Langkah 1

Haluskan bawnag merah, bawang putih, gula dan garam

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tumis cabai hijau besar, dan bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum

Langkah 4

Tambahkan telur, orak arik hingga tekur matang

Langkah 5

Tambahkan teri, kemudian tumis hingga teri matang

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan daun ginseng, kemudian aduk rata beserta bumbunya. Tumis sebentar hingga daun ginseng jawa matang

Langkah 8

Cek rasa dan tambahkan penyedap. Aduk rata kemudian sajikan.

Langkah 9

Baru tahu jika ginseng jawa ini ternyata bisa diolah menjadi makanan yang enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan Teri

Telur

Tumis Daun Ginseng Jawa

Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan minyak goreng aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili. Tambahkan susu cair aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya.

Panaskan teflon tuang adonan secara melingkar. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah kecoklatan.

Enak buat cemilan, si kecil pasti doyan. Yuk simak resep kue sarang laba-laba crispy berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri kue sarang laba-laba? Simak resep kue sarang laba-laba yang enak, dan praktis mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Sarang Laba-laba Enak dan Praktis Mudah Dibuat

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Sarang Laba-laba

Masukkan gula pasir, kopi dan air panas ke dalam cangkir.

Kemudian kocok dengan milk frother hingga berbusa.

Kerok daging buah alpukat, masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan susu kental manis lalu kocok menggunakan sendok hingga sedikit hancur.

Tuang susu cair hingga gelas hampir penuh.

Minuman ala cafe yang enak dan mudah dibuat.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Kopi

Alpukat Kocok Dalgona

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang..
yuk coba..

Buncis

Tahu

Tomat

Wortel

Oseng Buncis Tahu Telur

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, margarin cair dan pasta pandan. Aduk hingga tidak ada adonan bergerindil. Saring bila perlu.

Tuang satu sendok sayur adonan diatas pan dadar beroles margarin. Masak sampai bersarang kemudian balik sebentar supaya matang merata. Lakukan hingga adonan habis.

Kocok whipcream dan air es hingga mengembang kaku.

Tambahkan topping whipcream diatas pancake, sajikan.

Recook dari salah satu sobat yummy dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak dan lembut. Untuk topping bisa sesuaikan selera.

Bahan  Topping

Tepung

Pancake Pandan

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu kocok lepas

Tambahkan tepung terigu dan baking powder

Tambahkan susu cair, lalu aduk sampai rata

Tambahkan margarin cair dan aduk rata kembali

Tuang adonan pancake secukupnya ke dalam teflon. Masak hingga berpori dan matang

Letakkan di piring, beri topping keju dan glaze green tea

Saya buat pancake untuk sarapan pagi anak-anak, sarapan simple dan bisa juga buat bekal sekolah.

Pelengkap

Baking Powder

Margarin

Mentega

Pancake Lipat Green Tea

Masukan semua bahan kecuali minyak aduk menggunakan whisk, lalu masukan minyak, aduk rata.

Saring laku beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan pan, masukan 1 sendok sayur adonan ratakan masak sampai matang.

Ambil selembar kulit pancake, beri 1/2 sdm whipcream lalu beri durian juga, lipat seperti amplop.

Isian :

Durian

Pancake Durian

Pisahkan biskuit dari cream nya lalu haluskan biskuitnya, sisihkan.

Masukkan susu cair, kental manis, gula pasir, tepung maizena, dan cream biskuit cokelat. Masak sampai meletup-letup.

Siapkan thinwall, lalu masukan 3 sdm biskuit halus tekan perlahan.

Lalu beri vla susu, beri biskuit halus lagi, beri vla lagi, terakhir beri biskuit halus.

Beri toping keju parut juga, simpan dikulkas minimal sejam, sajikan dingin.

Dimakan dingin-dingin paling nikmat, cobain yuk Sobat Yummy!

Biskuit Oreo

Keju

Tepung Maizena

Biskuit Cheesecake

Hari ini kamu ingin minum susu, tapi malah jadi bingung saat sudah dihadapan lemari pendingin supermarket.Pasalnya, banyak jenis susu yang malah bikin tak paham seharusnya kamu pilih yang mana? Mulai dari skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk. Memang apa bedanya? Kenapa susu harus terbagi-bagi seperti itu?
Perlu Sobat Yummy ketahui, antara skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk ternyata memiliki perbedaan yang cukup banyak, lho! Mulai dari segi pengolahannya, gizi, manfaatnya, hingga rasa. Mau tahu perbedaannya lebih detail? Yuk, simak perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk yang telah Yummy App rangkum ini!<h2>Skimmed Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/ac21c0ec3f2803835b04d58fbecbd462.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi skimmed milk (unsplash.com/anita jankovic)</a></div>Skimmed milk adalah jenis susu yang rendah lemak. Pengolahan susu ini melewati proses sentrifugal separator yang bertujuan untuk penghilangan lemak dalam susu.
Segelas skimmed milk memiliki kandungan lemak yang hanya berkisar 0,2 g dan lemak jenuh sebesar 0,1 g atau setara dengan 0 hingga 0,5 persen lemak. Rendahnya lemak dalam susu skim membuat kandungan kalori pada susu juga menurun, sehingga cocok dikonsumsi oleh kamu yang sedang dalam program diet.
Eits, meskipun skimmed milk dihilangkan lemaknya, tapi susu ini masih mengandung gizi baik lainnya, kok. Skimmed milk memiliki, 8,3 protein, 12,5 g karbohidrat, 360 mg kalsium, dan 2,5 mg omega 3.
Namun, vitamin pada lemak seperti A, D, E, K, akan ikut hilang jika terjadi proses penghilangan lemak. Maka dari itu, dalam pengolahan skimmed milk biasanya sudah diperkaya dengan keempat vitamin tersebut. Sehingga manfaat vitamin pada susu tidak hilang saat dikonsumsi.
Tapi, ada pula beberapa merk skimmed milk yang tidak memperkaya vitamin larut lemak, jadi Sobat Yummy perlu untuk memeriksa label nutrisinya terlebih dahulu, dan sesuaikan dengan kebutuhan, ya!
Dari segi rasa, skimmed milk cenderung lebih hambar dan kurang creamy daripada jenis susu lainnya. Teksturnya pun lebih encer, hal ini karena lemak yang terkandung sangat sedikit.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?
 
 </a>
 <h2>Low Fat Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/d4073e18c84fee418af4cc0cd5421afb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi low fat milk (unsplash.com/nikolai chernichenko)</a></div>Low fat milk adalah susu rendah lemak yang hampir mirip dengan skimmed milk. Low fat milk atau disebut juga semi skim milk pula melewati proses penghilangan lemak. Bedanya, lemak pada low fat milk sedikit lebih tinggi daripada skimmed milk. Persentase kisaran lemak pada low fat milk, yakni sebesar 1 hingga - 2 persen lemak.
Jumlah kalori yang terkandung pada susu jenis ini juga pastinya telah menurun tapi tidak serendah kalori yang ada pada skimmed milk. Rasa dari low fat milk cenderung lebih creamy dan gurih dibandingan dengan skimmed milk. Manfaat low fat milk juga cocok untuk Sobat Yummy yang sedang dalam program diet, tapi masih ingin menikmati rasa lezat dari susu.<h2>Full Cream Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/18ca6e6f6fc3e0dbf30e28576d3af8a4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi full cream milk (pixabay.com/1195798)</a></div>Full cream milk adalah jenis susu tinggi kadar lemak, yang disebut juga whole milk. Jenis susu ini mempertahankan lemak asli yang sudah terkandung pada susu.
Segelas susu full cream mencapai lemak hingga 8 g, atau berkisar 3 hingga 3,5 persen lemak. Lemak yang tinggi inilah menjadikan susu jenis full cream memiliki rasa cenderung lebih gurih, creamy, dengan tekstur yang lebih kental dibandingkan dengan skimmed milk ataupun low fat milk. Sehingga susu full cream lebih cocok digunakan pada olahan makanan atau minuman, karena rasanya yang lebih lezat.
Full cream milk tidak melewati proses pengurangan apa pun yang membuat gizi di dalamnya masih kaya dan terjaga dengan baik.
Dari segi manfaat, full cream milk tentu memberi banyak kebaikan untuk tubuh, seperti bantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, sistem kekebalan tubuh lebih terjaga, dan meningkatkan kinerja otak. Susu jenis ini cocok untuk konsumer yang membutuhkan energi lebih dari lemak susu.So, pilih jenis susu sesuai dengan kebutuhanmu, ya! Selain itu, untuk memaksimalkan manfaat dari susu, disarankan untuk Sobat Yummy meminum 2 gelas susu per hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?
 
 </a>

Aduh, banyaknya jenis susu buat kamu bingung? Yuk, cari tahu perbedaan skimmed milk, low fat milk, dan full cream milk di sini!

Kenali Perbedaan Skimmed Milk, Low Fat Milk, dan Full Cream

Kenali Perbedaan Skimmed Milk, Low Fat Milk, dan Full Cream Milk

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan potongan daun bawang.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, bumbu mie, kecap manis, saus sambal, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya, siap disajikan hangat.

Paling enak disantap saat cuaca dingin yang dicari makanan yang berkuah hangat dengan citarasa pedas, tambah nafsu makan.

Bumbu Halus:

Halal

Mie Kari Kuah Pedas

Campurkan semua bahan basah lalu aduk rata sampai tape lumat.

Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Campurkan adonan basah dan bahan kering lalu aduk rata.

Panaskan pan yang sudah dioles margarin, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai sisi bawah mulai matang.

Balik pancake, masak sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat lalu sajikan dengan topping keju parut dan kental manis.

Bahan Basah:

Bahan Kering:

Bahan Pelengkap:

No Alcohol

Tape Singkong

Pancake Tape

Campurkan 200 lgr tepung terigu, 1 butir telur, 20gr gula pasir, 3gr ragi instan, dan 10gr mentega dalam mangkuk besar.

Tambahkan 100ml susu hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan mengembang hingga dua kali lipat ukurannya.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi 5 bagian. Bulatkan setiap bagian adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi 5 ml minyak. Tutup kembali dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang lagi selama 20 menit.

Olesi permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi 10gr wijen putih. Kukus roti dalam dandang panas selama 15 menit atau hingga matang.

Hallo sobat yummy. Kali ini chayra mau berbagi resep yang diajarkan oleh kakak, rasanya sangat enak dan lembut.

Ragi

Wijen

Roti Kukus Wijen

Dalam panci tuang susu cair, santan, susu kental manis, gula dan daun pandan, masak dengan api sedang.

Setelah mendidih tuangkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.

Masukkan jagung rebus masak hingga meletup-letup.

Dalam mangkok saji tuang 1 centong setup jagung tutup dengan roti tawar.

Tuang kembali setup jagung diatas roti, ulangi hingga 3 lapisan.

Olahan paduan roti dan jagung yang enak. Buat sarapan atau cemilan berat yang bisa bikin kenyang.

Jagung

Roti

Setup Roti JaSuKe

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan mie dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mie tanak. Lalu angkat.

Pindahkan oseng mie ke dalam piring dan sajikan hangat.

Enak banget. Pedas, manis, asin, dan gurih. Selamat mencoba yaa.

Bakso

Kacang Panjang

Oseng Mie Bakso Kacang Panjang

Didihkan air di panci, kemudian masukkan kacang hijau dan nasi. Masak selama 5 menit.

Setelah 5 menit, matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Kemudian masak kembali selama 7 menit.

Rebus gula merah dengan air sampai gula larut.

Masukkan gula merah ke dalam panci yang berisi kacang hijau, masukkan dengan cara disaring.

Kemudian masukkan santan instan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sampai mengental. Cek rasa. Bila kurang manis bisa tambah gula pasir.

Kesukaan anak balita ku tiap dibawa ke posyandu. Akhirnya aku bikinin sendiri dirumah.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Nasi

Kikil sapi di potong-potong sesuai selera dan rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas bersih lalu tiriskan.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan tahu dan kikil lalu tuangi air bersih. Aduk rata dan didihkan.

Kemudian bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan santan kental instan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api.

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Kikil dan Tahu Masak Santan Pedas

Potong-potong ayam yang sudah dicuci bersih.

Tusuk-tusuk potongan ayam menggunakan tusukan sate.

Campurkan bumbu halus, kecap manis dan perasaan jeruk limau.

Panggang ayam yang sudah dilumuri bumbu hingga matang sempurna.

Angkat dan beri potongan bawang merah, bawang goreng dan kecap.

Resep sate ayam sederhana, mudah dibuat. Lebih enak jika dibakar diatas bara api.

Bumbu halus

Ayam

Kacang

Sate Ayam

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tuang air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan pedas, jangan lupa direcook ya!

Kencur

Lada

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Kemudian celupkan dalam air matang sekitar 10 detik saja.

Baluri lagi ayam dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam tepung dengan dabu-dabu dan nasi hangat.

Menu enak dan simpel yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy!

Resep Tahu Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya