Resep Tahu Susur
Tia Kurnia
5.0
(1 Rating)
Siapa yang bisa menolak godaan gorengan???? Kali ini aku buat tahu susur. Di daerahku tahu seperti ini disebut dengan tahu susur karena tahunya diisi
Bahan Utama
8 buah tahu pong, iris tengahnya
2 batang daun bawang, iris
1 batang wortel, potong korek api
100 gram irisan kubis
4 siung bawang putih
1 buah bawang merah
½ sendok teh kaldu jamur
¼ sendok teh lada bubuk
¼ sendok teh gula pasir (optional)
3 jumput garam/ sesuai selera
Bahan Pelapis :
200 gram tepung terigu
500 mililiter air matang
¼ sendok teh bawang putih halus
½ sendok teh kaldu jamur
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 2
Masukkan wortel, tumis sebentar.
Langkah 3
Tambahkan daun bawang, tumis hingga sedikit layu.
Langkah 4
Masukkan kubis, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan lada. Koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan isian sayur ke dalam tahu.
Langkah 6
Campur merata bahan pelapis. Koreksi rasa.
Langkah 7
Panaskan minyak. Celupkan tahu ke dalam tepung. Goreng hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
