Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Teh hijau telah lama digunakan di Asia sebagai minuman yang menyehatkan tubuh dan menjaga kesehatan. Tidak hanya enak diminum, teh hijau juga terkenal karena memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa. Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa minuman alami ini memiliki sejumlah manfaat positif bagi tubuh. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat teh hijau yang menakjubkan dan akan menginspirasi Sobat Yummy untuk memasukkan teh hijau ke dalam rutinitas minum teh harian Sobat Yummy.</p><h2>1. Menjaga berat badan ideal</h2><p>Salah satu manfaat teh hijau yang paling populer adalah kemampuannya untuk membantu menjaga berat badan ideal. Teh hijau mengandung <em>Epigallocatechin gallate</em> (EGCG), senyawa aktif yang dapat meningkatkan tingkat metabolisme dan membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin, kamu dapat mengoptimalkan proses penurunan berat badan dan menjaga tubuh tetap langsing.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga dapat mengurangi nafsu makan dan menghambat penyerapan lemak dari makanan. Hal ini membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan. Jadi, jika kamu sedang dalam program diet atau ingin menjaga berat badan, tambahkan teh hijau ke dalam gaya hidup sehatmu.</p><h2>2. Meningkatkan kesehatan jantung</h2><p>Selain membantu menjaga berat badan, teh hijau juga dapat meningkatkan kesehatan jantungmu. Teh hijau mengandung antioksidan yang disebut polifenol yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dan mencegah penumpukan plak di arteri, yang merupakan penyebab umum penyakit jantung.</p>
<p>Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat mengurangi risiko serangan jantung hingga 31 persen. Jadi, dengan minum teh hijau setiap hari, kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.</p><h2>3. Mencegah kanker</h2><p>Teh hijau juga diketahui memiliki manfaat mencegah kanker. Kandungan polifenol dalam teh hijau dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, faktor yang dapat menyebabkan perkembangan kanker. Senyawa utama dalam teh hijau yang memiliki efek anti-kanker adalah <em>Epigallocatechin gallate</em> (EGCG).</p>
<p>Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker ovarium, dan kanker hati. Teh hijau juga dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker yang sudah ada dalam tubuh. Jadi, meminum teh hijau secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan dan mencegah perkembangan kanker.</p><h2>4. Meningkatkan fungsi otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/ee30115709c02fe19caa1865081ba89d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum teh hijau sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/LaarkBoshoff)</a></span></div><p>Teh hijau juga dapat memberikan manfaat bagi kecerdasan dan fungsi otak. Kandungan kafein dalam teh hijau dapat merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan kewaspadaan, kejelasan, dan fokus mental. Selain itu, teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat merangsang produksi dopamin dan meningkatkan suasana hati.</p><p>Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kombinasi kafein dan L-theanine dalam teh hijau dapat meningkatkan kinerja kognitif, meningkatkan kemampuan belajar, dan meningkatkan daya ingat jangka pendek. Jadi, jika kamu butuh dorongan untuk menghadapi hari yang sibuk atau belajar untuk ujian, minumlah teh hijau untuk meningkatkan fungsi otakmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menjaga kesehatan kulit</h2><p>Selain mempunyai manfaat bagi kesehatan internal tubuh, teh hijau juga baik untuk menjaga kesehatan kulitmu. Teh hijau mengandung antioksidan dan antiinflamasi, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meredakan peradangan pada kulit. Kandungan polifenol dalam teh hijau juga dapat membantu mengurangi kerusakan kulit akibat sinar UV.</p>
<p>Teh hijau juga diketahui memiliki efek antipenuaan yang kuat. Mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat membantu mengurangi garis halus, kerutan, dan bintik-bintik penuaan. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan teh hijau sebagai masker wajah alami. Caranya, rendam kantung teh hijau dalam air hangat dan gunakan air rendamannya sebagai toner atau masker wajah. Dengan rajin menggunakan teh hijau sebagai perawatan kulit, kamu dapat menjaga kulitmu tetap sehat dan awet muda.</p><h2>6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Minum teh hijau secara rutin juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu. Teh hijau mengandung sejumlah antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kandungan polifenol dalam teh hijau juga memiliki efek antivirus dan antibakteri, yang dapat membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan, flu, dan pilek. Jadi, dengan minum teh hijau setiap hari, kamu bisa memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat dan terhindar dari penyakit.</p><h2>7. Menyehatkan gigi dan mulut</h2><p>Siapa sangka, teh hijau juga bisa memberikan manfaat bagi kesehatan gigi dan mulutmu. Teh hijau mengandung katekin, senyawa alami yang dapat membunuh bakteri penyebab plak gigi dan kerusakan gigi. Kandungan katekin ini juga bisa membantu mengatasi masalah bau mulut yang disebabkan oleh bakteri.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga diketahui dapat mengurangi risiko terjadinya karies gigi dan peradangan gusi. Jadi, dengan meminum teh hijau, kamu bisa menjaga kesehatan gigi dan mulutmu secara alami.</p><h2>8. Membantu Menurunkan Risiko Diabetes</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang memiliki risiko diabetes, minum teh hijau dapat membantu menurunkan risiko tersebut. Teh hijau dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 42 persen.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga dapat mengurangi resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2. Dengan meminum teh hijau secara rutin, kamu bisa menjaga kesehatan dan mengurangi risiko diabetes.</p><h2>9. Meningkatkan kebugaran fisik</h2><p>Teh hijau dapat menjadi teman yang baik saat kamu melakukan aktivitas fisik. Kandungan kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan energi dan daya tahan tubuh, sehingga memungkinkan kamu untuk berolahraga lebih lama dan lebih intens. Selain itu, teh hijau juga dapat membantu mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga.</p><p>Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi teh hijau sebelum berolahraga mengalami peningkatan pembakaran lemak dan peningkatan kemampuan aerobik. Jadi, minum teh hijau sebelum berolahraga dapat membantu meningkatkan kebugaran fisikmu.</p><h2>10. Menyegarkan tubuh dan pikiran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a3c372aa0fb1b03c3857be4654cc1c33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/lilartsy)</a></span></div><p>Terakhir, teh hijau juga dapat menyegarkan tubuh dan pikiranmu. Kandungan kafein dan L-theanine dalam teh hijau dapat memberikan efek stimulan yang dapat membuatmu merasa lebih segar, berenergi, dan bersemangat.</p>
<p>Minum teh hijau juga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati. Senyawa dalam teh hijau dapat meredakan stres oksidatif dan meningkatkan produksi hormon endorfin, yang bertanggung jawab untuk perasaan bahagia. Jadi, jika kamu ingin merasa segar dan bugar, minumlah teh hijau!</p><p><p>Itulah 10 manfaat <a title="teh hijau" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-merk-teh-hijau-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">teh hijau</a> yang luar biasa untuk kesehatanmu. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin, kamu dapat menjaga berat badan ideal, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah kanker, meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan gigi dan mulut, membantu menurunkan risiko diabetes, meningkatkan kebugaran fisik, serta menyegarkan tubuh dan pikiran. Jadi, tambahkan teh hijau ke dalam rutinitas minum teh harianmu dan nikmati manfaatnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu apa saja manfaat teh hijau? Yuk, simak artikel ini dan temukan 10 manfaat mengagumkan dari minuman sehat ini!

10 Manfaat Teh Hijau - Temukan Manfaat Mengagumkan dari Minuman Sehat Ini

10 Manfaat Teh Hijau yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 1

Kupas pisang dan potong-potong sesuai dengan selera.

Langkah 2

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pisang dan goreng hingga matang.

Langkah 4

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 5

Tusuk-tusuk pisang dan tambahkan cokelat leleh di atasnya, lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cokelat

Garam

Gula

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sate Pisang Crispy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan

Tumis bumbu iris hingga kayu kecuali daun bawang

Masukkan sosis, masak hingga sosis matang

Tambahkan sedikit air, biarkan air mendidih lalu masukkan bumbu penyedap, aduk rata, masak hingga air menyusut

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, angkat

Langkah 7

Bumbu Iris :

Bumpu Penyedap :

Halal

No Alcohol

Saus Teriyaki

Sosis

Kentang sosis masak saus teriyaki

Masukan margarine dan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukan larutan kopi, aduk sampai tercampur rata lalu masukan ke dalam piping bag.

Rotinya di isi keju Quick melt dan skm/ cokelat selai (tidak juga bisa langsung tuang toping tadi diatasnya)

Potong ujung plastik lalu semprotkan secara merata ke atas roti tawar. Beri topping adonan kopi. Panggang dengan suhu 180 DC menggunakan api atas aja selama 20-25 mnt. siap disajikan

Kopi

Roti

Roti Kopi Versi Roti tawar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar hingga harum.

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana dan selalu jadi menu andalan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur bahan puding dalam panci, lalu aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat.

Biarkan sebentar saja agar uapnya hilang (jangan kelamaan, ini cepat mengeras).

Tuang dalam cetakan puding, lalu sisihkan.

Masak di atas kompor sampai matang dan meletup-letup.

Tuang di atas puding cokelat yang sudah mengeras tadi.

Kemudian beri topping almond slice. Puding siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Puding

Ganache :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Almond

Puding

Susu

Puding Coklat Ganache

Cuci bersih kentang dan potong-potong (jangan sampai putus dan jangan dikupas kulitnya)

Taburi garam dan merica, masukkan ke dalam langseng (kukusan), kukus sampai matang, angkat dan dinginkan

Buat saus olesan: masukkan daging sapi ke dalam chopper, lalu cincang dan sisihkan

Panaskan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum

Tambahkan air, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, garam, air, saus tomat, dan saus sambal

Masak sampai matang dan mengental, angkat dan sisihkan

Olesi kentang yang sudah dikukus dengan saus oles dicampur margarin. Taburi dengan oregano

Panaskan oven dan panggang selama 15 menit, angkat dan sajikan

Langkah 9

Buah

Merica

Saus

Daging

Bombai

Tomat

Sambal

Kaldu

Jamur

Belimbing

Margarin

Oregano

Hasselback Potatoes

Goreng bola ubi sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Keju

Tepung Tapioka

Bola Ubi Keju

Kupas, potong-potong dan cuci bersih singkong.

Kukus singkong, sampai empuk. Taburkan ½ sdt garam di atas singkong bila singkong sudah hampir empuk.

Haluskan bawang putih, garam, kunyit dan ketumbar lalu beri air secukupnya.

Celupkan singkong, rendam beberapa saat agar bumbu lebih meresap.

Goreng singkong sampai matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Kunyit

Singkong

Singkong Goreng Gurih

Iris seledri dan blender halus bumbu halus.

Potong dadu kentang dan wortel lalu cuci bersih.

Masukkan seledri dan air, masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Letakkan isian di atas kulit lumpia, gulung dan lipat lalu beri perekat di ujung kulit lumpia.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.

Kulit Lumpia

Seledri

Wortel

Kulit Lumpia Kentang Wortel

Masukkan kentang, masak sampai benar-benar empuk.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan lalu beri garam, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai rata.

Lada

Mashed Potatoes With Garlic

Rebus kentang hingga empuk namun tidak terlalu lembek.

Bumbui dengan kaldu jamur, bubuk cabe, bawang putih bubuk, parsley kering dan minyak goreng, campurkan merata.

Pipihkan satu demi satu kentang dengan ulekan, kemudian tata di pan, olesi dengan sisa bumbu.

Panggang di suhu air fryer 180°C selama 25 menit.

Buat yang suka wedges potato tapi lagi diet wajib banget cobain resep ini, enak tanpa banyak effort. Low oil juga karena di panggang atau pakai air fyer untuk menggaringkannya.

Cabe

Smashed Potatos

Kupas dan bersihkan buah nanas lalu potong-potong. Siapkan juga jahe, kunyit dan jeruk nipis.

Masukkan nanas, jahe dan kunyit ke dalam blender lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.

Tuang smoothies ke dalam gelas lalu taburi dengan bubuk kayu manis. Sajikan.

Menikmati smoothies nanas dengan manfaat aneka rempah herbal. Segar dengan sensasi hangat dari jahenya dengan aroma kayu manis yang khas. Kunyit dan jahe bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menjaga imunitas.

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Nanas

Herbs Pineapple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Buncis

Sawi

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Aduk rata bahan adonan pisang tepung terigu, gula, garam.

Setelah adonan jadi langsung masukan pisang yang sudah dikupas.

Balurkan pisang pada tepung panir satu persatu.

Angkat dan tiriskan lalu dihias dengan parutan keju.

Pisang kriuk dengan taburan keju cheddar.

Resep Teh Telang Untuk Kesehatan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Telang Untuk Kesehatan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya