi dan gula pasir.  Tes rasa.

Perpaduan bakso goreng dan terasi, rasa baru nih. Enak ternyata.

Sambal Bakso Goreng Terasi #JagoMasakMinggu10

Potong korek api untuk wortelnya. Iris bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai sampai layu.

Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Masukkan kubis, aduk rata. Beri gula dan garam.

Resep Tahu Goreng Sambal Daun Cilantro

Bahan Utama

Sambal Hijau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Sambal Daun Cilantro

Bahan Utama

Sambal Hijau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya