Deniar

Cuci bersih daging ayam. Giling hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang ke wadah. Tambahkan bawang putih dan bawang merah halus, irisan bawang daun, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan terigu, maizena dan telur. Aduk rata.

Langkah 4

tTang ke wadah yang dioles sedikit minyak goreng. Ratakan. Kukus kurang lebih 20 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Potong-potong nugget tahu, sisihkan. Cairkan tepung terigu, garam dan air hingga menjadi adonan kental. Siapkan tepung roti di wadah yang lain.

Langkah 7

Celup nugget tahu ke tepung basah, balur ke tepung roti. Diamkan 15 menit. Bisa langsung di goreng. Bisa juga disimpan di kulkas atau freezer untuk stok lauk.

Langkah 8

Di saat PPKM begini, ibu-ibu dituntut untuk bisa memberi gizi yang baik tapi tidak menjebol dompet. Jadi, yuk masak di rumah lebih hemat, lebih sehat dan bersih.

Bahan Utama

Bahan Celupan Dan Baluran

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tepung Roti

Nugget Tahu Ayam

Sticky

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Manggo Sticky Rice

Sticky Rice Bugumy

Mango Yogurt Black Sticky Rice

Avocado Sticky Rice With Vla Pandan

Mango Sticky Rice Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang putih, tambahkan gula merah dan saus gochujang

Masukan kacang tanah dan daun bawang, saus tomat dan sambal serta 1 sdt kecap asin

Terakhir tambahkan maizena dan wijen sangrai, tunggu sampai saus mengental

Daun Bawang

Gochujang

Gula Merah

Kacang Tanah

Minyak Wijen

Saus Sambal

Wijen

Cilok Saus Gochujang

Parut singkong kemudian peras hingga airnya berkurang untuk mengurangi rasa pahit. Lalu campur dengan garam dan tepung maizena. Tidak pakai tepung maizena juga tidak masalah. Ditambah tepung maizena biar lebih gurih aja.

Kemudian adonan diisi dengan gula merah yang sudah diiris tipis lalu dibentuk.

Bentuk adonan sesuai selera sampai habis.

Jemblem siap disajikan. Selagi hangat lebih nikmat.

Cara bikinnya simpel dan irit biaya. Rasanya nikmat banget!

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook jemblem singkongnya yaa
Enak banget dan cocok buat cemilan sekeluarga. Buat ganjal perut di pagi hari sambil ngeteh oke banget😍
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Singkong

Gula

Garam

Tepung

Maizena

Jemblem Singkong Isi Gula Merah

Bersihkan cumi dan potong-potong. Kemudian iris serong kacang panjang.

Cincang bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Masukkan cumi dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat da sajikan.

Recook resep mbak Een. Sangat inspiratif sekali dan saya baru tahu kalau cumi dioseng sama kacang panjang ternyata enak juga..😁😁

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Cumi

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang #RecookYummy

Didihkan air. Masukkan air lemah lempung yang jernih. Masukkan daun kates. Rebus sampai empuk.

Cuci daun kates dengan air bersih. Kemudian peras dan iris-iris kecil.

Tumis cabai, bawang, dan rebon sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut.

Daun kates atau daun pepaya dioseng pedas dengan tambahan rebon. Rasanya yummy sekali. Saat merebus daun katesnya saya pakai lemah lempung yang dilarutkan dengan air supaya tidak pahit.

Bumbu

Cabe

Daun Pepaya

Oseng Daun Kates Pedes

Bakpau

Bakpao Isi Coklat

Bakpao Red Velved Isi Cokelat

Bakpao Ayam

Mini Pao Ubi Kuning Isi Keju

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bakpao Taro

Bakpao Sobek Isi Cokelat Kacang

Bakpao Karakter #YummyXtraPoint

Bakpao Pandan Suji

Bakpao Keju Coklat Empuk #MENUTANGGALTUA

Bakpao Gradasi Pandan 2 Warna

Bakpao isi Coklat

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, lobak putih dan jamur kuping, aduk rata. Tumis sampai layu.

Pindahkan tumisan sayur ke dalam panci. Masukkan air, masak hingga mendidih.

Ketika mulai mendidih, masukkan nasi putih, aduk rata. Masak hingga nasi menjadi lembek atau bertekstur seperti bubur.

Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan lada hitam bubuk. Koreksi rasa.

Pindahkan ke mangkok, taburi dengan biji wijen, irisan daun bawang dan nori di atasnya. Sajikan.

Yachae jook atau bubur sayur ala Korea ini berisi bubur nasi yang dicampur dengan sayuran wortel dan lobak putih. Cara penyajiannya dengan ditaburi wijen dan nori (rumput laut). Rasanya enak dan gurih. Seharusnya menggunakan kaldu dashi, tapi karena saya gak punya, saya pakai air biasa.

Toping

Alat & Perlengkapan

Hallo chef,ijin recook resepnya yaa..enak dan cocok untuk sarapan pagi yang bergizi nih.. #RecookYummy

Bawang Bombay

Jamur

Nasi

Nori

Wortel

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Potong-potong tahu sesuai selera, goreng hingga kokoh setengah matang

Cuci dan rebus ati ampela, angkat lalu potong kecil-kecil. Goreng sebentar

Tambahkan secukupnya air, agar masakan tidak terlalu kering, tambahkan pemberi rasa (gula, garam, kaldu bubuk, penyedap sesuai selera).

Masukkan tahu dan ati ampela yang telah di goreng. Aduk rata dan koreksi rasanya

Masak hingga bumbu menyerap dan airnya susut. Matikan api

Biar ga bosen makan tahu atau ati ampela yang cuman di goreng. Kalo ini nyobain di bikin sambel aja. Ternyata rasanya enak dan bikin nambah nasi.
Yang suka pedes bakalan suka banget ini, untuk penggunaan cabe bisa di sesuaikan ya

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Halal

Ati Ampela

Sambel Tahu Ati Ampela

Kupas kunyit, cuci bersih, potong-potong lalu masukkan ke dalam cobek.
Cuci bersih pare, buang bijinya, potong-potong lalu masukkan ke dalam cobek, tumbuk hingga setengah hancur.

Masukkan hasil tumbukan ke dalam panci, tuang air, masak hingga hampir mendidih.

Tambahkan gula aren dan garam, aduk rata.

Tambahkan asam jawa, aduk rata, masak hingga mendidih.
Diamkan sekitar 5 menit, matikan kompor.

Saring jamu, tuang ke gelas saji, beri perasan jeruk limo, aduk rata dan siap disajikan.

Minuman yang penting banget dikonsumsi demi menjaga daya tahan tubuh.

Asam Jawa

Kunyit

Pare

Jamu Kunyit Asam Pare

Si Kampang

Campurkan tepung, garam dan air lalu aduk rata lalu tuang telur, aduk kembali.

Buat dadar di pan anti lengket hingga habis.

kemudian beri isian lalu lipat kemudian celup ke dalam telur kocok.

balur dengan tepung panko, lalu masukkan lemari es selama 15 menit,agar tepung tidak gampang rontok.

Lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang.

Dari kemaren pengen banget makan risol, dari pada beli mending bikin aja biar dapet banyak lumayan kan 1 resep ini dapet 14 pcs.

Bahan Kulit :

Pelapis :

Kentang

Sosis

Tepung Maizena

Risol Rogut Sosis

Di wadah campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus, vanili, dan garam aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukan ragi instant aduk sampai benar benar tercampur rata.

Di wadah terpisah kocok telur dan gula sampai gula larut.

Aduk sampai benar benar tercampur rata dan adonan mulus.

Cetak menggunakan cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang, tunggu sampai berpori banyak.

Lalu tutup sampai matang, kemudian angkat.

Langkah 9

Seratnya cantik dan beri topping sesuai selera.

Langkah 10

Cokelat

Keju

Mentega

Meses

Ragi

Telur

Martabak Mini

rebus ubi yang sudah dikupas dan dipotong potong sampai empuk

haluskan ubi tambahkan gula pasir dan tepung tapioka uleni hingga kalis

Masak air dan masukan gula merah aduk sampai gula larut dan masukan adonan yang sudah dibulatkan tadi masak sampai mengapung

untuk kuah santan nya ,  masukan 1 gelas kecil air dan santan tambahkan garam dan 1 sdm tepung tapioka aduk dan masak sampai mendidih . Matikan kompor

Siapkan kolak kedalam mangkuk lalu tambahkan santan dan siap disajikan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

Rebus makaroni dengan diberi 3 sendok minyak makan. Setelah mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, masukkan ayam. Goreng hingga kecoklatan lalu masukkan irisan bawang, tumis hingga harum.

Setelah tumisan harum masukkan air susu, beri garam, gula, lada hitam, dan sedikit penyedap rasa. Berikan larutan tepung maizena agar mengental.

Masukkan makaroni, irisan daun seledri dan daun bawang.  Aduk merata lagi sembari koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Masak mudah memanfaatkan bahan dasar makaroni.

Makaroni

Bombay

Margarin

Susu

Lada

Penyedap

Makaroni Ayam Carbonara

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis dan wortel, tumis sebentar.

Pinggirkan nasi ke tepi wajan. Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian aduk rata dengan nasi.

Bumbui dengan kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng Jepang dengan citarasa khas gurih dan asin karena adanya mayonnaise yang dicampur dengan nasi. Recook resep Mba Siti Mudrikah.

Mayonaise

Yakimeshi

Cuci bersih ayam, aku biasa menambahkan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas. Tujuannya agar ayam tidak amis. Tusuk-tusuk ayam secara perlahan menggunakan garpu.

Masukan bahan-bahan saus marinasi, kemudian aduk rata.

Tutup wadah yang berisi ayam, kemudian diamkan minimal 6 jam di dalam kulkas. Kalau aku semalaman agar bumbu lebih menyerap ke dalam daging.

Letakan ayam pada wadah tahan panas, aku menggunakan loyang pizza, kemudian panggang di dalam oven sampai 1/2 matang, kemudian keluarkan lalu beri olesan dan panggang kembali sampai benar-benar matang.

Bila teman-teman ingin menggunakan teflon, apinya harus benar-benar kecil yah dan harus sering dicek karena di dalam bumbu marinasinya terdapat kandungan gula dari saus, kecap dan madu yang akan cepat membuat bumbunya gosong bila tidak diperhatikan.

Resep Tahu Kentang Santan

Bahan Utama

Bumbu Iri :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kentang Santan

Bahan Utama

Bumbu Iri :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!