Tahu Gurita

Resep Tahu Gurita

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Bukan kentang aja yang bisa dibentuk seperti gurita, pakai tahu juga bisa.

Bahan Utama

200 gr tahu putih

5 buah sosis

1 butir telur

1 buah wortel

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 batang daun bawang

2 sdm tepung terigu

Cara Membuat

Peras tahu, lalu hancurkan.

Langkah 1

Peras tahu, lalu hancurkan.

Siapkan telur, wortel yang diparut kasar, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang diparut. 
Potong masing-masing sosis menjadi 3 bagian lalu belah 4 tidak sampai putus untuk membentuk kaki gurita.

Langkah 2

Siapkan telur, wortel yang diparut kasar, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang diparut. Potong masing-masing sosis menjadi 3 bagian lalu belah 4 tidak sampai putus untuk membentuk kaki gurita.

Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, bumbui lada, kaldu jamur dan garam. 
Tambahan juga tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. 
Koreksi rasanya.

Langkah 3

Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, bumbui lada, kaldu jamur dan garam. Tambahan juga tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak yang agak banyak, lalu bentuk 1 sdm tahu menjadi bulatkan. 
Letakkan sosis di tengahnya.

Langkah 4

Panaskan minyak yang agak banyak, lalu bentuk 1 sdm tahu menjadi bulatkan. Letakkan sosis di tengahnya.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: