Blender bumbu halus. Panaskan panci dan beri sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kepiting, biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan telur rebus, biarkan hingga mendidih lalu sajikan.

Langkah 8

Biasanya kare kepiting memakai santan, kali ini saya menggunakan krimer membuat kare kepiting ini sangat creamy.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kepiting

Santan

Susu

Telur

Creamy Kare Kepiting

Cuci bersih kentang, kulit tidak perlu dikupas. Kerat dari ujung ke ujung agak tipis tapi jangan sampai putus.

Rebus kentang selama 5 menit, terhitung sejak air mendidih. Matikan kompor, tutup panci wadah kentang, diamkan selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit.

Campur bawang putih, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, garam, air perasan lemon, madu, dan butter leleh. Aduk rata.

Olesi kentang dengan bumbu sampai rata seluruh bagian.

Panaskan teflon dengan api sedang, oles sedikit butter, panggang kentang sampai keluar aroma sedap dari bumbu. Teflonnya ditutup ya supaya panasnya merata. Sajikan hangat dengan topping keju cheddar parut.

Kentangnya saya rebus dulu, jadi lebih lembut.

Kentang

Lemon Herb Roasted Potatoes Teflon #JagoMasakMinggu4Periode3

Tuang santan, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Kukus selama 10 menit, kemudian angkat dan siap dinikmati hangat ataupun dingin.

Edisi booster BB bayi, buat cemilan yang kaya lemak & tinggi kalori. Cemilan simple mudah buatnya. Bisa untuk bayi mulai awal MPAsi karena teksturnya lembut

Garam

Telur Kukus Bersantan

Untuk mengurangi rasa asin, rendam ikan asin jambal sekitar 1 jam. Potong-potong, cuci.

Iris bumbu : bawang bombay, bawang putih, bawang merah, semua cabe.

Masukan potongan ikan asin jambal. Masak.

Masukan tomat iris, tambahkan gula, kaldu jamur. Masak sebentar, matikan api.

Yang doyan ikan asin ngumpul yuk... Ngabisin nasi nih 😁

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Tumis Jambal Roti

Bersihkan ikan tongkol, buang insang dan daleman ikan lalu cuci bersih dan tiriskan

Ambil dagingnya saja, lepas dari kulit ikan

Daging ikan masukkan ke dalam choper lalu beri es batu dan bawang putih, blender sampai halus

Daging ikan yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam wadah mangkuk lalu beri tepung kanji dan tepung terigu dan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air matang ke adonan baso ikan. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat seperti baso

Didihkan air dalam panci besar, setelah mendidih masukkan kepala udang beserta bumbu-bumbu. Rebus setengah jam biar kaldu udangnya keluar. Setelah itu adonan baso ikan bentuk bulat-bulat lalu masukkan ke dalam panci besar. Diamkan nanti akan terapung sendiri ke atas jika baso ikan itu matang

Masukkan kerupuk, hanya sebentar beberapa detik saja biar masih keras

Siapkan wajan lalu goreng tahu sampai matang lalu angkat dan sisihkan

Langkah 9

Siap disajikan baso ikan kuah kaldu udang. Masukkan tahu goreng dan kerupuk. Sajikan dengan cabe rawit jika ingin pedas

Langkah 10

Disantap selagi panas. Enak dan gurih dari kaldu udang

Kuah Baso Ikan

Es Batu

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Baso Ikan Kuah Gurih Kepala Udang

Potong- potong bawang putih, bawang merah, serai kemudian tumis hingga bau harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam pususan beras dan beri daun salam garam dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Masak nasi menggunakan rice cooker hingga matang.

Langkah selanjutnya membuat isian nasi bakar, tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum.

Tambahkan ati ampela yang sudah digoreng aduk hingga merata kemudian tambahkan air sedikit, garam dan kaldu jamur. Terakhir campurkan daun kemangi hingga layu.

Ambil selembar daun pisang letakan satu bagian nasi diatasnya, beri 1-2 sdm isian ati ampela didalamnya.

Gulung nasi bakar sambil dipadatkan. Sematkan kedua ujung daun pisang menggunakan tusukan gigi.

Bakar nasi diatas telfon menggunakan bara api hingga daunya berubah warna kecoklatan. Angkat, Nasi bakar siap disajikan dalam keadaan hangat.

Nasi bakar ati ampela daun kemangi  merupakan olahan nasi yang digemari oleh masyarakat, karena memilik rasa yang gurih pada nasinya dan isian yang pedas. Bisa dijadikan untuk jualan. Resep nasi bakar ati ampela daun kemangi bisa dicoba.

Nasi Gurih

Ati Ampela

Halal

No Alcohol

Beras

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi Bakar Ati Ampela Daun Kemangi

Siapkan wadah masukan tepung pati masukan air panas aduk rata uleni sampai pulen.

Bagi adonan menjadi 2 bagian 1 bagian di beri warna merah, aduk sampai rata.

Pipihkan adonan lalu potong berbentuk dadu.

Siapkan pan masukan air masak sampai mendidih masukan cenil, masak sampai matang angkat.

Masukkan gula dan kelapa parut aduk sampai rata, lalu sajikan.

Cenil merah putih cemilan enak dan membuat perut kenyang.

Air Kelapa

Singkong

Cenil Merah Putih

Campur jagung dengan bumbu halus, tambahkan terigu dan telur.

Ambil satu centong sayur, goreng dengan minyak panas hingga matang.

Enak banget buat camilan ataupun lauk. Jadi 5 pcs gimbal jagung yang cukup lebar.

Daun Bawang

Jagung

Kencur

Ketumbar

Gimbal Jagung

Kocok 200 ml whipped cream bersama 20 gr pengganti gula hingga mengembang dan membentuk tekstur kental yang lembut

Tambahkan 200 ml yogurt, aduk rata hingga tercampur sempurna. Bagi adonan es menjadi dua bagian,
Bagian pertama dicampur dengan 35 gr remahan biskuit

Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag

Masukkan cetakan ke dalam freezer dan diamkan semalaman hingga membeku

Lelehkan 120 gr cokelat bersama 40 gr minyak kelapa dengan cara ditim atau microwave hingga cair

Keluarkan es dari cetakan, tusukkan stik es krim, lalu celupkan ke dalam cokelat cair hingga tertutup rata. Biarkan sejenak agar cokelat mengeras

Resep cemilan cokelat yang cocok di stok untuk anak-anak

Cokelat

Whipped Cream

Yogurt

Choco Yogurt Freeze Bombs

Bayam

Labu

Wortel

Sayur Labu Wortel Bayam Kuah Bening

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum.

Masukkan oyong dan kecipir, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Gula

Lada

Tumis Oyong Kecipir

Masukan mentega, gula halus, vanili, dan susu kental manis

Setelah itu masukan bahan kering seperti tepung terigu pro rendah, maizena, baking powder, dan baking soda

Aduk dengan menggunakan tangan yang bersih hingga rata dan semua bahan menyatu

Kemudian tambahkan pasta red velvet atau pewarna makanan merah merek apa saja secukupnya (saya pakai pewarna merah tua)

Setelah itu cetak dengan menggunakan cetakan bulat

Karena saya tidak ada cetakan Oreo Supreme, jadi saya cetak dengan menggunakan biskuit Oreo Original, agar terbentuk pola Oreo :)

Setelah semua selesai dicetak, oven dengan suhu 160 C atau dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 25 menit

Setelah di oven selama 25 Menit, dinginkan dan siap di beri isian filling

Campur semua bahan Isian filling, kemudian aduk dengan menggunakan mixer atau wisk tangan sampai putih dan rata

Ini adaptasi dari resep TheHasanVidio, enak dan simpel banget bikinnya~

Margarin

Vanili

Terigu

Maizena

Soda

Pasta

Pewarna

Mentega

DIY Oreo Supreme

Panaskan margarin, lalu panggang roti burger hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.

Lalu panggang beef patty hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Lalu letakkan daun selada dan beef patty di atasnya.

Setelah itu beri timun, tomat dan saus sambal.

Camilan enak dan praktis untuk santai bersama keluarga tercinta.

Mayonaise

Roti

Timun

Mini Beef Burger

Rendam ebi dengan secukupnya air panas hingga mengembang, tiriskan.

Masukkan tahu ke dalam mangkok, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan ebi dan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tata perkedel tahu ebi di piring dan siap disajikan.

Tepung

Perkedel Tahu Ebi

Lumuri ikan dengan garam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, batang serai dan potongan bawang merah, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap jamur, masukkan irisan timun dan wortel, masak hingga mendidih dan kuah menyusut kemudian beri perasan jeruk nipis, aduk rata, test rasa. Siramkan diatas ikan yang telah di goreng tadi dan siap sajikan.

Kembung bumbu acar emang favorite banget mba..👍
Salam kenal ya, ijin setor recooknya.. ijin reshare jg ya mba..mksh 🤗🙏
#RecookYummy

Kunyit

Buah

butir

Jeruk

Kemiri

Jahe

Penyedap

Jamur

Kembung Bumbu Acar #INDONESIAKAYA

Rendam ikan teri dengan air panas, tiriskan

Tambahkan santan sedikit demi sedikit biar tidak menggumpal, lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata

Panaskan minyak, goreng dengan cara menuangkan di pinggir wajan.

Sudah lama pengen bikin rempeyek teri yang renyah. Kesampaiannya malah saat recook sea food di acara jago masak yummy.

Bahan kering

Minyak

Tapioka

Kaldu

Peyek Teri Daun Kunyit #RecookYummy

Jeruk Nipis

Ice Yakult Orange #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu dengan minyak zaitun.

Tambahkan cabai jalapeno, oregano, jintan, garam, gula, worcestershire sauce, lemon dan tomato paste ke dalam tumisan bawang lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu ayam ke dalamnya lalu masak hingga mendidih (tutup panci agar cepat mendidih).

Tambahkan ayam suwir lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan biarkan mendidih hingga sedikit mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan mexican chicken stew kedalamnya. Jika suka dapat menambahkan sour cream atau yogurt diatasnya dan taburi dengan daun ketumbar.

Bahan

Ayam

Mixican Chicken Stew

Siapkan panci, tuang air, masukkan singkong, rebus sampai matang dan air habis

Masukkan daun pandan dan susu kental manis

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih dan mengental, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat

Menu buka puasa, gurih, manis, enak dan sehat, badan segar dan semangat,,,

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong Gula Aren

Bersihkan daun pandan kemudian blender hingga halus.

Bikin adonan dari tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Masukkan hasil blender daun pandan agar warna adonan menjadi hijau.

Menu ini cocok disajikan dalam cuaca hujan seperti sekarang. Serabi dan kuahnya yang hangat dapat membuat suasana lebih hidup

Resep Tahu Pedas Jadul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pedas Jadul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!