Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender lalu haluskan. Setelah halus angkat bumbu dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan panci lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum tuangkan kaldu ke dalamnya. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih tambahkan santan, serai, garam dan lada ke dalamnya. Kemudian aduk hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 3

Setelah mengental masukkan daging imitasi yang telah di goreng ke dalam kuah. Tunggu hingga sedikit meresap, setelah meresap angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan kalio soybean ke dalamnya kemudian sajikan dengan menambahkan bawang goreng diatasnya.

Langkah 5

Bahan

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Soybean Rendang Kalio

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging, potong tipis / sesuai selera.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, serai, ketumbar, garam, gula dan daun jeruk. Haluskan sampai halus.

Siapkan wadah untuk daging, masukkan 1/2 bumbu halus dan baluri ke daging. Diamkan selama 10 menit. Di wadah berbeda, masukan 1/2 bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, untuk olesan saat memanggang.

Tusuk daging lalu panggang/bakar di teflon sambil di olesi bumbu oles. Bakar sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera.

Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah. Kemudian haluskan bersama cabe rawit. Pindahkan ke wadah, tambah kecap manis. Aduk rata, menu sate ala sate kambing terdekat siap di sajikan bersama bumbu kacang dan taburan bawang merah iris.

Banyakin kecap dan cabe rawit lebih mantapp.

Bahan Utama

Daging Kambing

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Kambing Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan es batu dan tape ketan ke dalam gelas.

Terakhir tuang sirup melon. Aduk-aduk dan sajikan.

Es tape ketan dan roti tawar kuah susu. Yummy.

Es Batu

Gula

Roti Tawar

Susu

Es Tape Ketan Roti Tawar

Panaskan oven 165°C. Cuci bersih kentang, potong wedges lalu cuci kembali hingga pati kentang hilang. Keringkan dengan tissue dapur. Lalu masukkan blackpepper.

Beri aluminium foil pada loyang, masukkan kentang dan tutup dengan aluminium foil. Masukkan oven lalu panggang selama 30 menit ( hingga matang ).

Langkah 6

Cek tusuk, jika masih keras lanjutkan memanggang hingga matang. Sajikan potato wedges dengan saus favorit.

Langkah 7

Garam

Potato Wedges

Petik daun bayam lalu rebus sampai layu. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Kocok telur dalam wadah, tambahkan kornet, garam dan lada bubuk.

Panaskan teflon, tuang adonan telur, masak dengan api kecil.

Taburi keju, setelah pinggiran set, lipat omelette. Balik 1 x lalu angkat dan sajikan .

Kalau lagi bosen masak sayur tapi tetep pengen sehat, bikin ini aja. Semua jadi satu,nikmat banget. Cocok buat anak yang kurang suka sayur, sayurnya diumpetin.

Bayam

Kornet

Saus Sambal

Spinach Omelette #LiburandiRumahAja

Taruh ayam dalam talenan, potong menjadi lebar dan pukul hingga pipih. SIsihkan.

Campurkan telur, tepung bumbu, dan air, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan tepung bumbu aduk rata. Siapkan air mendidih, percikkan air mendidih ke dalam tepung menggunakan kuas hingga terbentuk butiran tepung. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada, aduk rata.

Ambil ayam, balurkan dengan tepung kering secara merata. Pindahkan ke dalam tepung basah, balurkan kembali dengan tepung kering hingga merata.

Goreng ayam hingga matang, sajikan dengan bumbu tabur.

Bahan Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Bahan Taburan :

#RecookYummy ayam pok-pok ya chef. Gurih dan renyahnya mantul apalagi ditambah bumbu tabur kesayangan keluarga, mantul tul... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Assalamualaikum..
setor Recooknya chef Yummy..
enak dan mudah..
#RecookYummy

Cemilan yang sempat viral,berbahan dasar ayam yg digoreng dengan tepung,dan diberi taburan bumbu sesuai selera.hari ini coba bikin sendiri dari resep yummy,cara masak nya gampang banget dan rasanya mirip seperti ayam pok-pok yg dijual diotlet-otlet.
Info Gizi /100g :

Energi:             370kkal
Lemak:            24,00g
Protein:           23,00g
Karbohidrat:   16,00g
Sodium:          1440mg 


#JagoMasakFebruari

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Ayam Pok-Pok

maharani aulia

Sambal Terasi

Ayam Goreng

Banana Roll

Martabak Tahu

Loukoumades/Donat Yunani

Bakwan Kentang

Bubur Kacang Hijau

Onde-Onde Wijen Lumer

Ayam Koto Gadang

Kue Pukis Coklat

Dalam Food processor atau blender campur semua bahan isi haluskan.

Campur bahan isi yang sudah di haluskan dengan bahan sayur.

Ambil 1 kulit dumpling isi dengan  secukupnya adonan isian oles pinggiran kulit  dumpling lalu lipat menurut selera.

Didihkan secukupnya air di panci  beri 1 sdm minyak dan sejimpit garam  kemudian masukkan secukupnya dumpling Rebus hingga matang  ( ± 3-4 menit ).

Tanda dumpling matang  kalau kulitnya sudah terlihat bening  setelah dumpling matang angkat dan ambil satu persatu tata di piring saji.

Langkah 8

Dalam mangkok kecil campur bahan cocolan aduk rata.

Langkah 9

Sajikan dumpling dengan cocolan menurut selera.

Langkah 10

Dumpling adalah Dimsum yang enak  bisa di rebus maupun di goreng

Minyak Wijen

Udang

Dumpling Rebus #JagoMasakMinggu8Periode2

Marinasi daging dengan bumbu halus dan 1 sdt garam. Kemudian aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Masukkan daging yang telah di bumbui bersama bumbu aromatik, lalu aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu agak tanak.

Tuang air dan santan, kemudian aduk-aduk agar santan tidak pecah,

jika santan sudah menyusut, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk rata.

Aduk terus hingga bumbu benar-benar meresap dan kering warna kecokalatan. Kemudian sajikan.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Pandan

Gula Merah

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Aceh

Seduh teh dengan air panas sampai teh berubah warna.

Aduk-aduk sampai gula larut dan biarkan sampai hangat.

Enak dan pastinya segar, yuk cobain sobat yummy.

Jeruk

Es Teh Jeruk Kunci

Mixer semua bahan kecuali sagu, hingga tercampur dan lembut (sekitar 15 menit)

Campur sedikit demi sedikit dengan sagu hingga membentuk adonan demgan konsistensi yang diinginkan

Bentuk adonan dengan tangan, baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Bentuk tabung kecil

Rebus dengan air yang telah diberi sedikit minyak dan garam, rebus hingga mengambang dan matang

Masukkan ke air suhu ruang yang telah diberi minyak sayur, angkat

Tiriskan dan dinginkan dengan bantuan kipas, hingga benar benar dingin (agar lebih tahan lama dalam penyimpanan). Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng kembali. Sajikan dengan cuko pempek

Ikan

Pempek Lenjer Kecil

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, lalu tuang ke panci, tambahkan serai, daun jeruk dan daun kunyit.

Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih.

Masukkan potongan labu siam, buncis dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, jika sudah matang, lalu angkat.

Penyajian : tata potongan lontong diatas piring saji, lalu tuang sayur dan kuahnya, taburi kerupuk merah, sajikan.

Sering disebut juga dengan sebutan lontong sayur Padang, rasanya khas banget, dan saya menambahkan tempe juga. Proses masaknya untuk bumbunya tidak di tumis dahulu, langsung direbus bersama santan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Lontong Gulai Sayur

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Rebus mie instan 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan dasar & bumbu, kecuali terigu, tepung beras, maizena & air. Aduk.

Ayak terigu, tepung beras, maizena. Aduk.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Panaskan minyak goreng, cukup dengan api sedang. Masukkan adonan sedikit demi sedikit menggunakan garpu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat bersama sambal atau saus, boleh juga dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Wortel

Mie Bala Bala #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan ikan panggang ya. Bilas sebentar di air mengalir.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong agak empuk.

Tuang santan. Masukkan ikan (disuwir), garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Menu siang ini.. Jadiin satu aja ikan sama terong.

Terong

Ikan Panggang Terong Kuah Santan

Masukkan satu sendok makan butter ke dalam teflon.

Panggang pisang sampai kecokelatan dan keluar aroma harum, kemudian angkat.

Tata pisang di atas piring, lalu siram dengan secukupnya susu kental manis.

Lalu taburi atasnya dengan meses coklat dan siap disajikan.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Bakar Coklat Keju

Belah pare, buang isinya potong-potong. Beri dua sendok makan garam. Remas-remas sampai airnya keluar. Bilas sampai bersih, minimal 3 kali bilas. Tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbunya. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum dan kekuningan.

Masukkan potongan pare, aduk rata. Masukkan teri medan goreng. Bumbui dengan kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Aduk rata kembali. Lakukan test rasa.

Pahit tapi menyehatkan. Cocok untuk ibu menyusui seperti saya, karena pare dipercaya mampu membantu melancarkan ASI.

Resep Tahu Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Daun

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Daun

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!