Tri Winarny
5.0
(1 Rating)
Hujan hujan gini enaknya makan gorengan anget ya mams,,,,yuk bikin gorengan tahu isi bahan seadanya didapur.
10 biji tahu kulit
200 g tepung terigu
1 batang daun bawang
1 buah wortel ukuran besar
1 ons tauge / sayur lainnya yang lain
Bumbu tepung: 2 siung bawang putih, 1 butir kemiri, 1/2 sdt ketumbar, garam dan kaldu bubuk
Bumbu isian : bawang merah dan putih , cabe sesuai selera, garam, kaldu dan gula sedikit
Minyak untuk menggoreng
Advertisement
Langkah 1
Untuk isian tumis bawang dan cabe sampai wangi.
Langkah 2
Lalu masukan wortel dan masak sampai matang.
Langkah 3
Setelah wortel matang masukan tauge tambahkan bumbu bumbu koreksi rasa sekiranya udah pas matikan api.
Langkah 4
Untuk adonan tepung uleg bumbu sampe halus. Lalu, campur bumbu dan tepung, tambahkan air secukupnya jangan terlalu kental dan encer lalu tambahkan irisan daun bawang.
Langkah 5
Belah tahu kulit lalu diberi isian yang sudah di masak sebelumnya.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu goreng tahu isi sampai matang. goreng dengan api sedang dan minyak yg cukup biar matang merata. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua