Masukkan tepung terigu gula pasir, garam, ragi, baking powder ke mangkok. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata sampai terigu tidak lagi bergerindil, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Hasilnya ragi akan aktif dan adonan berukuran double, aduk rata agar membuang gas dalam adonan pukis.

Langkah 4

Langkah 5

Olesi cetakan dengan margarin, tipis-tipis saja, masukkan adonan kue pukis.

Langkah 6

Masak perlahan dengan api kecil, kue pukis akan mengembang, masak sampai kecoklatan dan luarnya garing.

Langkah 7

Jika sudah kecoklatan, angkat lalu olesi tipis dengan margarin agar gurih saat di makan.

Langkah 8

Tetep menul-menul dan empuk meski gaada telur.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Garam

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Rebus buncis dan wortel kurang lebih 1 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan ayam cincang aduk rata Masukan bumbu-bumbu aduk rata kembali

Masak sampai bumbu-bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sisihkan

Kumplit sayur protein hewan cocok banget buat yang suka masak simple

Ayam

Buncis

Wortel

Buncis Ayam Wortel

Lumuri ayam dengan bawang putih, kunyit bubuk, dan garam. Diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Masukkan semua bahan kering dalam baskom, lalu campur jadi satu.

Masukkan ayam dalam bahan kering, lalu cubit-cubit ayam. Kembali masukkan dalam kocokan telur dan masukkan kembali dalam bahan kering.

Goreng ayam hingga matang, dengan api sedang agar daging ayam matang merata.

Menghasilkan ayam goreng tepung yang krispi

Bahan kering

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Tepung

Dalam wadah, campurkan telur, gula, dan santan, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung, aduk hingga semua bahannya tercampur rata, saring

Tambahkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata

Panaskan cetakan, beri minyak goreng di tiap-tiap lubangnya

Tuang adonan setinggi ¾ cetakan, masak dengan api sedang hingga bingka matang, balikkan bingka jika sisi atasnya kurang matang. Lakukan hingga adonan habis

Santan

Telur

Tepung

Bingka Pandan Mini #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan bandeng, buang bagian insang dan isi perutnya lalu potong menjadi 3 bagian, kerat bagian permukaannya seperti terlihat di gambar.

Marinasi ikan bandeng, biarkan hingga bumbu meresap.

Goreng hingga seluruh permukaannya matang, angkat lalu tiriskan.

Iris cabe, bawang, daun jeruk dan serai lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa dan terasi bubuk.

Panaskan minyak kelapa lalu siram diatas sambal, aduk rata.

Pindahkan ke piring saji, dan siap disajikan.

Saya menggunakan ikan Bandeng segar, untuk mengolahnya agar terbebas dari duri duri halus ada tips nya moms, dengan mengerat permukaan bandeng menyerupai garis garis . Selamat mencoba 🥰

Sambal Matah :

Cabe

Ikan

Bandeng Goreng Sambal Matah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, masukkan cabe merah iris, dan cabe hijau. Tumis kembali sampai harum.

Tuang air matang, biarkan sampai mendidih. Masukkan daging, garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, kecap, dan asam Jawa. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap.

Masukkan buncis dan tomat merah dan hijau. Masak sampai buncis matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Rasa manis, gurih, asam, segarnya membuat lupa berhenti makan... Yummy...🤤👌

Bahan Penyedap

Bumbu Tumis

Daging Sapi

Asem-Asem Daging Buncis

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Tomat

Gulai Kacang Merah

Goreng ayam yang sudah dibalur . Goreng hingga berkulit dan matang. Tidak perlu kecoklatan. Nanti kering.

Cukup sampai seperti ini saja. Tiriskan ya.

Tumis sebentar bawang dengan minyak. Sampai harum dan pinggirannya agak berbuih.

Tambahkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata.

Aduk merata hingga agak terkarmelaiz atau kering mengerak.

Boleh tambahkan cabai hijau. Ini opsional. Fungsinya hanya agar ada aroma dan warna cantik saja. Angkat dan tuang piring saji.

Bismillah 

Lagi dan lagi menu baru yang endulita.
Cocok untuk sarapan ataupun makan siang sore malam.
Yuk coba
Source ytc short: melati nanda

Baluran Ayam

Bumbu Saus :

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tuang air, aduk kembali, masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental, cicipi rasanya. Lalu siap disajikan.

 Bumbu Iris

Bawang Merah

Cumi

Saus Tiram

Tumis Cumi Asin Saus Tiram

Siapkan labu siam, potong korek api, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Masukkan santan, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai mendidih, matang dan tanak. Angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan irisan lontong.

Langkah 9

Tambahkan sayur, lengkapi dengan kerupuk, sambal dan taburan bawang goreng. Lontong sayur siap di sajikan,  nikmati selagi hangat.

Langkah 10

Menu sarapan keluarga, biasanya jajan di pasar tapi sekarang karena di rumah aja, ya mencoba buat sendiri. Satu porsi lebih kenyang, enak dan sehat.

Bumbu  :

Bahan Pelengkap  :

Jahe

Kecap Manis

Ketupat

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Lontong Sayur #JajanDiRumah

Iris buncis jadi kecil, cuci bersih, tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe sampai halus.

Masukan irisan sosis, daun bawang dan buncis, masak sampai buncis setengah matang.

Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Buncis Pedas

Stoberi

Puding Coklat Lapis Stoberi #JagoMasakMinggu11

Tumis bumbu, tomat, daun salam, daun jeruk sampai harum

Beri secukupnya air, cabe rawit utuh, asam jawa, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Garang Asem Tetelan

Masukkan dalam wadah, tepung beras ketan, tepung terigu dan air panas, aduk-aduk dengan centong kayu sampai hangat, uleni, ambil adonan klepon sebentar ibu jari dan bentuk pipih,  tambahkan gula merah lalu bulatkan, masukkan ke dalam kelapa parut, lalu kukus sampai matang

Buat sirup putih, masukkan air santan ke dalam panci, tambahkan susu kental manis, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk-aduk dan masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan

Siapkan mangkuk, masukkan klepon, meises coklat dan roti tawar

Beras

Ketan

Terigu

Kelapa

Sirup

Susu

pandan

Coklat

Roti

Panci

Es Klepon #JagoMasakMinggu6Periode3

Tuangkan susu cair di wadah, tambahkan gula pasir, ragi roti instant, aduk rata dengan baloon whisk. Tambahkan tepung terigu, garam halus, aduk rata lalu tambahkan margarin.

Uleni selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan lalu letakkan di mangkok yang dioles tipis dengan minyak sayur. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Lalu bagi menjadi 20 bagian dengan berat 30 gram.

Beri isian coklat atau sesuai selera dan bulatkan.

Oles tipis loyang dengan margarin dan susun roti, tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit oles permukaan roti dengan susu cair.

Panaskan oven gas suhu 180°C api atas bawah dan panggang roti selama 20 menit.

Letakkan roti yang sudah matang di cooling rack, oles permukaan roti dengan margarin.

Sajikan roti manis sebagai teman minum teh di sore hari!

Roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Isian

Olesan

Margarin

Roti Manis Tanpa Telur

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Resep Tahu Pok Pok Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pok Pok Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya